Niekedy používame šaláty alebo im dávame špeciálny nádych jarná cibuľka namiesto cibule. Nevytvárajú sa im cibule ako cibuľa, ale sú to listy, ktoré na dne zhustli. V tomto článku si povieme niečo o vlastnostiach a kultivácii pažítky.
Chceš sa o nej dozvedieť viac? Čítajte ďalej.
Vlastnosti pažítky
Na rozdiel od cibule vyvinie pažítka šesť výhonkov a zberá sa, keď je ešte zelená. Časť, ktorá sa spotrebuje, sa skladá z stonka pokrytá opláštenými časťami listov. Dalo by sa povedať, že ide o falošný kmeň podobný póru. S cibuľou má spoločné duté listy.
Normálne sa konzumujú surové v šalátoch. Používa sa tiež na pridanie k niektorým duseným mäsám. Je to skvelý doplnok viac ako zelenina. Pokiaľ ide o jej pestovanie, hodí sa k nej mrkva, pretože ju chráni pred červami a inými škodcami.
Plodina a potreby
Na to, aby pažítka rástla v dobrom stave, je potrebné slnečné vystavenie. Miesto, kde ju vysievame, musí byť otvorené a dobre vetrané. Pokiaľ ide o ich potreby, sú potrebné bohaté pôdy s tendenciou k kyslosti a piesočnatou textúrou. Dôležité je, že pôda má dobrú drenáž. V opačnom prípade by mohlo dôjsť k podmáčaniu a koreňom.
Nie je to veľmi náročné, čo sa týka výživových požiadaviek. Môže sa oplodniť, ak chcete zvýšiť rýchlosť rastu, ale s nadbytkom dusíka musíte byť veľmi opatrní.
Aby sa zabránilo výskytu buriny a zabránilo sa tak možným škodcom a chorobám, najlepšie je vytrhávať burinu na zemi. Pamätáme si, že vytrhávanie buriny vykonáva úlohu obrábania pôdy pomocou hrable na zemi.
Dúfam, že vám tieto informácie pomôžu dozvedieť sa viac o pažítke.