Det finns många frukter och grönsaker som kan få oss att tvivla på om de är riktigt väl inramade. Tomaten, till exempel, anses vara en grönsak, men det är faktiskt en frukt botaniskt. Men, hur är det med avokadon? Vad är det, frukt eller grönsak?
Om du konsumerar avokado och vi har precis skapat det där tvivelet för dig, då kommer vi att avslöja det för dig, såväl som annan information om denna mat som har blivit på modet.
Avokado, vad är det, frukt eller grönsak?
När man svarar på denna fråga, det är många som anser att det är en grönsak. Många andra säger dock att det är en frukt. Och sanningen är att det inte är säkert känt eftersom det inte finns något specifikt beslut att överväga det på ett eller annat sätt.
Vi förklarar det för dig.
normalt, livsmedel klassificeras som frukt när de kommer från en blomma av en växt och även har frön inuti. Å andra sidan skulle grönsakerna vara stjälkar, blad, rötter, kokonger etc. av en växt. Men vi får inte vänta på att blomman ska bära frukt och vi kan hämta den.
Detta får oss att tänka på avokado. Tekniskt sett, enligt den definition vi har gett dig, skulle vara en frukt eftersom:
- Det kommer ut ur en blomma av en växt, speciellt från persea amerikansk.
- Den har frö inuti (det där stora benet).
- Nu, på grund av dess utseende, smak, färg, konsistens, anser många att det är en grönsak.
Så är det frukt eller är det grönsaker?
Om vi baserar oss på ovanstående skulle det vara en frukt utan att gå in på detaljer om dess utseende. Anteckna det det finns många fler frukter som inte är söta eller som inte har en karakteristisk mängd vatten. Så att den är grön i smak och färg betyder inte att den ska ramas in på sidan av grönsaker.
Vilka andra grönsaker är egentligen frukter?
I början av detta ämne diskuterade vi fallet med tomaten, som sägs vara en grönsak när det i själva verket är en frukt. Fundera på det lite. Kommer det inte ur blomman på en växt? Och den har inga frön inuti? Så även om det inte är ett livsmedel som betraktas som en frukt, är det det eftersom det felaktigt klassificerades som en grönsak.
Men sanningen är att det inte är det enda fallet. I trädgården kan vi hitta fler fall av grönsaker som är felklassificerade, eftersom de faktiskt är frukter och uppfyller de två kraven för det.
Det är alltså fallet med auberginer, gurkor, oliver, pumpor... Alla dessa "grönsaker" är faktiskt frukter.
El Problemet är att dessa används inom gastronomi som tillbehör för att komplettera maträtten med grönsaker, därför får de veta att de är det, även om det i verkligheten inte är så.
Kuriosa av avokadon som du bör känna till
För att återgå till ämnet avokado, är denna frukt en av de mest konsumerade under några år som den blev på modet. Ton av dem konsumeras per år i världen (Vi kan till exempel ge dig uppgifterna för 2018, där det bara i Europa fanns en förbrukning på 1.100.000 XNUMX XNUMX ton).
Men vad vet du om honom?
En frukt med mycket fett
Var inte rädd för det där med fett, för även om det har ett högt kaloriinnehåll, och är väldigt fettrikt, så gör det dig inte tjock, snarare tvärtom. Det är en av frukterna som bekämpar fetma och övervikt. Och hur gör han det? Jo, det hjälper till att reglera kroppen på ett sådant sätt att vid samma intag mellan två personer (en som konsumerar avokado och en som inte gör det), går den första upp mindre i vikt än den andra. Dessutom är dessa fetter enkelomättade och har mycket oljesyra.
En källa till vitamin E
Frukt är vanligtvis allierade av vitaminer. Men nästan alltid fokuserar dessa på vitamin C och B6. Men inte avokadon.
På grund av sin "skillnad" har denna frukt inte bara vitamin C eller B6 utan vitamin E. Detta är idealisk som antioxidant, för att skydda och stärka immunförsvaret mot virus och bakterier, och bildar även röda blodkroppar.
Ett mycket... "maskulint" namn
Har du aldrig undrat varför det kallas avokado? Vet du vad som var ursprunget till detta namn?
Tja, till att börja med bör du veta att du talar ett annat språk, närmare bestämt Nahuatl, som är ett mexikanskt språk. Ordet avokado kommer från 'ahuacatl'. Men, vet du verkligen vad det betyder? "Testikel".
Ja, den där avokadon som man brukar äta och hålla i händerna, om vi översätter dess namn är verkligen en "testikel".
Sanningen är att det inte är det, eftersom vi pratar om frukten av en växt, men när de gav den namnet är det inte känt om de gjorde det på grund av hur de hänger på träden eller på grund av formen de har . Allt är ett mysterium.
Ett lite känsligt träd
Att ha en avokado är inte svårt, snarare tvärtom. Men Även om den växer väldigt snabbt, är sanningen att den har två villkor som får dig att tänka två gånger på att plantera den.
- Dels att avokadoträdet bara blommar i par. Det vill säga om det inte står bredvid ett annat träd kommer det inte att blomma.
- Å andra sidan tar det 3 år att ge dig en frukt.
Förstår du nu varför det är så känsligt?
Varför oxiderar avokado?
Det har säkert hänt dig att du har skurit en avokado på mitten och efter några timmar har du sett att den har blivit svart, skrynklig och ful. Och självklart vill du inte äta det längre.
Detta beror på, när den kniven delar avokadon bryter den också sönder cellväggarna, som orsakar oxidation.
Men oroa dig inte, för du bör veta att det räcker med att tillsätta lite citronsaft eller olja för att förhindra att det händer.
Se upp för katter och hundar
Det blir allt vanligare att ha ett husdjur hemma, vare sig det är en hund, katt eller annat. Men vi kommer att fokusera på dessa två som vanligtvis är de som följer med oss överallt.
Vad har de med avokado att göra? Tja, de är giftiga för dem. Specifikt hänvisar vi till huden på avokado; Detta är Giftigt för både katter och hundar.
Så om du har ett nyfiket eller girigt djur, var väldigt försiktig så att de inte får i sig huden eftersom du kanske måste springa till en veterinär.
Som du kan se har vi redan gjort klart att avokadon är en frukt och du har också lärt dig en del kuriosa om det. Vet du fler som är intressanta? Berätta för oss!