El Prunus persica Det är det vetenskapliga namnet på persikoträdet. Det är en trädart i släktet Prunus av Rosaceae-familjen. Det kallas också ofta persikoträd och dess persikafrukt i amerikanska länder. Detta träd kan producera frukter som persikan men det finns också andra sorter som inte har det flätiga utseendet på huden och dessa frukter är kända under namnet nektarin eller pavia. De pavia Det är en säsongsbetonad frukt på våren och sommaren som kan avnjutas från april till oktober. De är ganska goda och innehåller en stor mängd näringsämnen och egenskaper som vi måste i den här artikeln.

Om du vill veta mer om pavia är detta ditt inlägg.

Huvudegenskaper

Pavia är en frukt som har sten och är av köttig typ. Den har en söt smak som mycket liknar persikans smak. Ibland misstänker människor ofta nektarinen för persikan om den redan är skalad och hackad. Den största estetiska skillnaden är att nektarin eller kalkon inte har håret som täcker huden. Den har också en något rödare färg och helt slät hud. Denna frukt är en mängd persikor.

Det kan ätas ensamt, naturligt eller läggas till i recept för godis eller desserter såsom fruktsallad, kakor, brev, hemlagad sylt, etc. De har stort näringsvärde och vissa egenskaper som är fördelaktiga för hälsan. Därför är det intressant att introducera dem i dieter och äta dem regelbundet.

När vi analyserar deras näringsvärde ser vi att de bara ger 40 kcal per 100 gram, vilket blir ett bra alternativ för de dieter som har lägre kalorier. Du måste veta det Var 100 gram kalkon hittar vi 87 gram vatten, 9 g kolhydrater och 1.5 g vegetabiliskt protein. Fetthalten är praktiskt taget noll och fiberhalten är drygt 2 gram. När det gäller mikronäringsämnena ser vi att det är en frukt med en stor mineralkälla av kalium, fosfor, magnesium, kalcium, natrium, järn, zink, jod och selen. Det har också vitaminer som vitamin C, B6, B3, B2, B1 och karotener.

Med tanke på dess höga näringsegenskaper rekommenderas det att du ofta introducerar denna frukt i dieter. Du måste dra nytta av priserna på denna frukt under säsongen. Du måste också veta att den här säsongen kommer att nå sitt maximum.

Egenskaper och fördelar med pavia

Som vi har nämnt tidigare har denna frukt många näringsegenskaper som ger hälsofördelar. Låt oss analysera vilka egenskaper och fördelar:

• Hjälper till att bekämpa högt blodtryck: Denna frukt kan hjälpa dem som lider av högt blodtryck eftersom de innehåller mycket kalium och mycket lågt natriuminnehåll. Detta gör det till en utmärkt mat för alla med högt blodtryck och hjälper till att minska smärtan.
• Förbättrar matsmältningen: det är perfekt att lägga till alla måltider som en efterrätt. Tack vare dess fiber- och vatteninnehåll kan det förbättra magens förmåga att smälta på grund av dess koleretiska effekt. Denna effekt har förmågan att stimulera produktionen av galla som översätts till en bättre absorption av fetter, vilket undviker matsmältningsproblem som långsam och tung matsmältning.
• Minska förstoppning: Med tanke på dess höga fiberinnehåll kan det förbättra tarmtransitering och förbättra fall av förstoppning. Det kan också tas med huvudmåltider eller som mellanmål mellan måltiderna som ett hälsosamt mellanmål.
• Ta hand om listan, hud och hår: eftersom det har ett bra utbud av karotener, hjälper dessa föreningar oss att skydda vår kropp mot olika sjukdomar och degenerativa sjukdomar. Bland dessa degenerativa sjukdomar hittar vi grå starr, hårbottenproblem, dermatit etc.
• De förbättrar det kardiovaskulära systemet: med tanke på dess höga kaliuminnehåll är det viktigt att reglera hjärtslag. De har också en annan antioxidantkapacitet. Det är viktigt att införa dessa antioxidanter i kosten för att skydda oss mot fria radikaler. Dessutom hjälper de till att minska och fördröja åldrande och bidrar till att minska olika smärtor som uppstår vid cancer.
• Nerv- och muskelsystemets goda funktion: De mineraler som paviaen har hjälper till att bidra till funktionerna i nervsystemet och muskelsystemet. Detta gör denna frukt till en av de mest rekommenderade i alla stadier av livet.
• För att minska järnbristanemi: C-vitamininnehållet i nektariner blir något intressant för de människor som tenderar att ha anemi på grund av järnbrist. Konsumtionen av detta vitamin rekommenderas eftersom det hjälper till att absorbera järn från maten. Det är att föredra att ta pavia till efterrätt så att du kan absorbera all mat.

Skillnader mellan pavia och persika

Många människor förvirrar att persikan och persikan är samma frukt. Paviaen har vitt kött, stenen är röd i färg och de är mycket sötare än persikor. Det bör nämnas att denna frukt är mindre riklig än persikor. Detta beror på att det är en typ av frukt som är mycket känsligare för kyla. Det största överflödet av dessa grödor finns vanligtvis i rivieraområden. Generellt krävs varma klimat för att produktionen ska öka.

Det är en typ av fruktträd som inte tål vinterfrost särskilt bra. När det gäller egenskaperna hos båda frukterna har båda antioxidativa egenskaper och många av vitaminerna och mineralerna. Persikor har en mer rundad form, sammetslen hud och en mer orange-gul färg. När det gäller pavia hittar vi en slät, luddfri hud med en mer intensiv färg. Massan är gul och rödaktig och för persikor är den orange.

Jag hoppas att med den här informationen kan du lära dig mer om pavia.