Dnes si povieme niečo o druhu jedlej rastliny, ktorá je predmetom mnohých kontroverzií u tých, ktorí majú o niečo jemnejšiu chuť alebo nemajú možnosť vyskúšať ju. Reč je o elektrický kvet. Jeho vedecký názov je Acmella oleracea a je známy ako sečuánske tlačidlo. Pre niektorých ľudí, ktorí to vyskúšali, hovoria, že zanecháva niektoré vnemy, ktoré sa kvalifikujú ako nové, a iné, ktoré sú dosť nepríjemné.
V tomto článku vám povieme všetky vlastnosti a vlastnosti elektrického kvetu.
kľúčové vlastnosti
Je to druh kvetu, ktorý je známy pod bežnými názvami Berro del Pará alebo rastlina zubov. Patrí do čeľade Asteraceae, ktoré sa skladá z viac ako 20.000 XNUMX druhov. Sú to rastliny, ktoré majú v kapitolách zložené kvetenstvo a sú vizuálne podobné sedmokráskam, harmančeku alebo slnečnici. Jeho pôvod nie je známy s úplnou presnosťou, je známe, že pochádza pravdepodobne z trópov a subtrópov Južnej Ameriky (konkrétne z Brazílie a Peru).
Táto rastlina má najmä kulinárske využitie, ktoré si získava pomerne veľa slávy. Sláva, ktorá je na jednej strane celkom dobrá, a ktorá na druhej strane je dosť zlá. Je to kvetina, ktorá obsahuje rôzne účinné látky, ktoré pri požití pôsobia anesteticky. TedaHovoríme o vnemu, ktorý je v porovnaní s inými jedlými kvetmi celkom odlišný a výbušný.
Keď ho užijete prvýkrát, môžete vidieť, že má skôr kyslú chuť, ktorá spôsobuje, že slinné žľazy začnú produkovať sliny zrýchleným spôsobom. O pár sekúnd neskôr, keď tomu bránite, môžete si začať všimnúť analgetický účinok na ďasná, jazyk a celé ústa všeobecne. Pre ľudí, ktorí chcú mať nejaké organoleptické vnemy, milujú rôzne tieto druhy kvetov. Existujú ďalší ľudia, ktorí naopak túto „potrebu trpieť“ nemajú.
Elektrická kvetina v kulinárskom svete
Mnoho ľudí ho používa ako druh anestetika na upokojenie úst, keď sa uvoľní veľké množstvo feferóniek, a pomáha upokojiť príznaky. Sú takí, ktorým sa to páči alebo nie, nemôžeme poprieť, že táto elektrická kvetina sa stáva súčasťou sveta haute cuisine a dokonca sa začína pridávať do rôznych koktailov. Môže byť celkom zaujímavé mať tieto rôzne vlastnosti, aby ste sa pohrali s rôznymi kulinárskymi aspektmi. Je to preto, lebo v Koncentrácia elektrického kvetu v rôznych jedlách alebo koktailoch je ten trik.
Ak použijeme túto kvetinu v správnej miere, môžeme vyvolať pocit, že je to u jednotlivca dosť zvedavé bez toho, aby sme sa stali nepríjemnými. Nájdu sa aj ľudia, ktorí majú radi jeho chuť. V súčasnosti môžeme vidieť, že tento druh rastlín sa pestuje v mnohých častiach sveta. Nájdeme tu predovšetkým tropické a subtropické oblasti. Je to spôsobené tým, že má rôzne pestovateľské potreby, ktoré sa musia prispôsobiť klimatickým podmienkam týchto oblastí.
Rastúce potreby elektrického kvetu
Chystáme sa preskúmať všetky premenné, ktoré musíme brať do úvahy, aby sa elektrický kvet mohol rozvíjať v dobrých podmienkach a mohli sme si ho pestovať doma. Prvá vec, ktorú musíme vziať do úvahy, sú teploty. Ako vždy je to najdôležitejšia a najlimitujúcejšia premenná z hľadiska rastu plodín. V tomto prípade, Potrebujeme teplé podnebie, čo znamená, že mráz bol ich najhorším nepriateľom. Aj keď to nemusí úplne tancovať, nízke teploty nie sú vhodné pre správny vývoj.
Poloha je ďalším zásadným aspektom. Môžeme mať trochu chladnejšie podnebie, ktoré keď vyrovnáme správnym umiestnením, môžeme mu prospievať. Je to rastlina, ktorá potrebuje slnečné žiarenie, pokiaľ má potrebnú stálu vlhkosť. Ak nemáte dostatok zálievky na udržanie tejto vlhkosti, slnko ju zabije. Rastlina môže byť tiež čiastočne zatienená bez toho, aby bol ohrozený vývoj, ale potom budeme musieť obmedziť zálievku. Áno, a to iba vtedy, ak by sme ho mali vysievať do polotieňa, ak sú priemerné teploty dosť vysoké a stupeň slnečného žiarenia môže rastlinu poškodiť.
Pokiaľ ide o zavlažovanie, potrebuje stálu vlhkosť. Pretože ak pôda nemôže konštantne vysychať, budeme musieť rastlinu postriekať. Nezabúdajme, že hoci potrebuje stálu vlhkosť, neznáša premokrenie. Ak pôda nemá dostatok odtoku, aby sa nehromadila zavlažovacia voda, budeme musieť pristúpiť k postreku listov a kvetov, aby sme udržali stálu vlhkosť.
Pôda je ďalšou dôležitou premennou, ktorú treba brať do úvahy. Elektrická kvetina potrebuje pôdu bohatú na živiny a môže byť vybavená dobrým kompostom a niektorými z nich mulčovanie. Musíme nájsť rovnováhu medzi pôdou s dobrým odtokom a zavlažovaním na udržanie vlhkosti, ktorá slúži na to, aby dokázala zadržiavať dostatok vody bez toho, aby bola podmáčaná.
Ako zasiať Acmea oleracea
Ak chceme zasadiť elektrický kvet do našej domácej záhrady, musíme brať do úvahy niektoré aspekty. Všeobecne je to celkom jednoduché, musíme vedieť iba toto:
- Ak chceme robiť priamy výsev, budeme si musieť počkať do začiatku leta. Ak ju ideme sadiť s nejakým druhom ochrany, môžeme to urobiť trochu pred letom.
- Semená by sme nemali pochovávať, pretože na vyklíčenie potrebujú svetlo.
- Ak ju vysievame do tácok, musíme ich zakryť plastovým obalom alebo priehľadným vreckom, aby sme udržali podmienky tepla a vlhkosti potrebné na správne usadenie klíčenia. V takom prípade potrebujete teploty v rozmedzí v hodnotách medzi 20 a 24 stupňami. Ak sú podmienky správne, klíčenie bude trvať iba 1 až 2 týždne.
- Sadenice musíme udržiavať na lôžku, kým sa nedajú presadiť na konečné miesto. Je možné, že počas tejto doby ich budeme musieť presunúť do väčšieho hrnca. Ak ho necháme príliš dlho v malom hrnci, môže sa zvädnúť.
- Substrát je potrebné udržiavať vlhký počas celej doby klíčenia a výsevu.
Dúfam, že s týmito tipmi môžete zasadiť elektrický kvet do svojej domácej záhrady.