El estragón je to jedna z najobľúbenejších rastlín. Je široko používaný ako pre svoju okrasnú krásu, tak pre svoje kulinárske vlastnosti a použitie. Navyše, keďže je veľmi ľahké sa oň starať a pestovať, je veľmi zaujímavé mať ho na záhrade, v záhrade alebo dokonca v kvetináči.
ale, Čo sú to za starosti? Ak ste práve dostali kópiu alebo ju máte a nie ste si istí, ako ju mať dokonalú, v tomto článku nájdete odpoveď na vaše otázky.
Pôvod a vlastnosti
Estragón je trváca rastlina - žije niekoľko rokov, viac ako desať - pôvodom zo Strednej Ázie a na Sibíri, ktorej vedecký názov je Artemisia dracunculus. Ľudovo je tiež známy ako dragoncillo alebo tarragón. Dosahuje výšku od 60 do 120 centimetrova jeho listy sú dlhé, tenké, tmavozelené a dlhé asi 7,5 cm.
Kvitne v lete. Kvety sú zelenej alebo limetkovej zelenej farby a sú usporiadané do valcových kapitol, ktoré vytvárajú kompaktné klasy.
Existujú dva typy:
- Francúzsky: má jemnú sladkú arómu a chuť, podobnú anízu, nikdy nie je horkú.
- Rusky: je to ďalší odlišný druh, Artemisia dracunculoides, a je trochu trpký, ale odolnejší.
Aké sú ich starosti?
Aby ste mali zdravie a zdravie, odporúčame sa oň starať nasledujúcim spôsobom:
Umiestnenie
Je dôležité, aby byť vonku, na plnom slnku. Môže byť v polotieni, pokiaľ na ňu dopadajú minimálne 4 hodiny priameho svetla denne.
Krajiny
- Kvetináč: nie je potrebné veľa komplikovať. S univerzálnym kultivačným substrátom to bude stačiť na to, aby dobre rástol.
- záhradné: to isté: nenáročné. Ale ak máte dobrý odtok najlepší.
irigácia
Frekvencia polievania sa bude líšiť v závislosti od oblasti a podnebia, mala by však byť obvykle mierna až častá. Ak chcete mať viac-menej nápad, v lete je vhodné polievať asi 3x týždenne a po zvyšok roka o niečo menej.
predplatiteľ
Guano prášok.
Byť užitočnou rastlinou pre ľudí (skôr pre ich žalúdok 🙂), treba platiť na jar a v lete s ekologické hnojiváako on Guano alebo hnoj. Mali by ste mať na pamäti iba dve veci, že musia byť tekuté, ak sú v kvetináči, aby bol drenáž naďalej dobrá, a že ak je čerstvá, musí sa nechať týždeň sušiť na slnku, inak korene by horeli.
prerezávanie
Aj keď to nie je veľmi potrebné, stonky je možné rezať koncom zimy aby mala kompaktnejší tvar. Vyblednuté kvety je tiež možné odstrániť.
Úroda
Neskoré leto. Nežné stonky sa odrežú asi 10 cm od zeme, potom sa s nimi spoja a zavesia na vetrané miesta, aby vysušili.
Násobenie
Semenami na jar. Postup je nasledovný:
- Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je naplniť tácku na sadenice (môžete ju získať tu) univerzálnym rastovým médiom.
- Potom sa polieva svedomite.
- Potom sú do každej jamky umiestnené najviac dve semená.
- Potom sú pokryté tenkou vrstvou substrátu.
- Ďalším krokom je polievanie, tentokrát postrekovačom.
- Nakoniec sa tácka umiestni do inej bez otvorov, von, do polotieňa.
Vyklíčia teda maximálne za 2 - 3 týždne.
Morové choroby a choroby
Je to veľmi ťažké, ale príležitostné huby môžu poškodiť vaše korene, ak sú pod vodou. Aby ste sa tomu vyhli, bude vždy lepšie zaliať zálievku, ako zájsť príliš ďaleko.
Rusticita
Estragón odoláva chladu a mrazu až do -5 ° C. V prípade, že žijete v chladnejšej oblasti, musíte sa chrániť vo vnútri domu, vo svetlej miestnosti a mimo prievanu.
Aké má využitie?
ornamentálne
Estragón je veľmi krásna rastlina, druh, ktorý „robí“ záhradu. Ako dosiahne určitú výšku môže sa použiť ako vymedzovacie zariadenie pre zóny alebo oddiely alebo ako rastlina v kvetináči (alebo kvetináč). Niektorí ho majú aj v kuchyni, ak je svetlý.
Culinaria
Je to nepochybne najrozšírenejšie použitie. Je to aromatická rastlina a ako taká sa používa na arómu napríklad na mäso a ryby a omáčky alebo krémy. Je tiež dôležitou ingredienciou v bylinky z provence, jemné bylinky alebo kytica garni.
liečivý
Má liečivé vlastnosti, ktoré nemožno ignorovať. A je to tak Používa sa na ťažké trávenie, na reguláciu menštruácie, na škytavku a nedostatok chuti do jedla.. Taktiež je topicky vynikajúci pri uštipnutí hadom a psom; a čerstvé listy sa môžu použiť na zmiernenie bolesti s artritídou.
Čo ste si mysleli o estragóne? Je to veľmi zaujímavá rastlina, však? Teraz viete, ako to môžete mať krásne po celý rok, ale ak máte pochybnosti ... neváhajte ich nechať písomne v komentároch.