Hass avokado

Idag ska vi prata om en av de mest konsumerade avokadosorterna i världen. Det handlar om Hass avokado. Det är också känt under namnet hjärtfrukt eftersom det liknar det vitala organet och fördelarna med oljan de har för att minska kolesterolet och skydda hjärt-cirkulationssystemet. Med tiden har det blivit en av de mest kända och kommersialiserade sorterna i världen.

Därför kommer vi att ägna den här artikeln för att berätta för dig alla egenskaper, egenskaper och hur du kan klippa avassan av hass.

Huvudegenskaper

Det är en typ av avokado som när den är ung har en grön färg. När den blir mogen och är lämplig för konsumtion blir den en mörkare, mer våldsam färg och blir nästan svart. Huden är hård, tjock och grov och massan är gul. Smaken liknar den för torkad frukt och den är en relativt mindre sort än resten av de sorter som marknadsförs. Detta har en högre andel massa i förhållande till andra som säljs på vanligt sätt.

När en avokadoskörd görs måste du plantera samlas in mellan januari och juni. Sättet som denna frukt konsumeras är enligt följande. Om du vill konsumera det omedelbart är det bäst att välja en som kan nås mer eller mindre lätt med lätt tryck. Om du planerar att konsumera under veckan, välj de som är fastare. Avokado som är redo att äta är lätt att hitta på marknaderna.

Om du vill påskynda mognadsprocessen kan du placera avokadoen i en papperspåse och hålla den vid rumstemperatur tills den är klar att äta. Ett av knep för att påskynda mognadsprocessen ännu mer är att placera påsen tillsammans med ett äpple. Äpplet har några egenskaper som påskyndar mogningen. Tänk på att Hass avokado är lättare att skala när den är mogen. Du måste bara skära avokadot på mitten och vrida de två delarna för att separera dem. När du har separerat båda delarna måste du bara ta bort benet genom att skjuta spetsen på skeden försiktigt utåt.

Om du vill undvika oxidation och fläckar av avokadoen måste du strö över lite citronsaft eller vit vinäger för att undvika detta när den är skalad.

Hass avokado historia

Denna sort går tillbaka till 1925. En Kaliforniens brevbärare känd under namnet Rudolf Hass gav en tidningsannons om att det fanns ett avokadoträd som hade dollarsedlar som löv. Vid den tiden såldes avokado för en dollar per enhet. När han väl gav detta meddelande bestämde han sig för att plantera avokadoträd av den starkaste sorten. För att transplantera letar jag efter en specialist som hjälper honom att köpa fröna från en berömd plantskola. Hass kan följa råd och planterade ett annat frö tillsammans och lyckades gyta en ny art nästan av en slump.

Tänk på att det först kostade honom mycket och det verkade inte vara en av de dominerande sorterna från den tiden. Den nya avokadopariteten kunde dock uppnå en nisch på marknaden på grund av vissa egenskaper som gjorde den unik. Låt oss se vad egenskaperna är:

• Hass-avokadoträdet blommar en gång om året. Normalt sker denna blomning på våren, men frukterna finns fortfarande på trädet. De kan stanna kvar på trädet länge utan att försämras.
• Dräneringen av jorden där avokado odlas måste vara djup ogenomtränglig.
• Om det finns några varmare dagar som höjer temperaturen under blomningssäsongen kan det skada frukten. Det händer också om det idag sker när frukten utvecklas.
• En av fördelarna med denna sort är att den har mer motståndskraft mot olika temperaturer. Men om det ofta utsätts för frost kan det sakta ner fruktens tillväxt.
• Fröns frukter är relativt små om vi ser det som en helhet. Den väger bara mellan 200-300 gram.
• Huden är grov och har en färg som sträcker sig från grön när den är ung till lila och till och med svart när den är mogen.
• Trots vad som händer med resten av frukterna, har avokado den har ingen fiber men har hög transportmotstånd. En annan fördel är att den håller länge och kan skördas.

Hur man skär en hass avokado

För att överklaga denna typ av avokado på ett enkelt sätt kommer vi att berätta några tips.

• Ställ skärbrädan på en halksäker yta. Du kan också lägga en fuktig pappershandduk på brädet för att förhindra att den glider. Vi lägger avokadoen på bordet och håller dem bra med en kniv för att räkna med den.
• Om vi ​​tar avokadon med båda händerna samtidigt som vi försiktigt vrider på båda sidor i motsatta riktningar för den centrala skärningen, kan vi separera delarna mycket bra. Dessutom bör denna gest frigöra benet och avokadoen ska vara helt i två halvor.
• Du kan hålla halva avokadot med gropen i handflatan och försiktigt hålla den på plats. Ta en sked och sätt in den i mitten av avokadoen direkt mot benet. Skjut skeden försiktigt runt benet och den kan dras ut smidigt.
• Om du sätter in skeden mellan det mörka skinnet på det avokadogröna köttet kan du skjuta det för att följa hudens linje och separera det. När köttet är helt separerat kan processen upprepas med den andra halvan eftersom skinnet kan lyftas med skeden

Jag hoppas att du med den här informationen kan lära dig mer om hass-avokadot och dess egenskaper.