Почетак године је време велике активности у башти, јер управо сада можемо да засадимо много поврћа које ће нам омогућити да уживамо у здравој и уравнотеженој исхрани. Имате сумње? Не брини, јер видећемо шта да расте у јануару.
Хладноћа је идеално време за додавање семена у нашу башту које ће за неколико недеља постати производи укусни попут шаргарепе, грашка или лука, између осталог.
Припремите башту за раст у јануару
Годину ћемо започети исправно, а да бисмо то урадили, прво морамо да припремимо нашу башту за хладне недеље које тек долазе:
- Очистите и припремите под. Уклоните све биљне остатке који могу бити на тлу, као што су остаци претходних усева. Затим промешајте земљиште да бисте га проветрили и побољшали његову структуру, а не би шкодило да додате мало компоста да бисте додали органске хранљиве материје.
- Планирајте башту. Пре него што почнете да садите, проведите мало времена пажљиво бирајући сорте које ћете узгајати. Ако сте већ садили у башти, размислите о ротацији усева како бисте помогли да тло буде здравије и спречиле могуће болести у вашим новим биљкама.
- Садите озиме усеве. Да бисте постигли добре резултате, морате одабрати сорте које се могу садити у ово доба године. Дакле, онда ћемо видети шта можете да посадите у јануару.
- Нанети заштиту од мраза. Заштитите своје нове усеве од хладноће. Ставите слој малчирања на подлогу или, ако већ имате биљке, прекријте их тканином против мраза да их хладноћа не убије.
- Додајте органско ђубриво. Добро трули стајњак или компост је одличан начин да се будуће биљке обезбеде хранљивим материјама.
- Успоставите распоред заливања. Иако зими заливате мање него у топлијим годишњим добима, уверите се да ће сорте које посадите добити воду која им је потребна. Запамтите да хладноћа може изазвати дехидрацију.
9 идеја када је у питању шта посадити у јануару
Ако сумњате шта да посадите у ово доба године, добро обратите пажњу на сорте које препоручујемо:
Мрква
Шаргарепа је поврће са уобичајено присуство у многим јелима медитеранске дијете и, стога, нема ништа боље од дегустације шаргарепе узгојене у сопственом дому.
Како су то биљке које су веома отпорне на хладноћу, Можете их посадити директно у земљу. У распоређеним редовима, и водећи рачуна да је супстрат лабав, како би се корени могли добро развијати.
Ако земљу одржавате равномерно влажном, семе клија у року од 14 до 21 дана. Иако у најтеже време зиме може потрајати мало дуже због хладноће.
Плави патлиџан
Патлиџан је уобичајена јесења и зимска култура. Међутим, семе је донекле осетљиво на хладноћу, па је препоручљиво да га посадите у затвореном простору или у стакленику. Када се Саднице су високе око 15 центиметара и могу се поставити у башту.
Ако већ имате спремне саднице, можете их посадити сада у јануару. У супротном, искористите прилику да ставите мало семена на место где није превише хладно и имаћете саднице спремне за пресађивање за неколико недеља.
Грашак
Чак и средином јануара можете садити грашак директно у земљу у својој башти, али можете прибећи и гајењу у контејнерима како бисте га мало више заштитили од хладноће.
Да би расли, потребна им је добра дренажа и редовно заливање, и Није лоше да добију мало избалансираног ђубрива.
Ако се температура креће између 10º и 20º Ц, клијање семена се јавља у року од седам до 14 дана.
Ротквице
Класика када је у питању шта гајити у јануару, јер су веома отпорне на хладноћу и своје семе Могу да клијају за само недељу дана ако зимско време није превише екстремно.
Наша препорука је да ротквице ставите директно на земљу. У размакнутим редовима који омогућавају адекватан раст, и одржавајте тло влажним.
Лук
Иако је лук поврће које преферира благу климу (клија на око 15-25º Ц), Сада је добро време да посејете семе у саксију, Ставите ту саксију на сигурно место и пресадите садницу у року од неколико недеља.
Међутим, ако живите у региону са топлом климом, можете размислити о садњи семена директно у земљу у овом првом месецу у години. Али уверите се да ће биљке добити добру количину сунчеве светлости.
Ендивија и зелена салата
Оне су краљице салата и конзумирају се толико да их не шкоди посадити у својој башти да их увек имате при руци. До уживај у њима у пролеће, Сада је добро време за садњу семена у затвореном простору или у стакленику.
Како температуре и даље остају изнад 10º Ц, Можете преместити саднице напоље.
За најбоље резултате, редовно заливајте и уверите се да им земљиште нуди добру количину органске материје из које могу да црпе хранљиве материје.
Целер и празилук
Са целером и празилуком се дешава нешто слично ономе што се дешава са ендивија и зелена салата. Да је у овој хладној сезони боље од задржимо семе засађено на месту где им није превише хладно.
Како се ближи крај зиме, онда саднице можемо изнети напоље и поставити их на место где добијају директну сунчеву светлост у случају празилука, а мало хладовине за целер ако смо на месту са топлом климом.
Сада знате шта да узгајате у јануару да бисте уживали у узгојеном и потпуно домаћем поврћу за само неколико недеља. Имајте на уму да су смернице које смо видели опште, и да резултати могу да варирају у зависности од климе места где се налазите.