Algarrobo: charakteristika, kultivácia a údržba

Dnes si povieme niečo o strome, ktorého ovocie je dobre známe a komerčne dostupné. Reč je o karobovi. Jeho vedecký názov je Ceratonia silica a je to vždyzelený strom. Derivát čokolády zvaný karob sa extrahuje z karobových bôbov a vyrába sa z neho cukrovinka a čokoláda pre diabetikov.

Chcete vedieť, ako sa rohovník pestuje a aké má vlastnosti?

Karob

Rohovník je typický strom stredomorskej oblasti, ktorý je schopný dosahujú výšky až 10 metrov. Listy rohovníka sa už dlho používajú ako krmivo pre hospodárske zvieratá. Dá sa povedať, že tento strom využíva všetko, pretože z jeho dreva sa tiež vyrába remeselnícky nábytok a drevo na oheň.

Oblasť so stredomorským podnebím v Španielsku Práve tam je tento druh stromu najviac zastúpený. Druhým výrobcom je Portugalsko, hoci vo veľkom produkujú aj Grécko a Maroko.

Keďže ide o strom, ktorý žije v stredomorských oblastiach, vyžaduje mierne podnebie, ktoré je pre pobrežie typickejšie. Jeho najväčšia potenciálna distribučná oblasť je v oblastiach blízko mora s výškou asi 500 metrov. Pri kultivácii pripomína oranžové a mandľové stromy.

Pretože potrebujete miernejšie teploty dobre neodolávajú mrazu s teplotami pod 2 stupne. Rohovník je samozrejme pripravený odolávať mrazu, ak teploty postupne klesajú. Naopak, ak náhle zostúpia, bude to na nich viac pôsobiť. Na druhú stranu je rohovník ovplyvnený teplotami nad 45 stupňov v lete.

Požiadavky

Tento strom rastie v suchých a vápenatých pôdach, ktoré sú zvyčajne strednej konzistencie alebo dokonca sypké, hoci nemá problémy s pestovaním v iných druhoch pôdy. Dôležité je, že pri polievaní pôda musí mať dobrý odtok, aby sa zabránilo možnému zaplaveniu ktoré ju oslabujú a nakoniec hnijú. Keď k tomu dôjde, rohovník je veľmi náchylný na plesne a hnilobu koreňov.

Ak chceme začať s výsadbou rohovníka, je dôležité poznať fyzikálno-chemické vlastnosti pôdy, aby sme vedeli presnejšie vedieť, či sa bude môcť dobre rozvíjať. Je tiež dôležité vyčistiť zvyšky plodín z inej predchádzajúcej úrody.

Aby bola pôda správne pripravená, musí byť podložie hlboko rozorané jedným smerom. Po 1-2 mesiacoch sa vytvorí ďalší hlboký pluh, ktorý prechádza cez prvý. Akonáhle je pluh hotový, vytvorí sa hnojivo z organických látok, ktoré sú dobre vykvasené a obsahujú fosfor, ktorý uľahčuje pôvodný vývoj koreňov.

Aby zimné mrazy na seba príliš nepôsobili, ideálne je s pluhmi začať na jeseň, aby bol rohovník koncom zimy vysadený.

Plantáž

Akonáhle prídu miernejšie teploty na konci zimy, začneme sadiť rohovník. Keďže strom dosahuje veľké rozmery, v staroveku bol vysádzaný do veľmi širokých rámov až do rozmerov 20 × 20 metrov. V súčasnosti existuje pre lepšie využitie územia tendencia zmenšovať rámy výsadby karobov, aby boli stromy výnosnejšie a menšie.

Odporučte sa hustota je medzi 80 a 100 stromami na hektár pôdy a s rámami medzi 8 × 8 a 10 × 10 metrov. Vysieva sa koncom zimy, aby nedošlo k mrazu, a po výsadbe sa do nich zalievajú otvory od 30 × 50 do 60x80cm.

Počas prvých rokov po zasiatí sa odporúča, aby boli napojené päť alebo šesťkrát. Nie je potrebné zavlažovať dostatočnou vodou, pretože tieto stromy sú veľmi odolné voči suchu. Môžu rodiť perfektne s ročnými zrážkami 220 mm. Je tiež potrebné povedať, že je dôležité, aby pršalo, aby bol proces plodu správny. Odhaduje sa, že množstvo zrážok potrebných pre jeho správny vývoj je 350 mm ročne.

Pokiaľ ide o rast rohovníka, dá sa povedať, že je dosť pomalý, aj keď záleží na oblasti, kde sa nachádza. Ak sa rohovník vyskytne v oblastiach s najnižšími teplotami, urobí si zimný odpočinok, aby zachránil energiu pri prežití.

Fázy rastu môžu byť dve až tri ročne, na jar a na jeseň. Začína prinášať ovocie podľa toho, či ide o štepené stromy (od 5 do 6 rokov) alebo sú zo semena bez štepenia (od 7 do 8 rokov). Najlepšia výroba teda začína dochádzať po 10 rokoch.

Údržba, ktorú je potrebné vykonať takmer povinne, je zameranie konárov. Vetvy zvyčajne rastú a predlžujú sa vodorovne. Preto je veľmi možné, že keď plody vyrastú, váha karobových bôbov spôsobí polámanie konárov.

Pestovanie a údržba

Pri kultivácii stromu rohovníka je potrebné brať do úvahy niekoľko vecí, ako je orba, kompost a prerezávanie.

Pluhy

Na normálnej rohovníckej plantáži sa zvyčajne vyrábajú dva pluhy ročne povrchne. Najoptimálnejšie je vyrobiť podľa možnosti tri pluhy s výkopmi na úpätí stromov. Jeden z pluhov sa robí na jeseň, po zbere, druhý v apríli a ak je tretí, bude sa robiť na začiatku zrelosti ovocia, v auguste.

Prejdite

Pre každého človeka zo „starej školy“ rohovník nepotrebuje žiadne hnojivo. Ak však chceme zvýšiť jeho produkciu a väčšiu veľkosť a kvalitu, oplodnenie je nevyhnutné. Je vhodné zaplatiť raz pred výsadbou stromu a naďalej ho platiť každé tri roky. Predplatné by sa malo vykonať, keď je vykonaná jesenná orba. Najideálnejšie hnojivo pre rohovníka es organická hmota s fosforom.

prerezávanie

Prvé roky rastu nevyžadujú žiadny druh rezu. Po 5 rokoch sa odporúča vykonať prvý rez, aby sa odstránili zlé stonky. Tento strom nie je potrebné orezávať sám, je však dôležité to urobiť, aby mali stromy správny tvar a boli udržiavané dlhšie.

Pri vykonávaní rezu musíte mať na pamäti, že tento strom prinesie ovocie vždy na rovnakom mieste a že je veľmi citlivý na útoky parazitov a drevného hmyzu, preto je potrebné sa vyhnúť veľmi hrubým a početným rezom.

Ak chcete urobiť rez, je dôležité nájsť rovnováhu medzi tým, čo je pre rastlinu najpriaznivejšie, a tým, čo ju produkuje. Ak bude rez kvalitne vykonaný, strom bude produkovať viac, bude zdravší a zvýši kvalitu a veľkosť rohovníka.

Najlepší čas na orezávanie je skorý jeseň, ihneď po zbere. Pretože kvety vychádzajú v uzloch konárov, nie je potrebný plodový rez ako u iných stromov. Dosť na tom prerezávanie na čistenie každé 2 roky a intenzívnejšie každé 5 alebo 7 rokov na nápravu nerovnováhy v pohári.

O rohovníku už viete niečo viac.