Idag ska vi prata om en typ av citrusfrukter som mycket liknar citron men med en ganska konstig och nyfiken form. Det handlar om Citron Buddha hand. Dess vanliga namn beror på att det ser ut som en dinglande hand. Det är också känt under andra namn som Cidro och Cidra. Det vetenskapliga namnet är Citrus medicinsk. Det finns många människor som inte vet det, och de som vet inte bra hur man ska äta dem eller vad deras ursprung är.
I den här artikeln kommer vi att avslöja allt som har med denna nyfikna frukt att göra. Vill du upptäcka det och lära känna det djupare? Du måste bara fortsätta läsa 🙂
Ursprunget till Buddha handcitron
Denna karakteristiska frukt kommer från asiatiska länder. Förr i tiden användes den som en symbol för rikedom, lycka och livslängd. Dessutom använde de mest troende det som offra till sina gudar på altare. För att göra detta placerade de det öppet i mitten så att dess arom steg till själva himlen.
Det har medicinska egenskaper som tidigare hjälpte till att behandla matsmältningsproblem och det fungerade som en tonic. När medicinen har avancerat har den fräscha och behagliga lukten av denna citrusfrukt blivit dess främsta attraktion. Idag används den vid produktion av parfymer och kosmetika.
Citron för köket
De stora aromatiska egenskaperna har gjort Buddhas hand till en stor potentiell mat för haute cuisine. Massan är lite grov och med lite juice. Det är till och med för surt ibland. Men en av de godaste nektar extraheras från barken. Fruktens specialitet är att förbereda den karamelliserad för att få ut det mesta.
Det är ganska användbart frukt i olika områden, eftersom det kan användas som ett naturligt botemedel mot vissa sjukdomar och för matlagning. Dessutom används den som luftfräschare för hemmet och garderober.
Hur äter du det? Näringsvärde
Det vanligaste sättet att äta Buddhas handcitron skär den i några skivor och använder den som toppning för tillverkning av såser, salladsdressingar och desserter. Dess skal används också för att smaka på vissa likörer.
Även om det inte har många näringsämnen, har citron stora mängder vitamin C, kalcium och fiber. Tack vare dess egenskaper är den fri från fetter, sockerarter, kolhydrater och proteiner. Den är perfekt för att fylla på vitaminer utan att lägga till extra kalorier i din diet. Den innehåller också flyktiga oljor och andra aromatiska organiska föreningar som limonin och diosmin. Denna komposition gör den mycket användbar inom naturmedicin som vi kommer att se nedan.
Hälsofördelar
Buddhas handcitron har en mängd hälsofördelar och hjälper till att bekämpa många sjukdomar. Börjar med smärtlindring, denna frukt är verkligen effektiv. Dess aromatiska organiska föreningar är medel som fungerar som antiinflammatoriska. De hjälper till att minska svullnad och smärta. I hundratals år har det varit känt som frukten som tar bort smärta. Det används för att lindra det när du har inflammation från skärsår, sår, stukningar eller till och med operationer.
Det är mycket bra för behandling av andningssjukdomar tack vare dess milda alkoholföreningar. Det fungerar som en slemlösande medel och hjälper till att hosta och utvisa klar slem från svalget. När slemmen har utvisats underlättar det mycket andning och bidrar till återhämtning. Det används också inom detta område för att behandla astmaproblem i viss utsträckning. Om du har specifika andningsbesvär rekommenderas att blötlägga frukten i en skål med vatten med lite socker för maximal lättnad.
Å andra sidan fungerar det som en stor förstärkning av immunsystemet tack vare den kemiska sammansättningen. Det förhindrar de vanligaste infektionerna genom att förbättra kroppens immunitet och bekämpar förkylning och influensa. C-vitaminet som det har är det som kämpar infektioner och skyddar kroppen mot mikrobiell attack.
Den antiinflammatoriska egenskapen som ses ovan hjälper till att minska inflammation som uppträder i mage och tarm. När du inte äter ordentligt eller äter godis kan det orsaka diarré. Med Buddha-handcitronen kan du lindra dem, förutom att behandla förstoppning och upprätthålla god matsmältning.
Nödvändig vård och odling
Om vi vill odla Citron i vår trädgård måste vi ta hänsyn till några saker. Det första är platsen. Det här trädet måste vara ute i full sol för att växa bra. Det kan vara i halvskugga ett tag, men oftast behöver det direkt sol.
För att så det måste vi ta hänsyn till markens eller substratets kvalitet och sammansättning. Måste ha en bra dränering och vara rik på organiskt material. Det kan inte vara i fattigare jord eftersom de inte kommer att kunna införliva näringsämnen väl. På grund av sin storlek kan den förvaras i en kruka med ett universellt växande substrat blandat med 30% av perlit.
När det gäller vattning behövs en ganska riklig eld på sommaren. Mellan tre och fyra gånger i veckan och på vintern bara en gång. Undvik alltid vattendränering när du vattnar den annars kan det ruttna.
Detta träd behöver en abonnent tidig vår till sen sommar och tidig höst. Organiska gödningsmedel som gödsel, äggskal och banan eller guano bör appliceras. Om vi har det i en kruka är det bättre att använda flytande gödselmedel för att fördela näringsämnena bättre.
Den tål mild och tillfällig frost upp till -2 grader. Det är dock bättre att skydda den från kontinuerlig vinterfrost. Planteringstiden är på våren. Om vi planterar den i en kruka behöver den bytas vartannat år för att bättre anpassa oss.
Plågor och sjukdomar
Detta citronträd kan också drabbas av skadedjur och sjukdomar liksom det vanliga citronträdet. Goda miljöförhållanden måste bibehållas så att frukten har hög kvalitet och kan användas i köket.
Jag hoppas att du med denna information kan njuta av din Buddha-handcitron och använda den för att kombinera dina favoriträtter.