V záhradníctve, ako aj v poľnohospodárstve a v iných, sú štepy veľmi užitočné. Je o spojiť alebo vložiť časť rastliny do inej, aby neustále rástla. Týmto spôsobom sú zjednotení a obaja sa vyvíjajú na rovnakom poschodí.
V tomto prípade budem hovoriť o ovocných štepoch, o obidvoch druhoch, ktoré existujú, aj o tom, na čo slúžia. Chcete vedieť viac o štepení ovocia?
Na čo sú ovocné štepy?
Ako som už spomínal, štepy nám umožňujú spájať rastliny do jedného. Ovocné štepy sú zložené z dvoch častí, ktoré sú odlišné. Prvá časť je koreň a nazýva sa podpník. Druhou časťou je rozmanitosť. Táto časť sa týka oblasti, ktorá poskytuje ovocie. Tieto dve časti spojí to, čo je samotný štep.
Prax štepenia rastlín na iné sa vykonáva odpradávna, takže nejde o nič nové. Je pravda, že s technologickým rozvojom a botanickým výskumom av tejto oblasti techniky štepenia výrazne zvýšili ich účinnosť. Vďaka tomu, že tradícia štepenia sa dnes prenáša z generácie na generáciu môžeme uchovať ovocné odrody s veľkým záujmom.
Na čo sa používa technika vrúbľovania? Je dôležité vedieť, že pri mnohých príležitostiach samotné rozmnožovanie semien neprinesie požadovanú odrodu. Preto vrúbľovanie ponúka mnoho ďalších výhod. Štepy používame na:
- Propagujte odrodu alebo druh, ktorý inak nemohol dostať alebo by to bolo prinajmenšom veľmi ťažké dosiahnuť.
- Využite výhody charakteristík určitých vzorov, ktoré sú schopné vegetácie na určitých povrchoch, na ktorých plodina nemá možnosť prežiť sama.
- Štepy umožňujú výmenu rôznych druhov ovocia za iné, ktoré sú komerčnejšie.
- Umožňuje nám pestovať odrody ovocných stromov, ktoré sú citlivejšie na choroby koreňov alebo krku. K tomu používajú odolnejšie vzory.
Cieľ ovocného štepu
Hlavným cieľom, ktorý sleduje štepenie ovocia, je umožniť množenie odrody alebo mutáciu pukov alebo semien. Týmto spôsobom, keď vykonávame štep, môžeme zachovať vlastnosti, pretože v štepoch nedochádza k ich dezintegrácii.
Štepenie tiež používame na reprodukciu a množenie niektorých druhov, ktoré nie sú schopné produkovať semená životaschopné za určitých podmienok prostredia. Ďalej sa používajú u druhov, ktoré produkujú veľmi málo semien, alebo u druhov, ktoré nemajú čiastočnú alebo úplnú toleranciu k množeniu odrezkami.
Podmienky štepu
Štepy majú niekoľko podmienok, ktoré musia byť splnené, aby správne fungovali a ponúkli nám výsledky, ktoré očakávame. Musíme brať do úvahy, že odroda aj koreň štepu musia byť kompatibilné. Je zrejmé, že nemôžeme spojiť dve rastliny, ktoré sú úplne odlišné. Oba musia pochádzať z rovnakého rastlinného materiálu a musia byť zdravé. Ak sa vyskytne vírus alebo zvyšok platby, štep nebude vykonaný správne.
Štepenie nie je možné uskutočniť, keď chceme, ale musíme rešpektovať príslušné podmienky prostredia, aby sa odroda a vzor mohli správne rozvíjať bez toho, aby im to prostredie bránilo. Práve pri vytváraní štepu musíme chrániť štepenú časť, aby sme zabránili jej vysušeniu. Na to môžeme použiť plastovú pásku alebo niečo ochranné. Musíme na to pamätať novo štepené sú slabšie.
Druhy ovocných štepov
Existujú rôzne druhy ovocných štepov. Problém je v tom, že mnohé z nich nám neponúkajú výhody. Všeobecne sú najefektívnejšie a najznámejšie tieto dva:
- Bodec alebo kúsok jednoročného konára s 2 alebo 3 púčikmi
- Žĺtok s pripevneným drevom alebo bez neho, v závislosti od typu štepu
Toto sú najpraktickejšie štepy a odporúčajú sa robiť najviac. Ak navyše vezmeme do úvahy ročné obdobie, v ktorom vrúbľovanie robíme, môžeme ich rozdeliť na jarné a neskoré letné.