Zvese zvaunoda kuti uzive nezve nzungu chirimwa

Nzungu dzakanaka sei! Iyo ine yakanakisa inotapira kuravira, yakanakira kufadza kunyangwe iwo anodzvinyirira mukaka. Asi, Sei tichifanira kuenda kunotenga, tichikwanisa kuzvikurira isu pachedu? Ichokwadi kuti zvinotora rimwe basa, asi isu tichawana mune hutano uye, sezvinei, tichachengetedza imwe mari, izvo zvinogara zvakanaka.

Saka tanga kushanda! Tsvaga zvese zvaunoda kuti uzive nezve nzungu chirimwa: hunhu, ndeapi mamiriro ekunze aunoda, kuti ungauwanza sei, uye nezvimwe zvakawanda.

Peanut chirimwa hunhu

Nzungu, inozivikanwa nezita resainzi Arachis hypogaea, mushonga wegore negore uyo ungangodaro wakabva kuSouth America, kubva kwayakatanga kunwiwa makore zviuru zvisere apfuura. Kubva ipapo yakasvika kuPeru, kwayakarimwa kekutanga zvinoenderana nemasara ePachacámac naIshe weSipán MaInca akawedzera kurima kwavo kune mamwe matunhu eSouth America, uye vadzvinyiriri vakavapamba vakatora mienzaniso kuEurope neAfrica.

Icho chirimwa chakaomarara chegore rino chinokura kusvika pamasendimita makumi masere pakureba. Mashizha ane mapepa mana, aine petiole inosvika 80cm. Iwo mabracts ari lanceolate, ane acuminate apex. Iyo corolla yegoridhe yero, uye iri ovate. Maruva haana huwandu hwakawanda hwekushongedza nekuda kwehukuru hwayo, ingori 4mm. Chibereko imhando yetsanga iyo inokura pasi pevhu, chakareba muchimiro, mukati chiri pakati pe1 ne6 mbeu, inenge 10mm dhayamita.

Inorimwa sei?

Kana iwe uchida kuve nenzvimbo dzinoverengeka dzenzungu, iwe unofanirwa kufunga nezve zvese zvandiri kuzokuudza pazasi:

Nzvimbo

Inofanirwa kuiswa (kana kudyarwa) kunze, muzuva rose. Ehezve, mamiriro ekunze anofanira kunge achidziya, kubvira haina kuramba chando.

Ivhu kana substrate

Kunyangwe yakasimwa mubindu kana muhari, ivhu rinofanira kunge rakasununguka, riine mvura yakanaka uye riine pH inopfuura 7.

Vanyoreri

Zvakakosha kubhadhara. Chirimwa ichi chinoda mishonga yakawanda saka chinoda kuchipa chimwe 'chekuwedzera' chekudya mumwaka wese wekukura. Tichazvishandisa fetiraiza yeupfu muupfu kana iri mubindu, kana mvura kana iri muhari.

Kukohwa

Icho chikamu chakaomesesa, nekuti kana chikaburitswa nguva yavo isati yasvika, michero inenge isina kuibva zvakakwana, uye kana ukamirira kwenguva refu, dzinogona kutanga kumera. Kuita? Zvakanaka, zvakanakisa kubvisa akati wandei zvirimwa panguva dzakati, kudzamara waona kuti nzungu zhinji dzave kuibva.

Mbeu dzakagadzirira kudyiwa kana dzachinja kuita pink kana kuti dzvuku.

Kuwanza

Kuti vawane gohwo rakanaka, vanofanirwa Dyara mbeu muchirimo, apo tembiricha, zvese zviri zviviri zvakanyanyisa uye zvishoma, zvinotanga kukwira. Inogona kudyarwa yakanangana mubindu, kuisa 2 yega yega 3-5cm, kana muhari neyakajairika kurima substrate, ichiisa yakakwira ye2 mune yega

Matambudziko enzungu

Icho chirimwa chinonyatsopokana nezvipukanana nezvirwere, asi sezvo chirimo inguva yekukura kukuru uye iri mwaka unopisa kwazvo uye wakaoma munzvimbo dzinoverengeka, inogona kukanganiswa ne cottony mealybugs, iyo yatinogona kubvisa nyore nyore nesab kubva munzeve dzakanyoroveswa mumvura.

Kana, kune rimwe divi, iwe uchigara mune yakanyorovera mamiriro ekunze, iwe unofanirwa kuve wakangwarira kwazvo hozhwa, uye na mushroom. Kune yekutanga, iwe unogona kuisa orenji, vise, visi kana mbatatisi peel dzakakomberedza nzungu dzako, uye kune yekupedzisira zvinokurudzirwa kuita marapirwo ekudzivirira nemhangura kana sarufa muchirimo, kana ne potassium sipo, izvo zvichatibatsirawo kudzivirira zvimwe zvinogona kuita tupukanana.

Nzungu dzinoshandisa

Iyo nzungu ine zvakawanda zvekugadzirira uye zvekurapa zvinoshandiswa. Vazvizive:

Culinary inoshandisa

Nzungu dzinotenderedza 35% protein uye 50% mafuta. Uye zvakare, ivo vane cystine, thiamine, riboflavin, uye niacin, ayo ari mavitamini anochengetedza muviri muhutano hwakanaka. Nekudaro, ivo vanoshandiswa pamusoro pese mukicheni.

Semunzvimbo dzinopisa, semuenzaniso, vanotora mafuta avo kugadzirira zvavo zvinonaka mabikirwouye michero, ingave yakagochwa kana kubikwa, inodyiwa kutenderera pasirese.

Sechokwadi chinoda kuziva, uye kunyangwe hazvo zvisiri zvekugadzirira, kutaura izvozvo mashizha nemashanga zvinoshanda sekudya kwemhuka dzinofudza.

Kurapa kunoshandisa

Kana tikataura nezvekurapa kwenzungu, tinobva tangoziva kuti muchero unoshamisa wakaomeswa. Unhu hwayo hunoshamisa ndehwe:

• Inoderedza uye inodzivirira kupatira.
• Inobatsira kuwedzera uremu.
• Kunonoka kuchembera.
• Inoderedza cholesterol mazinga.
• Ivo vanoderedza zviratidzo zvekuguma kuenda kumwedzi.
• Chengetedza mwoyo.
• Kuva mupfumi muvhitamini A, zvinotarisira maziso.

Peanut allergy, ndinoziva sei kuti ndinayo?

Zvinosuruvarisa, havazi vese vanogona kudya nzungu, sezvo zvichikonzera chakakosha kugadzikana, zvichivatadzisa kufema. Kuti uone kana iwe uine allergiki, pane zvinhu zviviri chete zvaunogona kuita: idya imwe -Pedyo nenzvimbo yehutano kana chipatara, ingangoitika- uye mirira kuti uone kuti muviri unoita sei.

ari kazhinji zviratidzo yerudzi urwu rwezvirwere ndeiyi:

• Kuonekwa kwemapundu matsvuku paganda
• Itching
• Kuzvimba kwechiso uye / kana kutenderedza muromo
• Kushungurudzika
• Kuputika
• manyoka
• Kuhotsira
• Kuzara kwemhino
• Kuchema maziso
• Kunetseka kufema
• Kuzeza
• Kufenda

Kana iwe ukasangana nechimwe cheizvi zviratidzo, kumbira rubatsiro rwekurapa nekukurumidza.

Mhedziso

Iyo nzungu chirimwa chinodiwa nemamirioni avanhu nekuravira kwayo kunonaka. Zviri nyore kwazvo kukura uye, tinogona kutaura kuti chishongo, nekuda kwerunako rweyero corolla.

Unotsunga kuusakura here?