Čo je striedanie plodín a na čo slúži?

V poľnohospodárstve existujú rôzne techniky pôdu príliš nenarúšajte a nedegradujte pracujeme na tom. Ak udržíme ideálne podmienky pre našu pôdu, zostane úrodná a užitočná dlhšie. Na druhej strane, ak ju budeme nadmerne využívať, pôda sa bude postupne degradovať a erodovať, stratiť výrobné kapacity a ochudobniť pôdu.

Preto existuje technika striedanie plodín. Táto technika spočíva v striedavom vysádzaní rôznych rodín, ktoré majú odlišné výživové potreby, ale vykonáva sa to na rovnakom mieste. Vykonáva sa to v rôznych cykloch, aby sa zabránilo strate a degradácii pôdy a navyše sa môžeme vyhnúť chorobám, ktoré postihujú iba jeden typ rastlín. Aké sú výhody tohto striedania plodín?

Charakteristika a výhody striedania plodín

Striedanie plodín je technika, ktorá uprednostňuje ochrana pôdy a jej vlastností a navyše podporuje variabilitu plodín. Týmto spôsobom sa lepšie využije hnojivo a lepšie sa reguluje burina. Používaním rastlín s inými výživovými potrebami a inými fyziologickými vlastnosťami sa znižujú problémy so škodcami a chorobami. Protagonisti škodcov prežívajú ťažšie, ak im plodiny zostávajú vystavené kratší čas.

Na optimalizáciu tejto techniky by sa do striedania plodín mala pravidelne zavádzať strukovina, ktorá by sa mala striedať s rastlinami, ktoré vyžadujú vysoké množstvo organických látok (napríklad zemiaky, tekvica alebo špargľa), s ostatnými, ktoré sú na organickú hmotu menej náročné. (Napr. cibuľa a hrášok).

Cieľ striedania plodín

Hlavným cieľom striedania plodín je zachovať biodiverzitu a zachovať vlastnosti pôdy. Keď hovoríme o udržiavaní biodiverzity, hovoríme o udržiavaní počtu druhov v ekosystémoch (aj keď sú agrárne), a to tak v rastlinných, živočíšnych, ako aj v hmyzích druhoch. To tiež zvýhodňuje využitie pôdy, pretože rozdiely, ktoré majú plodiny v rýchlosti absorpcie živín zo substrátu, sa používajú na optimalizáciu výnosu.

Aj keď väčšina druhov potrebuje rovnaké živiny, nie každý to potrebuje v rovnakom pomere. Preto sa nájdu druhy, ktoré sú náročnejšie na množstvo potrebných živín, a iné, ktoré zase nebudú. Ak vysadíme rovnaké druhy náročné na živiny, či už v množstve alebo v konkrétnom druhu, pôda bude postupne vyčerpávať svoj substrát a bude nadmerne využívaná, aby mohla dodávať tieto živiny rastline. Ak však plodiny zmeníme za menej náročné, pôdu necháme „dýchať“, aby ju bolo možné prestavať. Preto vyhýbame sa nadmernému používaniu hnojív, ktorých použitie môže kontaminovať podzemné vody.

Aký prínos môže mať striedanie plodín v našej záhrade?

Prvou a najefektívnejšou je potreba menšieho množstva hnojív. Ak do záhrady použijete menej kompostu, ušetríme čas, vyhneme sa úsiliu a predovšetkým peniazom, pri výrobe našej zeleniny.

Získavame tiež na zdraví, pretože rastliny sú lepšie vyživované a vyváženejšie, pretože majú menší nedostatok výživných látok. Rastliny silnejú a produkujú viac. Okrem toho prirodzene získavajú väčšiu odolnosť proti škodcom a chorobám, čo znamená, že nepoužívame pesticídy ani herbicídy. Proti tomu je striedanie plodín veľmi efektívne. Predpokladajme, že našu záhradu napadol škodca alebo choroba. Ak zmeníme plodiny, je veľmi pravdepodobné, že mor ukončímekeďže sa im nepáči ich nové okolie. Týmto dosiahneme, že v ďalších ročných obdobiach sa škodcovia už neobjavujú znova.

Nakoniec prispievaním k zachovaniu biodiverzity zabezpečujeme jej spoluprácu v rovnováhe s našou záhradou, pomáha nám znižovať burinu. Okrem toho podporuje obohacovanie pôdy, zlepšuje zásoby humusu a podporuje činnosť prospešných mikroorganizmov, ktoré žijú v substráte.