Visste du att det finns grönsaker som vi kan odla direkt från deras rester, utan att behöva använda frön? Det gör det lite lättare för oss att uppmuntra oss själva att ha en liten trädgård hemma. Om du vill göra testet, gör dig redo att se hur man skördar brysselkål från rester.
Detta är en typisk vintergrönsak, mycket rik på näringsämnen, vilket gör den till ett bra komplement till vår kost. Och det blir ännu bättre om du odlar dem hemma. Om du har köpt kål och har rester, släng inte dem! För de kan vara utgångspunkten för att fortsätta njuta av denna grönsak.
Kan jag skörda brysselkål från överblivna groddar som jag köpt i snabbköpet?
Svaret är ja, men resultaten kanske inte blir som förväntat. För när vi köper grönsaker i en stormarknad vet vi inte riktigt hur länge de har skördats eller under vilka förhållanden de transporterades. Och det Det kan göra det svårt att odla en ny växt från resterna av den tidigare. Men du förlorar ingenting på att försöka.
Vår rekommendation är att du börjar köpa kålfrön och plantera dem i din trädgård. När de har växt och du har smakat på dem, släng inte resterna, för av dem får du säkert nya grönsaker om du följer de råd som vi ska ge dig. Det vill säga att du köper frön bara en gång, och sedan fortsätter du din produktion utifrån resterna av de grönsaker du redan har.
Det kan du även göra med andra sorter som sallad och vitlök. Det är ett sätt att spara pengar och samtidigt minska mängden avfall vi genererar.
Hur man skördar brysselkål från individuella kålar
Om du redan har din kål skördad och redo att njuta av, och du vet att det finns några som du kommer att ha över, Du kan dra nytta av dem för att fortsätta odla denna grönsak.
Börja med att rengöra groddarna ordentligt och ta bort eventuella gula blad. Efter, Skär botten med en mycket ren och vass kniv. Lägg nu kålen med snittsidan nedåt i en behållare som har cirka en halv centimeter vatten. En djup tallrik eller liten skål räcker.
Despues placera denna behållare på en plats som är varm och att den får mycket indirekt solljus. Om ditt kök är soligt kan en plats nära fönstret vara perfekt.
Kom ihåg att byta vatten regelbundet. Låt det inte bli smutsigt, eftersom det kan bli en källa till infektioner.
Lite i taget kommer du att märka att små rötter dyker upp i den nedre delen som du har klippt. När dessa är tillräckligt utvecklade, Du kan plantera kål i din trädgård eller i en kruka och lämna den där för att fortsätta växa.
Hur man skördar brysselkål från stamskrot
När du äter kål kan du slänga stjälkarna i papperskorgen eller lägga dem i kompostbehållaren. Men nu vet du att det finns ett annat sätt att dra nytta av det till denna del av växten som vi normalt kasserar.
Skär botten av kålstammen och lägg den i ett glas fyllt med vatten. Vattennivån måste vara tillräckligt hög tillräckligt så att den täcker den nedre delen av stjälken, men i inget fall kommer vi att sänka den helt.
Ställ sedan glaset på en solig plats och försök byta vattnet regelbundet. Normalt räcker det att göra det varannan dag.
Om allt går som det ska, kommer du inom några veckor att kunna se nya skott dyka upp från botten av stjälken. När dessa är några centimeter långa kan du plantera dem. För att lyckas med denna operation, se till att substratet täcker botten av stammen, men inte de nya skotten, som måste förbli ovanför ytan.
Grundvård för brysselkål
Vi vet redan hur man skördar brysselkål från skrot. När vi väl har vår planta och lagt den i jorden, Det enda vi behöver göra är att ge den den grundläggande vård som denna grönsak behöver:
Placering och plantering
Placera groddarna på en plats där de kommer att få en bra mängd sol varje dag. I rader där det finns tillräckligt med utrymme så att de kan växa och luften cirkulerar bra mellan de olika plantorna.
När det gäller jorden, se till att den har god dräneringskapacitet, vilketrik på organiskt material och med ett svagt surt pH.
Vattna kålen
Överdriven vattning måste undvikas så att rötterna inte ruttnar. Så Vi ska låta jorden torka något mellan vattning, men utan att behöva vänta på att det är helt torrt.
Gödsla brysselkål
Du kan förbättra markförhållandena för brysselkål genom att applicera ett balanserat gödningsmedel före plantering. Sedan, under växtsäsongen, Du kan lägga till gödningsmedel till bevattningsvattnet var tredje eller fjärde vecka.
Undvik i alla fall överdriven kvävetillförsel, eftersom det kan göra att bladen växer för mycket och att kålen inte bildas som den ska.
Ogräsbekämpning
Ogräs kan konkurrera med kål när det gäller att få näring och vatten från jorden. Det är därför, Försök att hålla området runt dina växter mycket rent.
Skydd mot skadedjur
Kål och andra grönsaker från din trädgård har en stor attraktiv för insekter som bladlöss, skalbaggar eller larver. Kontrollera dina grödor med jämna mellanrum för att se till att det inte finns något skadedjur.
För både förebyggande och behandling av skadedjur, Försök att använda produkter som är så naturliga som möjligt, att de inte skadar växten eller andra insekter som är nyttiga.
För att förhindra uppkomsten av svampar och bladsjukdomar, Vattna endast substratdelen och blöt inte bladen.
gröda
Du kan plocka brysselkål när de är ungefär en tum stora och fasta vid beröring. Börja skörda från insidan av plantan och fortsätta arbetet uppåt.
Du vet redan hur man skördar brysselkål från rester och hur man odlar dem, vågar du prova dem i din trädgård?