Bobule sú plody, ktoré často vyzerajú ako jedlé jedlá, ale môžu nás oklamať. Aj napriek tomu majú ich dotyk, farba, tvar, dokonca aj rastliny, ktoré ich vytvárajú, veľmi zaujímavé vlastnosti, a hoci ich nemôžeme vždy ochutnať, neznamená to, že nie sú ideálne na pestovanie v záhradách alebo na terasách.
ale, Ako sa nazývajú rastliny, ktoré plodia bobule? A ktoré sú tie, ktoré sa dajú konzumovať bez rizika?
Čo sú to plody za ovocie?
Začneme od začiatku. Bobule v botanike sú jednoduché mäsité plody, ktoré majú zaoblený tvar. Pokožka, ktorá ich pokrýva, nazývaná epikarp, je hladká a veľmi tenká; a jeho dužina (mezokarp) je mäsitá a niekedy jedlá. Druhá z nich chráni semená, ktoré môžu byť v závislosti od druhu viac alebo menej malé.
Aj keď sú si veľmi podobné, musíme bobule odlíšiť od bobule. V mnohých krajinách sa pre oba jazyky používa rovnaké slovo, ale nie v španielčine. A napríklad, že jahody sú lesné plody, ale nie bobule; Na druhej strane, hrozno sú bobule, ale nie plody lesa. V čom je rozdiel?
Je to nasledovné: bobule sú jednoduché ovocie, ale napríklad jahody sú zložené z viacerých nažky (Nažka je ovocie pochádzajúce z oplodneného vaječníka, ktorý sa neotvorí po ukončení vývoja a obsahuje semená nepripojené k pokožke alebo perikarpu, ktorý ju zakrýva.) vajcovitý tvar vložený do kvetinovej nádoby, ktorý je po dozretí mäsitý.
Berry typy
Rozlišuje sa niekoľko typov:
- Jednoduché bobule: ako hrozno alebo paradajka.
- Polybayas: sú to plody, ktoré sa spájajú, rovnako ako v prípade pudingového jablka.
- Peponidové bobule: sú to bobule, ktorých šupka alebo šupka je hrubšia, takže dužina zostáva šťavnatá viac dní. V minulosti sa im hovorilo nepravé bobule. Napríklad máme melón, melón, uhorku alebo tekvicu.
- Upravené bobule: ako napríklad pomaranč, citrón alebo mandarínka.
Ostatné rastliny, ktoré produkujú bobule
Existuje veľa, veľa rastlín, ktorých plody sú bobule. Ak sa chcete niečo dozvedieť, tu je malý výber:
Bobule goji (lycium barbarum)
Goji, známe ako bobule goji alebo čerešne Goji, je to vždyzelený ker, ktorý dosahuje výšku a šírku 2 - 3 metre. Jeho kvety sú ružové alebo fialové, ale nepochybne najviac vyniknú jeho plody: vajcovité a červené alebo oranžové. Konzumujú sa raz vysušené.
Baklažán (Solanum melongena)
La baklažán je to jednoročná bylina, ale v podnebí bez mrazu sa môže dožiť niečo vyše roka. Ich stopky sú dlhé od 30 do 200 centimetrov a majú tendenciu sa veľmi rozvetvovať. Plody sú jedlé bobule dlhé od 5 do 30 centimetrov, s hladkou šupkou a biele, fialové, čierne alebo pestré. Konzumujú sa ako zelenina, a to buď v dusených mäsách, cestovinách alebo iných, a vždy varené.
Tekvice (Cucurbita)
L tekvica najobľúbenejšie sú rastliny rodu Cucurbita. Jedná sa o horolezcov alebo popínavých rastlín s ročným cyklom, ktorých rast je veľmi rýchly. Kvitnú na jar - leto a ich plody dozrievajú na jeseň - zimu. Títo sa zvyčajne jedia čerstvé alebo varené; tiež sa často používajú na výrobu pyré a omáčok.
Tomel (kaki)
El tomel Je to listnatý strom, ktorý dorastá až 30 metrov. Jeho listy sú veľké, merajú až 18 centimetrov na dĺžku a šírku až 9 centimetrov. Kvitne na jar a jeho plody dozrievajú na jeseň a v zime. Títo Sú to guľovité bobule, oranžové alebo červenkasté, sladkej chuti, ktoré sú vynikajúce ako dezert. Spolu s nimi sa vyrábajú aj džemy.
Čerešňa (Prunus avium)
El čerešňa je to listnatý strom, ktorý dosahuje 30 metrov na výšku. Okrem toho, že na jar vytvára biele kvety, je veľmi cenený pre svoje plody: sú guľovité, s priemerom asi jeden centimeter a po dozretí sú čierno-červené. Chuť je mierne kyslá a je možné ich konzumovať surové (áno, nezabudnite, že semeno je pri požití jedovaté).
Guava (Psidium)
La guava Sú to jedlé bobule, ktoré produkujú vždy zelené stromy, ktoré zvyčajne dorastajú do 2 až 12 metrov. Kmeň má tendenciu sa časom krútiť, a keď dosiahne plnoletosť, meria asi dva metre v priemere. Kvitne na jar, a jeho ovocie dozrieva v lete - na jeseň. Má sladkú chuť a zvyčajne obsahuje veľa malých semiačok.
Chlpatý zimolez (Lonicera xylosteum)
Obrázok - Wikimedia / Meneerke bloem
Toto je druh zimolezu produkuje jedovaté červené bobule. Je to listnatý ker, ktorý dosahuje výšku až 3 metre. Vyvinie sa z neho rozvetvené stonky, z ktorých pučia zelené, eliptické, vajcovité alebo opakvejčité listy. Kvety sú belavé alebo žltobiele a na jar vypučia. Plody dozrievajú na jeseň a sú guľovité, červenohnedej až žltkastej farby.
Poznáte ďalšie rastliny, ktoré plodia bobule?