Hur man planterar kikärter

Av turkiskt ursprung är kikärter ettåriga växter som är mycket rika på stärkelse, fibrer, fosfor, protein och vitaminer. Dessa baljväxter är mycket populära inom gastronomi, tack vare alla deras näringsämnen och deras smak. Dessutom är kikärter till stor hjälp för att reglera blodsockernivån och hålla blodtrycket stabilt. Därför är det inte förvånande att denna baljväxt är mycket populär i trädgården, varför vi kommer att förklara hur man planterar kikärter

När det gäller att odla dessa baljväxter bör det noteras att proceduren är mycket lik den för andra baljväxter. Men i den här artikeln kommer vi att förklara när och hur man planterar kikärter, vilket indikerar varje steg vi måste följa att göra det korrekt. Vi kommer också att kommentera hur man skördar dem, så att ingen information saknas. Tveka inte att fortsätta läsa om du vill odla dina egna kikärtor.

Hur och när planterar man kikärter?

I händelse av att vi har bestämt oss för att odla kikärter är det viktigt att vi vet hur man gör, när de ska planteras och vilka krav som måste uppfyllas. Såtiden för detta vegetabiliska Det är på våren, närmare bestämt under april och maj. Eftersom den inte tar transplantationer särskilt bra är det bäst att så kikärtorna direkt i jorden. Det är viktigt att marken vi väljer för detta är väl utsatt för solen, eftersom dessa grönsaker behöver mycket ljus för att utvecklas och växa.

Även om det är sant att kikärter tål viss kyla, dess idealiska klimat är varmt eller tempererat. För optimal tillväxt av dessa baljväxter, temperaturen måste ligga mellan 25ºC och 35ºC. I händelse av lägre temperaturer tar det längre tid innan groningen äger rum.

När det gäller jorden, föredrar kikärter luftad och välbearbetad mark. Underlaget är bättre om det är kiselhaltigt lerigt och saknar gips. Denna sista information är mycket viktig, eftersom jord med gips kan göra att hela kikärtsskörden blir av dålig kvalitet och svår att tillaga. Det kan också påverka växter negativt om jorden innehåller organiskt material som inte har brutits ner helt. När det gäller pH, för kikärter är det idealiska området mellan 6.0 och 9.0. Det är dock viktigt att notera att substrat med höga nivåer av surhet kan orsaka sjukdomar.

Relaterad artikel:

Egenskaper och jordtyper

Dessutom rekommenderas att inte odla kikärtor på samma mark igen, om de inte har passerat minst fyra år. Det måste sägas att dessa grönsaker förknippas väldigt bra med till exempel vitlök, broccoli, mangold och aubergine.

Även om kikärter tål torka mycket bra, ökar konstant vattning avsevärt både kvalitet och produktionsutbyte. Det vill säga: I allmänhet räcker det vatten som dessa växter får från regnet för att de ska växa och utvecklas korrekt, men vattna dem med en viss konstans kommer att förbättra skörden.

Hur lång tid tar det för ett kikärtsfrö att gro?

Efter att ha planterat kikärtorna börjar deras frön att gro om cirka tolv dagar. Vi kommer dock inte att kunna skörda dessa läckra baljväxter förrän cirka sex månader efter att de planterats. Vi vet att plantan är redo för skörd när bladen blir gula. Det bör noteras att vid denna tidpunkt är kikärtorna fortfarande gröna.

Hur man planterar kikärtor steg för steg

Nu när vi vet lite mer om att odla dessa baljväxter och deras behov, låt oss se hur man planterar kikärter steg för steg:

1. Rensa marken: Först måste vi ta bort alla rester av växter och ogräs från marken och extrahera dem från roten. Detta kommer att säkerställa att de inte växer igen och att kikärtorna får alla de näringsämnen de behöver. Då måste man ta bort jorden med en kratta för att vädra ut den.
2. Förbereda terrängen: Det är bäst att fukta jorden innan du för in fröna i jorden. Annars riskerar vi att vattnet driver ut fröna på grund av bevattningskraften. Det är också viktigt att gödsla jorden. För att göra detta måste vi blanda gödselmedlet fem centimeter djupt. I händelse av att vi har odlat spannmål på samma mark är det inte nödvändigt att tillsätta gödsel.
3. Presentera fröna: När marken är klar är det dags att bilda diken var 45:e centimeter. Var och en av dem måste innehålla jordhögar med ett avstånd på trettio centimeter mellan var och en. Vi kommer att introducera två eller tre kikärtsfrön i varje hög. De bör nå ett djup av fyra till fem centimeter. Efteråt återstår bara att täcka dem med lite jord och vattna jorden med mycket vatten.
4. Välj de starkaste och hälsosammaste plantorna: Tolv dagar efter sådd kommer fröna redan att gro. I händelse av att det finns mer än en planta i ett hål måste vi behålla den som är starkare. Det är inte nödvändigt att dra den svaga plantan, med en beskärning på marknivå är mer än tillräckligt för att undvika att skada bladen.

Kikärtsskörd

Som vi redan har nämnt tidigare är kikärter redo att skördas när de fortfarande är gröna och bladen blir gula. I allmänhet skörden av dessa baljväxter Det görs vanligtvis manuellt. Det är väldigt enkelt, eftersom vi bara behöver skära grönsakerna en bit över marknivån. Sedan måste vi stapla dem och låta dem torka i en vecka innan vi tröskar dem. Efter att ha skördat kikärtorna kan vi förvara dem på en väl ventilerad och torr plats. Ett annat alternativ är att lägga dem i glasbehållare och kyla dem.

Vi vet redan allt som behövs om hur man planterar kikärter, vi behöver bara börja jobba. Det rekommenderas starkt att ha dessa baljväxter i trädgården, eftersom de är lätta att odla och mycket näringsrika. Dessutom är de perfekt konserverade och vi kan dra nytta av dem under hela året: På vintern kan vi göra kikärter med soppa eller gryta, och på sommaren några läckra kikärtssallader med tomat och tonfisk till exempel.