Ако вас питамо за храну коју заиста волите и коју воли већина људи свих узраста, укључујући децу и различите националности, вероватно размишљате о томе: кромпир. И заиста, ова кртола је једна од омиљених намирница и, ако знамо мало о кувању, нуди нам више разноврсности у припреми посуђе. Потребно је само мало маште. Међутим, оно што ћете можда изненадити је да постоје различити врсте кромпира. Ти желиш да знаш шта кувати са сваким врста кромпира? Ми вам кажемо.
Не само од кромпир помфрит човек живи, али кромпир, тако да генерално можете јести док вам не досади сваки дан припремајући се рецепти другачији од чорбе од кромпира и горе Обрађени кромпири, уз сосове или као украс.
Прво, да вам покажемо шта врсте кромпира постоје а затим да препоручим неке занимљиви рецепти Шта можете припремити са сваким од ових? врсте кромпира, да и сами пробате и изаберете своје омиљене, ако можете, јер су сви укусни.
Ово су врсте кромпира које можете пронаћи
Волимо кромпир јер је веома заситан и може умирити глад. Дакле, у време сиромаштва, кромпир је био од велике помоћи. У ствари, знаћете да се кромпир често користи у кувању дај тело чорби, чак и ако су махунарке, или као прилог уз било које јело и као помоћни украс када је мало хране.
Пошто смо познавали кромпир, у 16. века када су стигли из Америке Према Шпанији, постали смо зависни од ове хране до те мере да постоје људи који су заиста зависни од кромпира. Колико пута смо свом вером пожелели да је помфрит прикладан за дијету и плакали смо од туге када нам је речено да је забрањена храна, ако желимо да смршамо. Не брините, можете јести кромпир, иако умерено!
Штавише, подстичемо вас да испробате све његове сорте, иако их има толико да ће вам то бити тешко. До 150 сорте кромпира можемо рачунати. Међутим, занимљиво је да бар пробате ових 6 врсте кромпира.
Рудолпх Потатоес
La Рудолпх кромпир Истиче се по томе што се ради о сорти раног кромпира који има веома мало скроба, па га можемо користити за мноштво рецепата јер се може спремати прженим, куваним или печеним. Препознаћете га по великом кромпиру, овалног облика, црвенкасте коже и белог меса.
Сопрано Потатоес
Тхе Сопранови су млади кромпири и шпанског порекла. Не ломе се и идеални су за пржење јер не упијају уље. Али ако желите да их направите куване или печене, такође можете. Кажу да је најбољи кромпир јер прихватају све у кухињи. Боја му је светло жута, а облик издужено овалног облика.
кисели кромпир
То је полу-касна сорта. Можемо користити кисели кромпир за кување тортиље, чипс, пржене, печене или поширане. Има средње велике величине, тамну кожу, жуто месо и овални облик.
моналиса кромпир
Рана сорта кромпира, узгаја се углавном у Баскији. Сматра се а гурмански кромпир, можда сте већ погодили једноставно из његовог имена. Али оно што га чини посебним је то што садржи умерену количину скроба, због чега га можете направити куваног или прженог. Препознаћете га по сјајној и мекој кожи. Средње је величине.
Кенебец Кромпир
ДИГИТАЛ ЦАМЕРА
La Кенебечки кромпир Узгаја се у Галицији и најпопуларнија је коју можете пронаћи. Има велику величину и овални облик. Његов садржај скроба је веома висок, а са друге стране, садржи мало воде. Савршено за чорбе и за сервирање кувано. Препознаћете га јер има танку, шарену кожу.
Црвени Понтиац кромпир
La Црвени Понтиац То је чувени црвени кромпир. Полурана сорта која се користи у кулинарству за припрему куваног или за давање кремастости било ком јелу.
Идеје за рецепте за кување кромпира
Запамтите да смо видели само шест врсте кромпира али постоји више од 150 сорти. Сада знате чему служи сваки од ових, али ако тражите неке предлоге да испробате сваку сорту кромпира коју смо вам показали, ево их.
La Рудолпх кромпир Добра је опција да припремите омлет за лизање прстију. Можете их припремити и печене са гратинираним сиром.
Ако желите да искористите неке Сопрано кромпир, такође омлет је једноставан рецепт за кување и, да бисте му дали више укуса, додајте сланину и сир или мало туњевине и сира.
Што се тиче кисели кромпир, пробајте их пржене, али и у тортиљи са слатким луком. Или кремасту супу од кромпира. Немојте да вас завара њихово име, јер су укусни.
La Моналиса кромпир Користите га за салате, за прављење њока, кремова или за укусан ролат од кромпира и меса.
Усудите се да пробате хоботницу миллефеуилле са Кеннебец кромпир кисели или припремите популарни Хасселбацк рецепт за кромпир. Ако више волите нешто једноставније, немојте одустати од шпанског омлета са овом сортом кромпира.
Коначно, пробајте Црвени Понтиац кромпир са каријем. Свидеће вам се, наравно, ако волите кари.
Предности једења кромпира
И након што смо сазнали шта је најпопуларније врсте кромпира има у Шпанији, сада морамо да вас убедимо да их једете. Ево наших аргумената:
- Кромпир је укусан
- Лако се припремају
- Прихватају бескрајне рецепте
- Могу се припремати у лаганим јелима за дијете
- Кромпир даје много енергије, због високог садржаја угљених хидрата.
- Богат је витамином Б, фолном киселином, калијумом, гвожђем и магнезијумом
- Садрже феноле који штите срце
- Богате су холином, који брине о мозгу, нервима и мишићима
- Имају антиинфламаторна својства
- Помаже у регулисању цревног транзита
Из свих ових разлога, кувати ове врсте кромпира Мотивисаће вас да пробате различите варијанте и имате здраву исхрану, ако не злоупотребљавате уље у његовој припреми и правите их у варивима, печеним или куваним. Штавише, успећете, јер кромпир сви то воле.