La Vitis vinifera, celosvetovo známa ako vinič alebo vinič, je rastlina, ktorá je veľmi prítomná na farmách a rodinných záhradách, a to ako pre svoje hrozno (surovina na výrobu vína), tak aj pre svoju tradičnú a estetickú hodnotu. Správna starostlivosť o vinič nie je jednoduchá a jedným z aspektov, ktorý treba pri viniči brať do úvahy, je rez. Tento horolezec môže vo voľnej prírode rásť pomerne veľký, ale poľnohospodári a záhradníci ho takmer vždy prerezávajú, aby mali menšie kríky pripravené na zber. Toto prerezávanie nie je možné vykonať žiadnym spôsobom. čuduje sa veľa ľudí kedy sa vinič orezáva.
Z tohto dôvodu sa chystáme venovať tento článok tomu, aby sme vám povedali, kedy prerezávať vinič, aké sú jeho vlastnosti a aspekty, ktoré je potrebné vziať do úvahy.
Kedy sa réva strihá?
Pri rozhodovaní o tom, kedy rezať vinič, platia rovnaké pravidlá ako pri veľkej väčšine rastlín: vinič by sa mal rezať, keď je v stave vegetatívneho pokoja. naopak, rastlina po prerezaní neukladá správne živiny a slabne a stráca veľa energie. Z tohto dôvodu je zvyčajný čas na prerezávanie vždy na konci plodenia a skoro na jar, predtým ako sa vráti do činnosti.
V tomto zmysle niektorí odporúčajú rez medzi koncom zimy a začiatkom jari, pretože rastlina produkuje plody, ktoré sú neskoršie, ale bohatšie a kvalitnejšie.
Ako orezať vinič
Existujú dva typy prerezávania viniča: tréningový rez a rezanie plodov.
Cvičný rez sa vykonáva v prvých rokoch života viniča a jeho úlohou je dať rastline správny tvar a štruktúru. Táto forma sa bude líšiť v závislosti od funkcie, ktorú chcete dať viniču, nie je rovnaké nájsť maximálnu úrodu hrozna ako napríklad dTieň viniča v záhrade.
Rez sa robí na starých rastlinách, ktoré už majú dostatočný základný tvar, účelom je, aby rastliny rástli zdravo a dobre rodili.
Ako strihať mladé a staré viniča
Formačný rez sa vykonáva počas prvých 3 alebo 4 rokov viniča. Prerezávanie by sa malo vykonať prvú zimu po výsadbe, ale ak sú vaše viniča stále príliš malé a krehké, môžete počkať až do nasledujúceho roka.
Na prvý rez vyberte najhrubší a najrovnejší konár viniča, ktorý sa stane jeho hlavným konárom. Mali by ste orezať všetky ostatné slabé konáre k základni a tiež hlavnú vetvu, ak ide o čierny vinič, pričom ponechajte 2 púčiky alebo 3 púčiky, ak ide o biely vinič. Pri ďalšom prerezávaní, vyberte opäť najsilnejší výhonok a ostatné zrežte, pričom hlavný výhonok zostane dlhý asi 30 cm. Tu by tiež bolo užitočné priviazať konár k vodidlu alebo opore, pripnúť ho k konári, keď vyrastie do rovnakej výšky, a v nasledujúcom roku prištipnúť ten istý konár do dĺžky asi 25 cm.
Existujú aj iné typy rezu, ale toto je najbežnejšia metóda rezu, ktorá umožňuje viniču produkovať veľa ovocia bez toho, aby príliš rástol.
Pokiaľ ide o staré vinice, plodový rez sa vykonáva na viničoch, ktoré už majú potrebnú základnú štruktúru, je potrebná správna údržba, aby sa odstránili časti, ktoré sú v zlom stave a jeho konáre medzi ne nevrhajú slnko.
Ak chcete pokračovať v stimulácii rastu viniča, mali by ste orezať staré drevnaté konáre, ktoré už nevytvárajú nové výhonky. Odrežte aj konáre alebo časti, ktoré sa zdajú byť choré alebo v zlom stave, a odstráňte nové výhonky, ktoré prelamujú hlavnú vetvu alebo bránia jej rastu blokovaním svetla.
Kroky na prerezávanie viniča a poskytnutie tieňa
Ak je primárnym účelom vášho viniča poskytnúť tieň pred nasadením ovocia, prerezávanie by sa malo vykonávať úplne iným spôsobom. Nechajte len najhrubšiu stonku viniča priviazanú k podpere, aby som na ňu mohol vyliezť, a odstráňte všetky vznikajúce bočné konáre, kým vinič nedosiahne požadovanú výšku, vďaka čomu môže rásť a rásť. Umiestnite ich tak, aby poskytovali dostatok tieňa, keď ich zakryjete.
Úroda hrozna závisí od času rezu viniča a klimatických podmienok regiónu a sezóny. Zvyčajne sa však začína v lete, v polovici alebo koncom júla a trvá do septembra.
Aspekty, ktoré treba brať do úvahy pri prerezávaní viniča
Zvyčajne sa rez viniča vykonáva v období vegetačného pokoja rastliny, zvyšku rastliny. Týmto spôsobom sa vinič pred obnovením činnosti prereže, pretože slabne a stráca energiu v dôsledku nedostatku uložených živín. teda Obdobie rezu umiestňujeme medzi koniec zimy a začiatok jari, keď končí obdobie plodov.
Čo je neskoré prerezávanie? Prerezávanie sa vykonáva hneď potom, ako rastliny začnú klíčiť. Tento čas zvyčajne nie je ten, ktorý by mal prerezávať vinič, pretože pri reze sa eliminujú veľké zásoby.
Čo sa stane, ak ostriháte vinič skôr, ako rastliny ustanú? V tomto prípade sa ocitáme pri rastlinách bez sacharidových zásob a ak im nie je dopriate oddychovať, klíčenie sa oneskoruje a rastlina stráca na sile.
Ďalšie aspekty, ktoré je potrebné vziať do úvahy, sú:
- Klimatológia: drevo viniča a jeho konáre môžu ochorieť a pri orezaní vytvára v dreve rany, ktoré podporujú vstup. Je dôležité vyhnúť sa daždivým, hmlistým a veľmi vlhkým dňom, pretože podporujú šírenie huby.
- vek rastlín: treba si uvedomiť, že rez mladých viničov nie je to isté ako rez dospelých viniča. Mladšie rastliny sú na mráz citlivejšie a neprekvapivo nemajú veľkú schopnosť zotaviť sa z účinkov mrazu. To je dôvod, prečo by sa rez mladých viniča mal po skončení studenej zimy odložiť.
Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o tom, kedy sa vinič prerezáva a aké sú jeho vlastnosti.