Keď vidíme niečo, čo vyzerá tak dobre, a tiež vieme, že s ním môžeme pripraviť veľa kulinárskych receptov, je normálne, že máme veľa pochybností o tom, či to tak je alebo nie je. Príkladom toho je tekvica, tiež známa ako tekvica.
Je veľmi časté uvažovať o tom, či je tekvica ovocím alebo zeleninou, takže ak chcete vedieť, potom odpoviem na vašu otázku.
Čo je to tekvica?
Squash je ovocie rastlín Cucurbit, ktoré sa často nazývajú tekvica.; to znamená, že je to orgán, ktorý sa vyvíja pri opelení kvetu, a ten, ktorý obsahuje semená novej generácie. Do čeľade Cucurbitaceae patrí viac ako 850 druhov, ktoré sú väčšinou bylinné, viničové alebo plazivé. Jeho plody sú veľké a majú pevnú kôru. Jeho veľkosť a farba sú veľmi variabilné a môžu byť predĺžené alebo zaoblené, s hmotnosťou do 1 kg alebo viac ako 2 kg, žltá, belavá alebo oranžovo-červenkastá.
Tieto rastliny sa plazia, čo znamená, že ich stonky sa plazia po zemi. Napriek tomu sa dajú použiť napríklad aj ako prívesky na mriežkach. Týmto vlastnostiam zodpovedá aj iné ovocie, ako je melón a melón, a zelenina, ako sú uhorky a cukety.
kľúčové vlastnosti
Keďže je to bobuľové ovocie tekvice, je to druh jednoročnej rastliny, ktorá má krátke trvanie. V trópoch sa pestuje od marca do júna. Jeho kvety sú žlté a majú veľké rozmery ako jeho ovocie. Tvar týchto kvetov je lievikovitého typu. Jednou z kuriozít, ktoré táto plantáž má, je, že jej kvety majú veľmi krátku existenciu. Začínajú rásť pri prvom svetle a nakoniec sa uzavrú doobeda. Ranné svetlo využívajú iba na uskutočnenie fotosyntézy. Pretože je to jednodomá rastlina, je schopná mať samčie aj samičie kvety súčasne. To znamená, že sú to kvety, ktoré sa dajú samoopeliť.
Jeden z jeho ženských kvetov možno charakterizovať peľom z mužského kvetu patriaceho k rovnakej značke. Nie kvôli tomu prevažujú krížové opeľovania, ktoré pomáhajú zlepšovať genetickú výmenu. Samičie kvety, ktoré sú hnojené peľom, ako iné rastliny, rovnakej alebo inej odrody, majú tendenciu mať lepšie výsledky. Keď je kvet samice oplodnený, vyvíja sa ovocie a ak nie je oplodnené, vädne.
Plody zabaleného ovocia majú obvykle premenlivú veľkosť. Môžu to byť menšie tekvice alebo vážiť viac ako 20 kíl. Sú to guľovité plody splošteného a zakriveného tvaru. Ich povrch môže byť hladký alebo drsný a zvyčajne majú žltú a zelenú farbu. Jeho dužina je tvrdá a oranžovej farby. Semená sú dosť sploštené a sú len jeden centimeter dlhé. Často sa používajú na ľudskú konzumáciu a krmivo pre domáce zvieratá, liečivé výrobky a ako dekoratívny prvok. Pamätáme si, že tekvice sa v čase Halloweenu často používajú ako dekoratívny prvok. Tekvicové semiačka sa často konzumujú pražené.
Čo sa týka stonky, Je polodrevný a môže byť plazivý aj lezecký. Majú pramene, ktoré sa dajú zamotať, aby dorástli do dĺžky, a pomocou týchto pružín dokážu vyliezť na vysoké miesta. Nakoniec sú jeho listy veľké a v tvare srdca. Má nejaké hlbšie zárezy a sú drsné na dotyk. Listy sú zvyčajne zelené.
Odrody tekvice
Existujú niektoré odrody v závislosti od podnebia, kde sa pestujú. Tekvice sa zvyčajne vyskytujú v horúcom a miernom podnebí. Sú schopní prispôsobiť sa rôznym atmosférickým a ekologickým situáciám. Zistili sme, že môžu prirodzene rásť listnaté tropické lesy, tŕňové lesy, horské mezofilné lesy, duby Holm, borovicové lesy a xerofilné kroviny.
Medzi najbežnejšie známe odrody tekvice patria:
- Letná tekvica: Je to odroda, ktorá má najčistejšiu a najjemnejšiu pokožku. Jeho semená sú mäkké a zvyčajne majú krátku existenciu.
- Zimný squash: majú sladšiu chuť ako tie predchádzajúce, ale zvnútra je suchšia. Zvyčajne majú menší obsah vody a ich kôra je hrubšia. Majú dlhší proces, pretože musia zahusťovať pokožku. Z tejto odrody môžete získať sladké anjelské vlasy, ktoré sa používajú na prípravu niektorých dezertov.
Aká je tvoja kultivácia?
Aby ste si mohli vychutnať príchuť tekvice, odporúčame vám dodržať tieto tipy:
- siatie: v polovici jari, v miske na sadenice s univerzálnym rastovým médiom.
- irigácia: každé 2-3 dni alebo tak. Musí sa zabrániť vysychaniu podkladu / pôdy.
- Výsadba v záhrade: akonáhle sadenice dorástli asi o 10 cm, v radoch ponechali medzi nimi vzdialenosť 20 cm.
- Predplatiteľ: počas celej sezóny organickými hnojivami raz mesačne.
- Prerezávanie: Bude stačiť odstrániť suché, choré alebo slabé listy.
- Úroda: na jeseň.
- Rusticita: nepodporuje chlad, tým menej mráz. Je to jednoročná rastlina.
Výhody a vlastnosti
Vieme, že tekvica je mimoriadne výživná a zdravá. Môže byť použitý ako antihelmintikum a je široko používaný pri diétach na zníženie hmotnosti, pretože má nízky obsah kalórií. Má vysoký obsah vody a vlákniny, takže je ideálny na boj proti zápche a na prevenciu zadržiavania tekutín. Existuje veľa ľudí, ktorí ich zavedú do svojej diéty na chudnutie. Vysoké množstvo beta karoténu navyše pomáha chrániť pred slnečnými lúčmi. Buničina sa široko používa na prípravu pleťových masiek, ktoré vyžadujú a eliminujú odumreté bunky. Sú obzvlášť veľmi užitočné a pripravujú sa spolu so zmesou vajec, mlieka a medu.
Dúfam, že to, čo ste čítali, vás zaujímalo. Ak ste sa chceli dozvedieť viac o tekviciach alebo tekviciach, pozývam vás na prečítanie tohto článku článok.