Waxaa jira ubaxyo badan oo ka jira meerahan. Si kastaba ha ahaatee, qaar ka mid ah waxay u taagan yihiin in ka badan kuwa kale, ama quruxda, hantidooda ama muhiimada aan ku siinno heer calaamad ah. Ka dambe wuxuu inta badan xiriir dhow la leeyahay gobolka aan ku nool nahay. Waxaa suurtagal ah in halkan geed gaar ah uusan lahayn wax muhiim ah, halka meel kale ay xitaa noqon karto astaanta dalka. Tani waa kiiskii yamaaruggii Scotland, kaas oo aan kaga hadli doono qoraalkan.
Markaa ha ka waaban inaad sii waddo akhriska haddii aad rabto inaad ogaato waxa uu yahay xidhiidhka ka dhexeeya geedkan qaaliga ah iyo waddankaas uu leeyahay Boqortooyada Ingiriiska. waan sharxi doonaa waa maxay yamaaruggu iyo maxay tahay macnaha Scotland, isagoo ka faalloonaya halyeeyo isaga la xiriira. Waxaan rajeynayaa in macluumaadkani uu kuu xiiso gelinayo!
Waa maxay yamaaruggu?
Kahor intaanan sharaxin macnaha yamaarug ee Scotland, waxaan marka hore ka hadli doonaa waxa dhabta ah ee khudradani. Hagaag, waa geed ka tirsan qoyska asteraceae oo magiciisa cilmiyaysan yahay Cynara cardunculus. Waxay u dhalatay Waqooyiga Afrika iyo aagga Mediterranean ee Yurub. Waa in la ogaadaa in yamaaruggu aanu ahayn ubax aad u qurux badan, laakiin sidoo kale waa la cuni karaa. Waxay leedahay dhadhan aad u fiican waxayna ku yar tahay kalooriyeyaasha, taas oo ka dhigaysa khudradda ugu habboon cunto kasta.
Hal sano ka dib markii la beeray, the cardo Waxay soo saartaa rosette leh caleemo aad u waaweyn oo gaari kara dhererka ilaa hal mitir. Sannadkeeda labaad ee nolosha, jirid feeraha leh ayaa ka soo baxda bartamaha rosette. Jirriddu waxay cabbirtaa ilaa 150 sentimitir. Xagga sare waxay ku dhamaanaysaa laamo. Waxay leedahay madax ubaxeed aad u weyn oo soo saara artichokes. Ka sokow, Waxay leedahay ubaxyo tuubo ah oo midab guduudan leh iyo muuqaal baalal leh. Waxay yihiin kuwo aad u muuqda oo aad loo qurxiyo.
Waa in la ogaadaa in jiridda khudraddan waxaa lagu daboolay qodxo yaryar. Aad bay u yar yihiin oo si dhib leh looma arki karo, laakiin haddii ay maqaarkayaga taabtaan waxyeello badan ayay noo geysan karaan. Si sax ah si looga fogaado xanuunkaan, dalagyo kala duwan oo yamaarug ah ayaa la sameeyay kuwaas oo aan lahayn qodax, sidaas awgeedna fududeynaya goosashada artichokes.
Waa maxay macnaha yamaaruggu Scotland?
Asalka saxda ah ee yamaaruggii oo calaamad u ah Scotland lama garanayo. Si kastaba ha noqotee, taariikh ahaan, waxay leedahay muuqaalkeedii ugu horreeyay ee taariikhaysan bartamihii qarnigii XNUMXaad, ilo qaar oo ka tirsan boqortooyadii awoowe-weyn ee Mary Stuart, King James III. Dhamaadkii isla qarnigaas, ubaxani wuxuu horey u noqday mid ka mid ah labada calaamad ee ugu caansan dalkaas. ku xiga calanka iskutallaabta Saint Andrew. Caannimadiisu sidaas ayay ahayd in xitaa ay ka soo muuqatay qadaadiicda wakhtigaas.
Waxaa jira halyeeyo la xiriira ubaxan oo sharxi kara sababta uu u noqday astaanta dalkan, laakiin dib ayaan uga hadli doonaa. Waxay u badan tahay in asalka xaqiiqadani ay sabab u tahay isticmaalka dhaqameed ee ay sabab u tahay yamaaruggii Scotland. Waxaa si weyn loo isticmaali jiray in lagu qurxiyo weelasha, tusaale ahaan. Hubka ayaa sidoo kale lagu qurxiyay kaas oo tagi jiray Amarka sharafta leh ee Yamaaruggii.
Oo waa maxay amarkani? Magaceeda asalka ah ee Ingiriisiga waa "Amarka ugu Qadiimiga iyo Sharafta badan ee Yamaaruggii", oo u tarjumaysa" Amarka ugu Qadiimiga ah iyo kan ugu sharafta badan ee Yamaaruggii. Ma aha wax ka badan oo aan ka yarayn nidaamka labaad ee ugu caansan ee ka jira Boqortooyada Ingiriiska oo dhan, labaad oo kaliya Amarka Garter. Dabcan, Scotland waa kan ugu sharafta badan. Sidoo kale kiiskan asalkiisa lama garanayo, inkastoo la qiyaasayo in la abuuray bartamihii qarnigii shan iyo tobnaad ee James III. Hal-ku-dhegga nidaamkan Knights wuxuu la mid yahay kan Scotland: «Nemo waxa ay igu heshay xadhig aan la ciqaabin". Weedhani waxay ku qoran tahay Laatiinka oo macneheedu yahay "Ma jiro qof iga cadhaysiinaya ciqaab la'aan."
Halyeeyada iyo waxyaalaha xiisaha leh ee la xidhiidha yamaaruggii Scotland
Sida aan kor ku soo sheegnay, asalka taariikheed ee yamaaruggii sida calaamad Scotland lama yaqaan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira halyey wax ka iftiimin kara mawduucan, laakiin dabcan, marnaba ma ogaan karno inay run tahay iyo in kale. Tani waxay dhacdaa inta lagu guda jiro qarniyadii dhexe ee sare, waa markii Scots ay la dagaallameen Vikings. Sida ay sheegeen, koox ka mid ah dagaalyahannada Waqooyiga Yurub waxay doonayeen inay weerarro gaadmo ah ku qaadaan koox kuwii hore. Si kastaba ha ahaatee, mid ka mid ah Vikings-ka ayaa si lama filaan ah u dul istaagay yamaaruggii. Inta ay qodxantii ubaxani ku dhegtay, way is celin kari wayday oohintay xanuun. Sida iska cad, Scots waa la digay oo waxay awoodeen inay naftooda badbaadiyaan. Thanks to dhacdadaas mucjisada ah, yamaaruggii wuxuu noqday ilaaliyaha dagaalyahannada iyo, sidaas awgeed, ubaxa qaranka ee Scotland.
Waxay kaloo sheegeen in Boqorada Mary Stuart waxay jeclayd geedkan quruxda badan, gaar ahaan in la qurxiyo. Sida laga soo xigtay waxa ay yiraahdaan, ubaxani wuxuu ku jiray inta badan dharka iyo daabacadaha uu sameeyay. Dhab ahaantii, boqoraddani waxay lahayd faraanti dahab ah oo ay ku jiraan xaradhka qoorta yamaaruggii. Qalabkan boqortooyadu waxa uu yaalaa ilaa maanta Matxafka Ingiriiska. Waa in sidoo kale la ogaadaa in abbey oo ay jiifto boqoraddu, Westminster, waxaa jira farshaxan ay ku jiraan yamaaruggii Scotland si ay u ilaaliso xusuusta.
Kuwiinna aan wax badan ka aqoon taariikhda Scotland, Queen Mary Stuart waxaa lagu toogtay Fotheringhay Castle ee England. Later, James VI, wiilkiisa, ayaa dumin doona. Sida laga soo xigtay halyeeyga, boqoradda Scotland waxay dhigtay meeshaas giraanta dahabka ah ee aan kor ku soo sheegnay. Tan iyo geeridiisii naxdinta lahayd, waxaa la sheegay in uu yamaaruggii ubaxyada hareeraha qalcadda xagaaga kasta, oo loo yaqaan "Queen Mary's Tears."
Waxaa aad loola yaabay sida wax u fudud sida ubaxa ay u yeelan karaan qiimo sare oo heer qaran ah. Yamaaruggii Scotland waa ubax aad u qurux badan oo ku habboon inuu matalo waddankan.