Určite ste niekedy používali badián. Je to korenie, ktoré sa používa na zníženie množstva plynov produkovaných v žalúdku, na zlepšenie trávenia, na liečbu hnačiek a ako diuretikum. Jeho vedecký názov je Illicium verum a je pôvodom z Číny a Vietnamu. Je tiež známy pod menom čínsky badián a nemôžeme si ho pomýliť s japonským badiánom. V Európe bol predstavený v sedemnástom storočí.
V tomto článku vám povieme o liečivých vlastnostiach a hlavných charakteristikách badiánu.
kľúčové vlastnosti
Je to ovocie stromu, ktoré patrí rodine Magnoliáceas. Za správnych podmienok môže tento strom dosiahnuť až päť metrov na výšku. Pestuje sa hlavne v Číne a Japonsku. Má hviezdicový tvar, odtiaľ pochádza aj jeho názov, až po špičky, hoci niektoré exempláre je možné vidieť až u dvanástich. Jeho farba je hnedá a hviezdy by sa mali najskôr nechať vyzrieť a potom sa zhromaždiť a vysušiť.
Na trhu nájdeme hviezdy ako celok, tak aj zem. Jeho chuť je pomerne horká, ak ho porovnáme so zeleným anízom alebo obyčajným anízom. Existujú ľudia, ktorí to vedia pod menom badián alebo badián. Badián bol používaný tradičnou čínskou medicínou na liečbu všetkých porúch trávenia. Používa sa hlavne na zníženie tvorby plynov v žalúdku, na zlepšenie trávenia, na liečbu hnačiek a ako diuretikum. Niektorí ho tiež používali na liečbu bolesti hlavy a stimuláciu vitality.
Vlastnosti badiánu
Aj keď patrí do inej rodiny zeleného anízu, obsahuje rovnakú účinnú látku a jeho vlastnosti sú podobné. Budeme analyzovať všetky vlastnosti, ktoré má hviezdicový aníz:
- Karminatívy. Táto vlastnosť umožňuje tráviacemu systému vylučovať plyny, ktoré sa hromadia a spôsobujú brušné nadúvanie. Existuje veľa ľudí, ktorí majú tendenciu mať nafúknuté brucho alebo dosť nepríjemnú plynatosť. Pomocou týchto vlastností môžeme znížiť brušné kŕče, ktoré sa vyskytujú pri zlom trávení.
- Tráviaci a eupeptický. Pomôžte správne vykonávať trávenie. Odporúča sa používať u ľudí so stratou chuti do jedla.
- Stimulanty a diuretiká. V dávnych dobách boli ľudia, ktorí ju používali na omladenie vitality. Pretože je to prírodný stimulant, pomáha nám eliminovať zadržiavanie tekutín a spôsobuje vylučovanie toxínov.
- Spazmolytiká. Spazmolytické vlastnosti pomáhajú liečiť bolesť spôsobenú črevnou kolikou.
- Expektoranciá. U ľudí, ktorí majú pretrvávajúci kašeľ, môžu choroby ako bronchitída alebo príliš veľa hlienu v zažívacom trakte, napríklad astma, zmierniť všetky príznaky.
- Emenagóga. Táto vlastnosť môže byť pre ženy prospešná, pretože stimuluje menštruáciu.
- Analgetikum. Ďalším z účinkov na zmiernenie bolesti, ako sú napríklad reumy, je hlavne existencia účinných látok, ako je anetol a karyofylén.
- Antimikrobiálne. Badián sa používa aj na liečbu vonkajších problémov. Môže sa napríklad použiť na liečbu kožných infekcií, pokiaľ nie sú otvorené poranenia alebo podráždenie pokožky.
Výhody badiánu
Vlastnosti badiánu sme už videli. Teraz sa zameriame na niektoré z jeho výhod. V západnom svete sa čoraz častejšie používa lacnejšia náhrada za obyčajný aníz. Používa sa tiež v cukrovinkách a na výrobu likérov, ako je likér Galliano alebo likér French Pastis.
Badián sa už dlho používa ako forma príprava čaju, ktorý bude slúžiť ako prostriedok proti kolike a reumatizmu. Po ukončení lúhovania sa semienka žujú, aby sa uľahčilo trávenie. Okrem toho sa badiánový olej môže účinne používať na liečbu miernych prípadov akné.
Ďalšou výhodou, ktorú môže mať, je, že sa dá použiť v niektorých prípadoch pedikulózy alebo svrab, pretože môže byť toxická pre niektoré druhy hmyzu.
Vedľajšie účinky a kontraindikácie
Konzumácia badiánu v primeranom množstve nepredstavuje zdravotné riziko, iba pre ľudí, ktorí sú naň alergickí. Ak sa však užíva vo väčšom množstve, ako sa odporúča, účinná látka anetol môže spôsobiť príznaky od svalových kŕčov až po psychické zmätky a ospalosť. Tieto príznaky sú spôsobené účinkom alebo omamným účinkom, ktorý má účinná látka, a ktorý sa prejavuje, ak sú koncentrácie vyššie ako odporúčané.
Pri nadmernej konzumácii existuje riziko otravy ak sa používa na vnútorné použitie vo forme čistých éterických olejov. Ak sa užíva cez infúzie alebo mletý prášok, je ťažšie sa intoxikovať, pretože toxicita týchto anízov je oveľa nižšia. Používanie badiánu je kontraindikované počas tehotenstva a v prípadoch hyperestrogenizmu. Nie je vôbec vhodné používať tento výrobok počas laktácie, pretože napriek podpore sekrécie u matky ho nemožno považovať za bezpečnú rastlinu pre dieťa.
Aby sme badián spoznali prirodzeným spôsobom, musíme si uvedomiť, že ide o ker alebo trvalku, ktorá meria od 2 do 5 metrov. Majú kopijovité listy podobné tým z vavrínu. Kvety majú zelené a žltkasté listy s ružovými pigmentmi. Ovocie má tvar hviezdy, odtiaľ pochádza aj jeho názov. Jedlé je ovocie, ktoré sa používa na liečivé účely a ako prísada do varenia, najmä orientálnej kuchyne.
Výhody sú dokázané u dospelých. Pre kojencov a malé deti môže mať táto rastlina príliš koncentrované vlastnosti a môže byť pre ne negatívna. Aj keď sa v minulosti používal na zníženie koliky kvôli debetom, pred použitím je lepšie sa poradiť so svojím pediatrom.
Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o badiánu a jeho liečivých vlastnostiach.