Timijan je široko gojena rastlina na vrtovih. Za rast ne potrebuje veliko vode, spomladi pa rodi zelo lepe cvetove. In to ne omenjam sladke arome, ki jo oddajajo njeni listi. Pravzaprav se te pogosto uporabljajo za aromatiziranje različnih receptov in za izboljšanje zdravja.
Raste sorazmerno hitro, a ker je sama po sebi majhna rastlina in jo je enostavno razmnožiti, je ob prodaji običajno že odrasel ali skoraj že. Zdaj je to zanimivo, ker Če želite imeti aromatičen vrt v kratkem času, bo s timijanom enostavno.
Značilnosti timijana
Timijan je grm ali grm, ki izvira iz sredozemske regije. V višino zraste med 15 in 40 centimetrov, razvije pa ravna in močno razvejana stebla. Iz njih poženejo zelo majhni listi, ovalne oblike, zeleni in s spodnjo stranjo (zelo kratki dlaki).
Znanstveno ime je thymus vulgaris. To pomeni, da spada v rod timus, in to je zelo pogosto (vulgaris je vulgarno ali običajno v latinščini).
Kakšen je timijanov cvet?
Cvetovi timijana so rožnati, merijo približno en centimeter. Združeni so v socvetja, imenovana karimbe, ki poženejo na vrhu stebel. The thymus vulgaris cveti spomladi, zato bo v tisti sezoni, ko bomo lahko uživali v njenih cvetovih.
Za kaj je to?
Je rastlina, ki ima več uporab. Na primer, na vrtu z malo namakanja bo zelo dobro na območju skalnjak, ali z drugimi aromami, kot so sivka, meta, poprova meta ali rožmarin. Kaj je več, ker ne raste veliko, je kot nalašč za gojenje v loncuNa mizi ali na zunanjem stopnišču.
Toda najbolj znana uporaba je kulinarika. Uporablja se za izboljšanje okusa nekaterih živil, zlasti vse vrste mesa, vendar niso edine: enolončnice, omlete, juhe ali umešana jajca bodo tudi boljšega okusa, če jih kuhamo z nekaj timijanovimi peclji. Njegov okus je močan, a prijeten.
Timijan: lastnosti in kontraindikacije
Ko govorimo o tej rastlini, lahko spregledamo, da je uporabna tudi kot zdravilna. Na primer Timijanovo dušico lahko uporabljamo za zdravljenje aken, infuzijo pa za lajšanje simptomov bolezni dihal kot sta laringitis ali bronhitis. Kot da to ni dovolj, preprečuje drisko in deluje protivnetno.
Zdaj ima tudi svoje kontraindikacije: Ne smete ga jemati, če ste noseči ali imate srčno popuščanje. Poleg tega ne smete presegati 20 gramov na rastlino, sicer bi lahko imeli slabost in bruhanje.
Nega timijana
Kako poskrbite za thymus vulgaris? Za dobro zdravje te rastline je pomembno, da se poskrbi za vrsto skrbi, ki jih bomo videli zdaj:
Kraj
To je rastlina, ki mora biti na sončnem mestu. Zato bo zelo dobro zunaj, bodisi na vrtu bodisi kot del naravne dekoracije balkona, terase ali terase.
Njegove korenine ne zajemajo veliko prostora in so neškodljive. Še več, v loncu bo rasla enako dobro kot v tleh.
Land
Timijan raste v nevtralnih in osnovnih tleh z dobro drenažo. Zato ni priporočljivo saditi v kisla tla z pH pod 7, saj bi imel težave zaradi pomanjkanja nekaterih mineralov, kot so fosfor, molibden in zlasti kalcij. Še več, če želimo dvigniti pH, lahko vsemu dodamo mleti apnenec in ga zmešamo, vendar ga bomo morali večkrat letno ponavljati, dokler ne naraste.
Zato ga bomo morali saditi na tleh, ki poleg tega, da ima pH 7 ali več, vodo hitro absorbira in filtrira. Po drugi strani pa ga bomo, če ga bomo gojili v loncu, napolnili z univerzalnim substratom (naprodaj tukaj).
Zalivanje
Al thymus vulgaris vam ga ni treba preveč zalivati. Še več, z dvema ali tremi tedenskimi namaki poleti in enim tedensko do konca leta lahko pokrijete potrebe po vodi. Seveda je idealno, da občasno preverite zemljo, na primer tako, da na dno vstavite palico in preverite, ali se je nanjo sprijelo veliko zemlje ali pa, nasprotno, pride ven praktično čisto.
V prvem primeru ne bi zalivali, saj bi bila vlažnost še vedno visoka, v drugem primeru pa, ker bi bila zemlja suha.
Naročnik
Če upoštevate, da gre za aromatično rastlino, najbolje je, da ga plačate z izdelki, primernimi za ekološko kmetovanje, kot so gvano, humus, ekstrakt alg ali domača gnojila, kot so jajčne lupine ali kompost.
Sezona naročnikov gre od pomladi do poletja, čeprav če na območju, kjer živimo, ni zmrzali ali je pozno, bi lahko plačevali do jeseni.
Množenje
Timijan pomnoži s semeni spomladi. Za to jih posejemo v lončke z univerzalnim substratom in jih postavimo na sončno mesto.
Drugi način pridobivanja novih osebkov je tako, da ga pomnožite s potaknjenci, tudi spomladi. Stebla, za katera vidimo, da so dobra, so porezana, podlaga impregnirana s koreninskimi hormoni (naprodaj tukaj), in jih posadimo v lonce z vermikulitom, ki smo ga predhodno zalivali na soncu.
Presaditev
Če je v loncu, ga je treba posaditi v večjega, ko vidimo, da korenine prihajajo iz lukenj, kot bo, ko bo dobro zakoreninil in zasedel celotno posodo. To bo storjeno spomladi.
In če jo bomo posadili na vrtu, morate počakati, da se zima konča, lahko pa tudi poleti, pri čemer pazite, da ne manipulirate s svojimi koreninami.
Rustičnost
Timijan odporen proti zmrzali do -7 ° C, pa tudi temperature 35-38ºC, če imate na voljo malo vode.
Kaj ste mislili o thymus vulgaris?