Zvykli sme si pomenovať hlavné časti rastlín. Jedným z nich je stonka listu. Mnoho ľudí však nevie čo je stonka. Majte na pamäti, že veda, ktorá študuje rastliny, je botanika a v nej existujú vedecké koncepty o častiach rastliny.
Z tohto dôvodu budeme tento článok venovať tomu, aby sme vám povedali, ako sa stonka listu nazýva v botanike a aké funkcie má.
Ako sa nazývajú stonky rastlín?
Stonka je hlavnou nadzemnou časťou rastliny a je zodpovedná za udelenie štruktúry rastliny a podporu jej rôznych orgánov, ako sú listy, kvety a plody. Preto sú jeho dvoma hlavnými funkciami podpora a transport živín a látok medzi koreňmi a listami, prvý ako výsledok procesu kŕmenia a druhý ako výsledok fotosyntézy.
Stonky vykazujú negatívny geotropizmus, čo znamená, že rastú v opačnom smere gravitácie. Majú tiež uzliny, z ktorých sa rodia listy, a majú rôzne typy internódií a pukov. Taktiež u niektorých druhov rastlín môžu mať stonky špecializované funkcie, ako napr ukladanie živín v hľuzách alebo prítomnosť úponkov u niektorých popínavých rastlín.
Stonky možno klasifikovať podľa:
- pod zemou
- vzduchu
- Vodné
druhy stoniek
Nižšie vysvetlíme každý z týchto typov a podrobne rozoberieme ich podtypy s príkladmi. Okrem toho budeme hovoriť o typoch jedlých stoniek, najmä podzemných a vzdušných.
podzemné stonky
Podzemné stonky sú tie, ktoré sa, ako ich názov napovedá, vyvíjajú pod zemou. Majú výhonky, z ktorých môžu vyrastať konáre, listy a adventívne korene. Existuje niekoľko typov podzemných stoniek, pretože sa dajú rozdeliť na:
- Hľuzy: Sú krátke a hrubé a vyznačujú sa tým, že ukladajú rezervné látky a živiny. Majú štrbiny, bežne nazývané oči, ktoré vytvárajú vzdušné stonky. Niektoré príklady hľúz sú zemiaky, maniok, maca a jeruzalemský artičok.
- Oddenky: Hrubé podzemné stonky, ktoré rastú rovnobežne s povrchom pôdy. Vyvinú sa im ochranné šupiny a keď prídu teplejšie mesiace, vyrašia im výhonky. Príkladmi odnoží sú ľalia, zázvor, tráva a bambus.
- Žiarovky: Tvoria krátkostopkaté tobolky s koreňmi na báze a púčikmi na vrchole, obklopené niekoľkými vrstvami špecializovaných listov, ktoré slúžia ako rezervoár pre rezervné látky. Počas teplejších mesiacov stonka rastie vonku, zatiaľ čo počas chladnejších mesiacov cibuľka prežije pod zemou. Cibuľa a tulipány sú cibuľky.
vzdušné stonky
Vzdušné stonky sú stonky, ktoré rastú a vyvíjajú sa nad zemou. Sú rozdelené do niekoľkých typov vzdušných stoniek:
- vzpriamený: Rastú úplne vzpriamene a nevyžadujú ďalšiu podporu.
- popínavé rastliny: Nie sú tuhé, preto sa vyvíjajú horizontálne. Príkladmi bežcov sú tekvica a mrkva.
- Horolezci: Na podporu používajú iné rastliny alebo externé predmety. Príkladom sú papierové kvety alebo helichrysum a bugenvilea.
- nestály: Stonky s malým odporom, špirálovito sa otáčajúce okolo podporných stoniek, môžu byť ďalšou rastlinou alebo akýmkoľvek mentorom. Príkladom je zvonček.
Existujú aj ďalšie špeciálne typy vzdušných stoniek, ktoré sú:
- Z veľkých stromov a kríkov rastie kmeň, vysoko rozvetvená a odolná stonka.
- Stonky niektorých rastlín sa nazývajú cukrová trstina. Sú valcovité a majú veľmi zreteľné uzly. Príkladom toho je pšenica.
- Rovnako ako jahody, niektoré stolony sa môžu vyvinúť v pôde a produkovať korene na produkciu nových rastlín. Tieto sa nazývajú stolóny.
- Niektoré popínavé rastliny, ako napríklad liany, majú špeciálne stonky, ktoré sú jemnými špirálkami, ktorých funkciou je umožňovať rastlina sa drží opôr, ktoré má v dosahu. Toto sú úponky.
- Na niektorých stonkách, ako sú stonky ružových kríkov, rastú tŕne ako obrana proti predátorom.
vodné stonky
Vodné stonky sa vyvíjajú v zaplavených alebo bahnitých oblastiach, to znamená v krajine s mnohými kalužami. Možno ich vidieť v podvodných rastlinách a rastlinách plávajúcich vo vode. Niektoré príklady typov vodných stoniek sú:
- Vodný hyacint
- Lekná, ako lekná
- vodný šalát
Jedlé stonky
Aby sme dokončili tento zoznam typov stoniek, chceli by sme to komentovať ďalší spôsob ich kategorizácie je založený na tom, či sú jedlé alebo nie. V skutočnosti existuje veľa druhov jedlých stoniek, ktoré sa bežne používajú v rôznych kuchyniach po celom svete.
Od tých najočividnejších, akými sú špargľa, reďkovka, cvikla či zeler, až po iné na Západe menej známe, ako je bambus alebo paprade. Posledne menované sa zvyčajne jedia mierne uvarené, zatiaľ čo bambusové výhonky sa v Ázii jedia už od starovekých civilizácií, varené, nakladané alebo konzervované. Taktiež nie každý vie, že škorica, ktorá sa používa ako korenie, sa jedáva aj pre jej stonky.
Ďalšou rastlinou, ktorá sa tradične konzumuje ako potravina a má liečivé vlastnosti, je fenikel, ktorý sa konzumuje mnohými rôznymi spôsobmi a je kľúčový v provensálskej kuchyni. Nakoniec sú tu ďalšie príklady cukrová trstina, šalotka, rebarbora a repa, nielen pre listy, ale aj pre biele stonky, nazývané penca.
Rôzne časti
- Uzol: miesto pripojenia listov, vzdušných koreňov a kvetov.
- internode: kmeňový úsek medzi dvoma kmeňovými uzlami.
- Stopka: stonka, ktorá sa tiahne od stonky k základni listu.
- Axilárny púčik: embryonálny púčik, ktorý sa nachádza na spojení stonky a stopky a vedie k vzniku vetvy alebo kvetu.
Hlavnou funkciou stonky je podpora listov, prenos vody a minerálov do listov, kde sa môžu fotosyntézou premeniť na využiteľné produkty a transport týchto produktov z listov do zvyšku rastliny vrátane koreňov.
Stonky sú súčasťou výhonkového systému rastlín. Ich dĺžka sa môže pohybovať od niekoľkých milimetrov do stoviek metrov. Líšia sa aj priemerom v závislosti od druhu rastliny. Stonka je zvyčajne nad zemou, hoci stonky niektorých rastlín, napríklad zemiakov, rastú aj pod zemou.
Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o stonke rastlín.