Idag använder vi en överdriven användning av kemiska produkter som förorenar planeten och förstör de få gröna områden som vi har kvar. Lyckligtvis väljer fler och fler av oss ekologiskt jordbruk; det vill säga av en som utnyttjar naturresurser för att odla växter.
De tekniker den använder är mycket intressanta, inte bara för att de producerar mycket friskare grödor utan också för att de smakar bättre än de som har behandlats med giftiga kemikalier. Vill du veta mer om detta jordbrukssystem?
Ekologiskt jordbruk är ett jordbrukssystem som bygger på optimal användning av naturresursersåsom vatten och kompost. Bekämpningsmedel, gödselmedel, inte ens genetiskt modifierade växter kommer att användas av dessa jordbrukare, eftersom det huvudsakliga målet som eftersträvas är att få hälsosam mat av högre näringskvalitet.
Hur många gånger har du ätit en frukt som du just köpt från snabbköpet och den har inte smakat som någonting? Jag smakade en gång ett päron som smakade som plast för mig. Naturligt producerade livsmedel, det vill säga de som har omhändertagits som gjordes tidigare över hela världen, med utnyttjande av tillgängliga resurser, har en mycket trevligare smak.
Hur underhålls jorden?
Jorden är basen för allt. Ett stort antal insekter, svampar, bakterier och naturligtvis också växter lever i den. Alla har en mycket viktig roll i ekosystemet, så när det gäller odling av grönsaker är det som görs:
- Använd klippt gräs som mulch eller som naturlig kompost.
- Utför växling: består av växlande växter av olika familjer och med olika näringsbehov på samma plats under olika cykler. På detta sätt förhindras jorden att tömmas och risken för att växter påverkas av skadedjur och / eller sjukdomar minimeras. Mer information här.
- Associera grödor: består av att odla flera olika arter i samma tomt som kan hjälpa varandra, såsom lök och morötter.
Vad används för att befrukta?
För att befrukta växterna och förresten jorden är det som framför allt görs att producera kompost. Även om klippa gräs, som vi nämnde tidigare. Andra saker som är mycket användbara är grönsaker som inte längre är lämpliga för konsumtioni träaska, The ägg och bananskaloch deras egna löv faller från träd.
Hur kontrolleras skadedjur och sjukdomar?
Naturligtvis med insektsmedel och naturprodukter, såsom pyretriner, som extraheras från torkade blommor av krysantemum, eller Bacillus thuringiensis som är aeroba bakterier som producerar ett insektsmedelstoxin.
I vilket fall som helst är ett annat mål med ekologiskt jordbruk att ha friska, välbefruktade växter, eftersom erfarenheten med tiden säger att om vi tar väl hand om en växt är det svårt för den att bli sjuk.
Vad tyckte du om det här ämnet? 🙂