Camellia sinensis

Pakati pemhando dzakasiyana dze camellia tinosangana ne Camellia sinensis. Inozivikanwa seye tii chirimwa. Mashizha awo uye madzinde chikamu chezvinhu zvinoshandiswa mumushonga wechiChinese. Chimwe chehunhu hunoita kuti huwedzere kukosha ndechekuti, zvinoenderana nemusi watinotora maruva, ichave nekumwe kwakasiyana mutiyi. Izvi zvinotibvumidza isu kuti tigone kutamba nemarudzi akasiyana siyana tisingafanire kuve nemiti yakasiyana. Uye zvakare, kana tikachikurira kumba, tinogona kutora mukana wemishonga yacho.

Muchikamu chino iwe uchazoziva zvese nezve iyo Camellia sinensis. Tinokutsanangurira iwe zvakadzama.

Mhando huru

Chirimwa ichi chakatangira kuAsia. Nekudaro, ndiyo hwaro hwemushonga weAsia. ZvisineiNhasi yave ichikwanisa kupararira ingangoita chero nzvimbo, kusanganisira yakanyanya kupisa. Izvi zvinotibvumidza isu kusave nematambudziko kana zvasvika pakuzvikurisa mune chero nzvimbo yepasi. Bindu rako rinogona kunge rakaringana kuchengetedza mamiriro akakodzera ayo Camellia sinensis.

Icho chirimwa chinotariswa zvakanyanya kunge diki muti kana shrub. Iyo yakasvibira uye tinogona kuzviita tii navo ine zvirimo 4% zvine caffeine. Sezvatakataura musumo, mhando dzakasiyana dzetii dzinogona kugadzirwa zvichienderana nemwaka watinokohwa. Unogona kuva ne green tea, tsvuku, nhema, chena, yero tii, nezvimwe. Izvo zvinoenderana nekuti imwe tii kana imwe inobuda ndiyo mwero weiyo oxidation yemashizha uye nenguva yatiri kugadzira goho.

Mhando dzakasiyana dzinozivikanwa

Kune mhando mbiri dzemuti dzinonyanya kuzivikanwa. Yokutanga ndiCamellia sinensis sinensis, inova ndiyo Chinese tiyi. Iyo inouya kubva kuChina uye inokura nekukurumidza kana isu tichikura mune inotonhorera tembiricha uye pakakwirira pakakwirira. Mhando iyi inowanzo kurimwa pamateru emakomo panowanikwa mhedzisiro. Ivo anoshandiswa kugadzira iyo inotapira uye yakapfava tii iyo yakasvibira tii uye chena tii inomira.

Imwe misiyano ndeye Camellia sinensis assamica. Izvi ndizvo zvinozivikanwa seIndia tii. Kwayakabva kunobva mudunhu reAssam kuchamhembe kweIndia. Inokura zvakanakisa mumamiriro ekunze anopisa umo kunaya kwemvura uye kudziya kwakanyanya kunonyanya. Izvi zvinoitawo kuti chirimwa chiwedzere uye icho shandira kugadzira tii dzakasimba senge dema, oolong uye pu-erh tii.

Mhando yechitatu inozivikanwa asi haina mukurumbira, sezvo isiri kushandiswa kugadzira tii. Zita rayo ndereJavanese shrub uye zita resainzi ndi Camellia sinensis cambodiensis. Kunyangwe isiri kushandiswa kugadzira tii, inonyanyoshandiswa kugona kuyambuka mhando dzemiti uye nekuwana mamwe manakiro akasiyana.

Zvinodikanwa zveiyo Camellia sinensis

Kana isu tichida kukura chirimwa ichi mubindu redu kutora mukana weicho chivakwa uye zvimwe zvakanaka zvinhu, zvinofanirwa kuzadzikisa zvimwe zvinodiwa. Chinhu chekutanga ndechekuti iyo Mamiriro ekunze akanyorova kana madiridziro ayo akanaka. Kana mamiriro edu ekunze asina kunaya zvakanyanya, tinogona kugadzira nharaunda yakanyorovera kuitira kuti ikure zviri nyore. Kana mamiriro edu ekunze akaoma uye mvura isina kuwanda zvakanyanya, tinokwanisa kutarisa kugadzira nzvimbo dzine hunyoro hwakadai senzvimbo yepasi, nedzimwe mhando dzemuti muhombe dzinopa mumvuri uye kudiridza nekupfapfaidza zvakare kuchengetedza hunyoro hwezvakatipoteredza.

Nzvimbo chaiyo yechirimwa ichi iwo wega mumvuri pamwe nekupihwa kwezuva kwemaawa angangoita mana kana mashanu pazuva. Kana iri ivhu, rakanakisa kana riine acidic zvishoma. Tinogona kugadzirisa ivhu kana risina acidic ine substrate yezvinhu zvakasikwa usati wadyara. Iwe unofanirwa kuve wakangwarira nenyaya yehunyoro nekuti haugone kuturikira zvisizvo kudikanwa kwehunyoro nekunyanyisa kudiridza. Tinofanira mune chero mamiriro ezvinhu kudzivisa chokwadi chekuti, kana uchidiridza, isu tiri kupura ivhu nekuti izvo zvinogona kukuvadza midzi. Kana iyo ivhu ikava nemvura inogona kukonzera kukurumidza midzi kuora.

Kuchekerera uye kugadzirisa

Kana tangova nemuti wakasimudzirwa kwazvo, kutema nekugadzirisa mabasa anozotarisana nechinangwa chatinoda kuchengetedza. Kuchekerera kunosiyana kana tichida kuti igadzirire tii yakagadzirwa kumba kana kuti kana tichiida sechirimwa chekushongedza. Zvichienderana nezviri, kune mhando mbiri dzekuchekerera:

• Kugadzira kuchekerera: inoitwa kubva mugore rechitatu rekukura. Mariri, mamwe madzinde asina kukura zvakanaka anogadziriswa. Kukura kwemadzinde matsva kunosimudzirwawo nekuchekerera kuenzanisa muti.
• Kuchekerera makore ese mashanu: Kuchekerera uku kunoshandiswa kudzora kukura kwemuti uye kunoitwa makore ese mashanu. Inonyanya kubatsira kana tichida kuti muti urege kukura zvakanyanya. Kana tikarega muti wacho wakareba, zvinoita kuti zvitiomere kuti tiuhwe kuti tiite tii. Pane kupesana, kana iwe uchingoda kuve nemuti wekushongedza, iwe unogona kuve neakakura mienzaniso iyo, zvakare, inozvibatsira pachayo kuchengetedza yakakwira mwando.

Kuchengetedza mamiriro ekukura nguva dzese kwakakodzera kuitira kuti mhando yemuti usazodzikira nekufamba kwenguva. Ivhu rinoda kwete hunyoro chete, asi huwandu hwakawanda hwezvakakwana. Izvi tinogona kuzvipa kuburikidza nemanyowa kana manyowa. Kuchengetedza hunyoro tinokwanisa padanho kuti tisimudzire ese ma parameter.

Kudiridza kunofanirwa kuve kazhinji uye ichawedzerwa mumwaka wezhizha kana tembiricha yakakwira uye kudiwa kwemvura kunowedzera. Chiratidzo chekudiridza zvakare ndechekuti ivhu raoma. Usambofa wakaibvumira kuti izadze zvakakwana. Kana muzhizha, ivhu rakaoma mumazuva maviri chete, isu tatoziva kuti ndiyo nguva yekudiridzira yaunoda nguva dzose.

Kana iwe uchikura icho mubindu rako iwe unogona zvakare kutora mukana kune zvivakwa zvacho antioxidants, anti-inflammatory, antidiarrheal uye inobatsira mukudzivirira kwezvirwere zvemoyo.

Ndinovimba kuti neruzivo urwu unogona kurima uye kunakirwa Camellia sinensis.