Bokträden, som namnet antyder, är skogar som huvudsakligen består av bok. Bokarna (vetenskapligt namn Fagus sylvatica), är lövträd och tillhör familjen Fagaceae.
Det finns många bokskogar i Spanien, alla med sina egna egenskaper. Vill du veta mer om bokskogar?
Bokskogens egenskaper
Bokar är vanligtvis cirka 35-40 meter långa och har en rak, grenad bagageutrymme. Trädets krona är oval och de har vanligtvis en cylindrisk form om de växer i en skog omgiven av andra bokträd och en mer konisk, öppen och oregelbunden form om de växer isolerade.
En av egenskaperna hos boken det är att det inte ändrar eller byter bark. Det förblir praktiskt taget smidigt under hela sitt liv, med en askgrå eller vitaktig färg. Bladen är enkla, ömma och ljusgröna när de är unga och när de mognar blir de mörkare. Det är en monoecious växt och odlar de manliga blommorna grupperade i klotformade blomställningar i slutet av en lång hängande stubbe. De kvinnliga förekommer i grupper om en till tre, sällan fyra, på en kort och upprätt pedunkel, ursprungligen gulaktig och senare gråbrun.
När det gäller bokfrukten de innehåller vanligtvis två långsträckta frön som är ätliga och har en smak som liknar solrosfrön. Fröna är inneslutna i en täckt kupol som, när den är mogen, öppnas i fyra ventiler och släpper ut beechnuts. Dessa frön är mycket rika på stärkelse, aleuroner och oljiga ämnen.
Bokträden i Spanien
I Spanien är området för distribution av bokträd Det är främst i de kantabriska bergen och Pyrenéerna. Det finns också en del bokskogar, såsom naturparken i Tortosa-Beceite-hamnarna (Tarragona) som är den sydligaste i Spanien och i vissa skogar i centrala systemet.