Тржиште воћа је све шире. Можда у покушају да привучемо пажњу на оне који нерадо пробају ову есенцијалну намирницу за здравље, или и да изненадимо редовне потрошаче новим органолептичким искуствима како би открили нове укусе. А, штавише, ни то не можемо порећи, јер волимо да експериментишемо мешањем квалитета и формирањем радозналих парова. Овако се хибридно воће.
Затим ћемо објаснити све о њима, како бисте сазнали како се формирају и који су неки од најуспешнијих типова који су до сада постигнути. Он грејпфрут је један од њих, као и Цлементине, крвави лимун и нектарина, али и друге мање познате као нпр боровица, бело злато, паппле, јостаберри или таиберри, међу другима. Хајде да их видимо!
Шта су хибридно воће
Иако његово име може изгледати као нешто ново, па чак и футуристички, реалност је да га једемо већ дуже време. хибридно воће. То радите сваки пут када купујете нектарине и клементине поморанџе, које, ако волите воће, сигурно сте уз нас јер су обоје укусне. У ствари, нектарине су једно од најтипичнијих летњих плодова.
Па да, оба су хибридно воће. Али немојте се плашити његовог имена, јер ни један ни други немају модификоване гене, они су једноставно производ укрштања оба семена.
Како се формирају хибридни плодови
Генерално, ови Хибридни плодови настају укрштањем полена са једног цвета на други. Ово је оно што је познато као „Унакрсно опрашивање” и производи се захваљујући раду самих фармера, који су одговорни, ручно, за преношење полена са цвета са једне биљке на другу. Они уносе полен у жиг примајућег цвета, односно у део биљке у коме долази до оплодње, а са њим и размножавања врсте.
Постоје времена у којима се хибридизација дешава сама по себи, без потребе за људском интервенцијом у чуду. А мајка Земља нам даје чуда као нове и укусне плодове.
Иако на први поглед може изгледати помало застрашујуће, истина је да су, поготово ако се узме у обзир да је то потпуно природан процес, то воће које се може безбедно конзумирати и које је 100% безбедно за ваше здравље. Штавише, они су чак и веома корисни, како за фармера тако и за потрошача.
Које су предности хибридног воћа?
Тхе хибридно воће син отпорнији на штеточине и болести, као и временским условима. Управо ту је један од главних циљева фармера, јер оно што желе да створе су супер биљке, иако њихови плодови носе и многе друге квалитете.
Различите величине, облици и укуси, као и необичне текстуре и боје које дају нешто ново оку и непцу, спајају се у овим плодовима када их потрошач проба. Поред тога, још једна карактеристика је да имају тенденцију да буду сочније и интензивнијег укуса, не занемарујући нутритивни аспект, где су такође много богатији хранљивим материјама.
Хибридно воће које би требало да пробате ако већ нисте
А сада, погледајмо неке од хибридно воће популарнији и други који нису толико популарни али о којима ћете сигурно водити рачуна од сада.
Грејпфрут
Веома је богат влакнима и витамином Ц, познат је по свом засићујућем ефекту, што га чини идеалним за дијете за мршављење. Производи се од 17. века и води порекло из Карипског мора, где је настао спонтаном хибридизацијом слатке поморанџе и нара. Ово друго је друго цитрусно воће, познато као лимун или кинески грејпфрут.
Клементина
Иако се често меша са мандаринау Цлементине То је друго воће. У ствари, то је хибрид између мандарине и горке поморанџе. Резултат је ново цитрусно воће необичног укуса између киселог и слатког који такође комбинује својства оба воћа.
Пинеберри
El боровица То је плод који настаје укрштањем две различите врсте јагода: фрагариа цхилоенсис и класичне јагоде. Име долази зато што има а укус подсећа на ананас, док је споља а мини бела јагода са црвеним семенкама.
Бело злато
Наслагано од 12 слика
El бело злато Релативно је новије воће, како се појавило у 20. веку, иако је било при крају када је почело да се продаје. Реч је о укрштању два грејпфрута различите сорте, беле боје, која такође има укус цитруса, како другачије не би могло бити. У Шпанији га је тешко видети, јер се гаји у Калифорнији и Израелу.
Паппле
El паппле Изгледа као јабука, има укус као јабука, али је крушка. Оно што је најупечатљивије је то што нема никакве везе са јабуком, већ је искључиво производ споја две врсте крушака, једне европске и друге азијске.
Проклети лимун
El крвави лимун Његови родитељи су мандарина и наранџа. Резултат је био лимун са киселим и слатким укусом у исто време.
Нектарина
Овај је познатији. Иако је њихово порекло непознато, познато је да у Кини постоје више од две хиљаде година. Објашњење које дају је да је реч о плоду који је производ мутације брескве.
Јостаберри
Грана жбуна јостаберри (црне рибизле) за позадину у немачкој башти
Реч је о рибизли која је резултат укрштања црне рибизле са огрозда. Његово порекло сеже у Енглеску крајем 19. века.
Киви за бебе
El кивино То је мањи киви. Има азијско порекло.
Плуот
El плуот Веома је слатка шљива јер је хибридизована са кајсијом. Производ другог природног укрштања.
Таиберри
El таиберри Настаје укрштањем малине и купине. Своје име дугује шкотској реци Теј. То је издужено воће, веће и слађе од својих „родитеља“.
Ово су хибридно воће најистакнутије и сигурно, сада када их познајете, бићете жељни да их испробате. Уверавамо вас да је вредно тога.