Eftersom vitlök är en av de mest använda livsmedel i medelhavsköket, är det viktigt att veta väl hur det ska sås. Det används inte bara på grund av sin smak, utan också på grund av dess många näringsegenskaper som är bra för hälsan. Det är ett bra konserveringsmedel för mat och har antibiotiska egenskaper. Det finns många sätt att lära sig hur man planterar fröfri vitlök i en kruka för att göra det mer bekvämt för dig. Det är en av de enklaste att odla både i trädgården och i krukan. Det behöver knappast vård. Men du måste veta hur man planterar dem.
Därför kommer vi att ägna den här artikeln för att berätta hur du planterar fröfri vitlök i en kruka och vilka är de viktigaste egenskaperna hos vitlök.
Huvudegenskaper
Vitlök eller Allium sativum Det är en lökartad, livlig och rustik växt som tillhör underfamiljen Liliaceae. Dess rot består av 6-12 bollar, kallas traditionellt vitlöksklyftor, ansluten vid basen för att bilda en rund kropp kallad "vitlökhuvud". Varje "tand" och glödlampa täcks av en genomskinlig film. Från dess övre del föds fiberdelen som rotar växten i marken och ger den mat. När det tunna skiktet som täcker det har tagits bort är dess färg vitgul. Filmens färg varierar från vitt till grått. Om det finns någon egenskap hos vitlök är det dess rika doft och smak.
Färgen på det omgivande vitlöksskiktet är det utmärkande elementet som skiljer de tre typerna på marknaden:
- Vit vitlök eller vanlig vitlök. Det är den mest konsumerade vitlök i spanska hem för sin rika smak och långvariga doft, vilket gör den till en idealisk krydda för många torra recept. Dess utseende är vitaktig och tänderna fördelas på ett isolerat sätt. Det kan förvaras länge utan att behöva ett kylskåp. Dess storlek är större än andra typer och den kan nå en diameter på 10-12 cm.
- Lila eller rosa vitlök. Dess storlek är mindre, dess utseende färgomfång är mycket brett, det finns många typer av lila ros. Hållbarheten är längre än vit vitlök.
- Ung vitlök. Detta är en växt i puberteten, senvinter eller tidig vår. Dess konsistens är inte lika stel som vid vuxen ålder, vilket visar att det är en öm mat kombinerad med friterade grönsaker eller tortillor.
Hur man planterar fröfri vitlök i en kruka
Innan du vet hur man odlar vitlök bör du veta att det finns två sätt att odla det: använd frön eller odla några vitlöksklyftor direkt. Det enklaste och vanligaste är dock att plantera fröfri vitlök, som består av att begrava vitlöksklyftorna.
För att odla vitlöksklyftor, marken måste befruktas i förväg. Om jorden är mycket lätt rekommenderas att lägga till en bra kompost eller ett lager kompost för att optimera skörden. Du bör välja en solig plats eftersom det är mycket fördelaktigt för växterna, men det bör inte utsättas för överdriven värme.
När du väl har den perfekta platsen och jorden för att odla vitlök i en kruka eller trädgård måste du bara följa dessa steg:
- Gör spår ca 2,5 cm djupa, med ett avstånd på 30 cm mellan dem.
- Lägg vitlöksklyftorna i spåret en efter en. De bör ha den smalaste delen uppåt eftersom det är där växterna växer. Varje vitlöksklyfta ska vara 15 cm från närmaste vitlök.
- Strö över vitlök med jord och täck en 2,5 cm fälla.
- Pressa jorden försiktigt så att luftfickor inte dyker upp och jorden inte blir för komprimerad.
- Vatten med mycket vatten för att fukta jorden och vitlöksklyftorna.
När planteras vitlök
Vitlökens växtsäsong och den tid det tar att växa beror på klimatet. Om du bor i ett kallt område bör du odla vitlök i slutet av vintern, annars fryser vitlöken. Om du bor i en tempererad zon kan du plantera den från början av vintern till slutet. Till exempel kan vitlökplantagen i Spanien göras från november till januari året därpå.
På så sätt börjar vitlökskörden i Spanien i april eller maj och pågår till början av augusti, beroende på när och när vitlöken planteras. Dess tillväxt varar cirka 3-5 månader. Vitlök är en ganska rustik växt som har stor anpassningsförmåga till olika klimat och tål vinterkylan mycket bra, men den tål inte den torra och varma augusti. Därför är det oftast bäst att plantera i november.
En av de vanligaste frågorna är när man ska vattna. Eftersom det odlas på vintern behöver vitlök i allmänhet inte vattnas eftersom det är en kall årstid, luftfuktigheten hålls väl och det regnar ofta. Men på vintern eller våren som är mycket torra, rekommenderas det att vattna dem lite beroende på hur torka är. Blötläggning av jorden är bra, men du bör inte vattna för mycket, eftersom glödlampan kan ruttna.
För resten finns det ingen mer vitlökvård. Denna växt har vanligtvis få skadedjursproblem, även om vissa larver kan invadera glödlampan. För att undvika dessa problem så mycket som möjligt är det idealiskt att ha en förebyggande behandling i mitten till slutet av april, när den lite höga luftfuktigheten börjar.
Skörd och underhåll
Vatten är en mycket viktig faktor vid plantering av vitlök. Överskott av vatten eller fuktighet gynnar tillväxten av svampar Phytophthora infestans, som skadar löv, stjälkar och lökar. Ringorm av vitlök är en liten larv som kan öppna kanaler i lökar och blad. För att kontrollera det, observera äggets utseende under bladen och ta bort dem.
Skörden sker 4-5 månader efter sådd, när tre fjärdedelar av växten är gul. Sluta vattna vitlöken två veckor före skörden, det hjälper till att torka och rengöra. För att skörda vitlöken, ta bort bladen och ta bort växten helt. Ibland är glödlampan väldigt rotad, så det är lämpligt att skilja bladen från glödlampan under skörden och lossa jorden något runt den för att undvika detta.
Jag hoppas att du med denna information kan lära dig mer om hur man planterar fröfri vitlök i en kruka.