Liistada magacyada digriiga la cuni karo

Digriiga ayaa ah jirid adag oo dhirta qaar ay leeyihiin. Waad ku mahadsan tahay iyaga, way badbaadi karaan xilliyada ugu daran xitaa haddii caleemaha ay qalalaan. Waxay sidoo kale yihiin ilo weyn oo tamar ah, oo lagama maarmaan u ah soo noolaanshaha geedka, laakiin intaas oo keliya maahan, laakiin sidoo kale waxaa jira dhowr ku habboon cunnida aadanaha.

Marka hadaad rabto inaad wax kale tijaabiso, kuwan hoos ku qor magacyada digriiga la cuni karo taasi waa inaysan ka maqnaan jikadaada.

Liistada digriiga

Waxaa jira dhir badan oo soo saarta digriiga ku habboon cunnida aadanaha. Haddii aad rabto inaad ogaato waxay yihiin, fiiri:

Baradho macaan

Waxay ka timaaddaa geedka Ipomoea baradhada macaan, geedka canabka ah ee sanadlaha ah ee ka soo jeeda gobollada kuleylka ah ee Koonfurta Ameerika iyo Bartamaha Ameerika taas waxay soo saartaa digriiga buniga ah leh saxarka midabka huruuda ah.

Tigernut

Waa magaca loo bixiyo digriiga Cyperus esculentus, warshad aad ugu eg Masar papyrus (Paperrus Cyperus) waa maxay waxay soo saartaa digriiga yaryar oo qaab wareegsan leh xididdadiisa.

Caanood

Sanjabiisha waa geed nool oo ka soo jeeda Koonfurta Aasiya, aadna ugu badan Hindiya. Magaceeda cilmiyaysan waa Zingiber officinale, waxaana la rumeysan yahay inay ka timid Yurub dhanka Bari iyadoo loo marayo ganacsiga dhirta. Digrikeeda waa la wada baabba'ay, sidaad qiyaastay, sida uunsigii, laakiin sidoo kale sida aperitif iyo xitaa sida qayb ka mid ah cuntooyinka badan.

Jicama

Jicama, pelenga ama dabo-galka Mexico waa geed-fuul oo u dhashay Mexico oo magaceeda sayniska uu yahay Pachyrhizus erosus. Digriiga ayaa ka badan ama ka yar wareegsan, waxaana loo isticmaalaa si la mid ah sida baradhada.

Kasaafada

Kasaafada, sidoo kale loo yaqaan yucca, casabe ama guacamota, waa magaca loo bixiyo geed dheer oo sanadle ah oo u dhashay Mareykanka. Magaceeda cilmiyaysan waa manihot esculentaiyo wuxuu soo saaraa digriiga dhaadheer, ee la cuni karo.

Baradho

Baradhadu waa digriiga ugu caansan uguna beerashada badan. Waxay ka yimaadaan geedka Solanum tuberosum, geedo asal ahaan ka soo jeeda Mareykanka oo digriigiisa kaliya la cuni karomaaddaama dhammaan qaybaha kale ay sun yihiin.

Taro

Waa dhul ubax ku ah Hindiya, Aasiya iyo Ustaraaliya oo ka tirsan noocyada colocasia esculenta. Caleemihiisu runtii waa kuwo cajaa’ib leh, cabirkooduna yahay 70cm oo dherer ah iyo 36cm oo ballac ah. Waxay soo saartaa digriiga la cuni karo ee loo yaqaan taro.

Yeruusaalem artichoke

Tani waa sida loo yaqaan ubax-ubax u dhashay Mareykanka, oo magiciisa cilmigu yahay Helianthus tuberosus. Marka lagu daro noqoshada beer weyn ama dhir dheriya, digriigeeda waa la cuni karaa Dhibaato malahan.

Yam

Yam waa magac loo bixiyo digriiga la cuni karo ee noocyo taxane ah oo ka mid ah hiddo-wadaha 'Dioscorea genus', oo lagu qaybiyo Ameerika, Aasiya iyo Afrika. Kuwa ugu beerista badan ayaa ah:

• Dioscorea alata: Waxaa loo yaqaannaa midabkiisa midabkiisu leeyahay awgiis.
• Dioscorea bulbifera: wuxuu soo saaraa digriiga hawada.
• Dioscorea dumetorum: waa yam qadhaadh.
• Dioscorea esculenta: waa yaammada guud. Waxay ka sheegaan dhadhankeeda inay fiican tahay.
• Dioscorea liddi ku ah: Waxaa loo yaqaanaa yamayska Shiinaha. Way yar tahay, laakiin waxay uga fiican tahay u adkeysiga qabowga.

Maxay qaadataa si loo beero digriiga?

Haddii aad rabto inaad abuurto dhir soo saarta digrii waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda:

• Cimilo ku habboon: si looga fogaado in lacag lagu qarash gareeyo waxtar la’aan, waxaa muhiim ah in la hubiyo in cimilada deegaanka aad ku nooshahay ay ku habboon tahay, gaar ahaan haddii ay tahay warshad ku nool dhowr sano (haddii ay sanadle tahay dhib badan ma leh , had iyo jeer inay jiraan qiyaastii 6 bilood oo heer kul ah oo qiyaastii ah 10 darajo Celsius ugu yaraan iyo ugu badnaan 35 darajo Celsius). Sidaas darteed, ka manihot esculentaTusaale ahaan, waxay sifiican ugu noolaan doontaa banaanka haddii uusan dhaxan waligeed dhicin.
• Boos: Fikrad ahaan, waa in lagu beero dhulka, iyadoo leh carro hodan ku ah walxaha dabiiciga. Si kastaba ha noqotee, waxay sidoo kale ku jiri kartaa dheriyo waaweyn oo qoto dheer, ayaa inbadan ka sii fiican.
• Ciid / substrate: waa inuu hodan ku yahay maadada dabiiciga ah, una fududeeyaa biya baxa deg dega ah.
  • Beerta jardiinada: waa inay ahaataa mid bacrin ah, oo leh dheecaan wanaagsan.
  • Ubax: ku buuxi mulch ama substrate beerta magaalooyinka.
• Nidaamka waraabka: ama faleebo haddii ay ku jiri doonaan beerta, ama weel lagu waraabiyo haddii ay ku kori doonaan dheryo.
• Bacriminta: maaddaama ay yihiin digriiga ku habboon cunnida aadanaha, waxaan kugula talineynaa in dhirta lagu bacrimiyo Bacriminta dabiiciga ah, sida guano, compost ama digada xoolaha ee dhirta geedaha leh

Ma taqaannaa digriiga kale ee la cuni karo?