El зимски усев ротквице То је баштенска класика у ово доба године. Зато што је то поврће које се лако узгаја и које нам пружа добар број предности ако га додамо у исхрану.
Ако размишљате да ставите ротквице у своју башту, обратите пажњу на најважније аспекте за њихову негу. На тај начин ћете добити добру жетву и уживати у задовољству једења хране коју сте сами узгајали.
Ротквица, зимски усев
Ротквице су зимске културе, јер су поврће које успева у хладнијим климатским условима. Поред тога, они су добра опција за оне који почињу да узгајају малу башту код куће, јер његов циклус раста је релативно кратак и не захтевају превише неге.
Ако тражите брзу жетву која ће вам омогућити да видите резултат свог труда за само неколико недеља, ротквица је несумњиво једна од најбољих алтернатива које ћете пронаћи. Јер неке сорте се могу убрати за само 20 или 30 дана од времена сетве.
Као што смо раније рекли, ово поврће је отпорно на хладноћу, и има способност да издржи веома ниске температуре. Заправо, хладно време може побољшати квалитет и укус ротквица, смањујући њихову склоност да постану дрвенасти.
А када сте већ убрали ротквице, можете их додати у своје салате да бисте им дали хрскави додир, али и у супе, пирее и варива.
Садња ротквице зимска култивација
Ако одете у центар специјализован за баштованство и хортикултуру видећете да постоји много врста ротквица које можете изабрати. Препоручујемо да изаберете оне које имају бољу отпорност на хладноћу.
Међу најзначајнијим су:
- Црвена округла ротквица. У прилог иде и то што може бити спреман за преузимање за мање од 30 дана.
- Зимска бела ротквица. Азијског је порекла и може се јести и сирово и кувано.
- Црна ротква. То је сорта која је најотпорнија на хладноћу и може се дуго чувати након бербе.
- Сакса ротквица 2. Погодан је за зимско гајење и карактерише га мала, округла ротквица зачињеног укуса.
Што се тиче времена сетве, идеално је да се то уради у касну јесен и рану зиму, када земља још није превише хладна. Иако је ротквица култура отпорна на хладноћу, Важно је дати биљци времена да се смири и расте пре него што се појаве јаки мразеви.
Сада када све ово знате, можете се бацити на посао:
Priprema zemljišta
Да бисте уживали у зимском узгоју ротквица, морате добро припремити земљиште. Ово мора имати добар дренажни капацитет и бити обогаћено органском материјом. Можете, на пример, додати мало кокосових влакана да бисте олакшали аерацију и евакуацију влаге. И Додајте мало компоста да буде богатији хранљивим материјама.
Дубина садње
Семе ротквице је ситно, а ни ово није велико поврће, тако да није потребно закопавање семена много дубоко. Један или два центиметра је више него довољно.
Оно што треба да урадите је да пазите да оставите довољно простора између семена. Имајте на уму да ће оне проклијати и постати ротквице које ће расти, па је препоручљиво да између њих оставите размак од пет до 10 центиметара. Овуда, Имаће довољно простора за раст и неће се такмичити једни са другима за хранљиве материје.
Заштита од мраза
Упркос томе што је култура отпорна на хладноћу, занимљиво је нанети слој малча или малч на подлози која штити семе да им пружи мало више заштите.
У случају младих биљака, можете их заштитити системом као што је неткана тканина да бисте им пружили посебну заштиту током најхладнијих зимских дана.
Како се залива ротквица?
Наводњавање мора бити уједначено, осигуравајући да сва земља око биљака има сличан ниво влажности. Овом поврћу је потребна влажна подлога расти, тако да морате да водите рачуна да заливате прилично често, али без претеривања.
Поплавити башту тако да не морате да је заливате неколико дана је увек лоша идеја, јер то може да доведе до труљења свих усева. Боље је заливати површно, али често. Ако је могуће, заливати у раним јутарњим сатима тако да се листови осуше током дана и на тај начин спречити гљивичну инфекцију.
Куге и болести
Чак и током зимске сезоне, инсекти настављају да раде своје и могу утицати на ваше усеве. У случају ротквице, морате бити посебно опрезни са лисним ушима, јер се ови хране твојом мудрацом и слабе њен раст.
Још један инсект који треба имати на уму је купусова мува која, упркос свом имену, такође може да утиче на ротквице. Проблем је у томе што њихове ларве делују под земљом. а једу корење поврћа, па нисмо увек свесни њиховог присуства.
Када је реч о штеточинама и болестима, посебно пазите на влажност да не би дошло до гљивичних инфекција. Гљиве се брзо шире а могу утицати и на ротквице и на друге усеве у вашој башти.
Ако приметите црне или жуте мрље на листовима, ваша ротквица можда има инфекцију. Делујте што је пре могуће да покушате да га сачувате.
Зимски узгој ротквице
Жетва се бере када је корен одговарајуће величине и спреман за потрошњу. Обично ово траје 20-30 дана од тренутка садње.
Да бисте обезбедили добре резултате, Пре бербе, окопајте око биљке и процените величину корена. Ако је ово онако како би требало да се заснива на одабраној сорти, сада можете сакупљати.
Можете се одлучити и за селективну бербу и брати само ротквице које ћете тренутно да конзумирате, пуштајући остале да расту.
Унутра смо савршено време за садњу ротквице за зимске усеве, Зато припремите своју башту и за само неколико недеља ћете пробати ово укусно и хранљиво поврће.