Potatis är en av de mest populära rotfrukterna i köket idag, som jams eller ingefära. Deras smak gör dem mångsidiga. Från de läckra och populära pommes frites som vi äter som förrätt eller tillbehör på vilken snabbmatsrestaurang som helst, till restaurangens bästa potatismos och rostad potatis, de kan användas som tillbehör till nästan vilken huvudrätt som helst. Till plantera potatis du måste känna till några huvudaspekter att ta hänsyn till.
Därför kommer vi att ägna den här artikeln till att berätta hur och när du ska plantera potatis och vilka aspekter du ska ta hänsyn till.
Den bästa tiden att plantera potatis
Potatisplanteringstider runt om i världen är vanligtvis ungefär desamma, alltid tidigt på våren, runt mars och april. Men som allt vi odlar, den bästa tiden att plantera beror till stor del på klimatet på varje plats, så svaret kan variera.
Därför, i varma områden, där vintern är mild, kan du plantera potatis under de sista veckorna av vintern, medan det på mycket kalla eller frusna platser inte är möjligt, att behöva vänta på att den höga temperaturen ska börja.
På liknande sätt, i tempererade områden, potatis kan även odlas på sensommareni extrema klimat är detta inte möjligt eftersom det är för varmt eller har börjat svalna.
För att slutföra justeringen av de bästa årstiderna för att plantera potatis rekommenderar vi att du tar hänsyn till följande nyckelpunkter:
- Denna växt behöver kalla temperaturer under knölbildningsprocessen. Den bästa temperaturen är mellan 15°C och 25°C.
- Trots detta är dessa knölar väldigt känsliga för frost, så de bör inte röras.
- När du bestämmer dig för att odla potatis på fältet bör jordtemperaturen nå 15 ° C eller mer för att säkerställa att plantorna kan gro och växa bra.
- Bildandet av knölarna börjar mellan 1 och 2 månader efter plantering av potatisenBeroende på vilken typ av potatis som planteras kommer knölen att anpassa sig efter de olika årstiderna. Av denna anledning rekommenderar vi att du informerar dig väl på den plats där du skaffar knölarna för plantering, eftersom en professionell som känner till sorten kommer att kunna ge dig mer exakta indikationer på klimatet på den plats där du växer med hänsyn till variationen av potatis.
Planteringstyper
Det här är datum för att plantera potatis som tar hänsyn till typen av plantering, för om du väljer tidig eller sen plantering kommer månaden att ändras:
- Tidig sådd: på vintern, det vill säga på norra halvklotet i december och januari, och på södra halvklotet i juni och juli.
- Halvtidig sådd: Den äger rum även på vintern, men mellan januari och februari på norra halvklotet och mellan juli och augusti på södra halvklotet.
- Halvsent: En annan typ av potatisplantering sker på våren, det vill säga på norra halvklotet i april och maj och på södra halvklotet i oktober och november.
- Sen sådd: Den sista sådden sker på sommaren, i augusti på norra halvklotet och i februari på södra halvklotet.
Den vanligaste tiden att plantera potatis i världen är vårplantering eller mitt på eftermiddagen plantering och vinterplantering eller mitten av tidig plantering.
Tidig sådd och sen sådd är lämpliga för mildare klimat, Och temperaturen är nästan densamma under hela året, så du kan plantera när som helst, även vid mindre vanliga tider i andra delar av världen. Genom att känna till den här kalendern för att plantera potatis kan du bättre förstå vilken månad som är lämpligast att plantera i ditt område.
Steg för att plantera potatis
Låt oss se vad är den grundläggande skötseln för att odla potatis hemma, på ett fält eller i trädgården:
- En av potatisens huvudsakliga naturliga fiender är oväntade gräs, allmänt kallat ogräs, vilket är ogräs som dyker upp spontant runt våra växter. Det är viktigt att hålla potatisjorden ren med dessa örter, speciellt under de första 6 till 8 veckorna. Kalium uppskattar också närvaron av kalium i jorden, som kan tillsättas i form av granulär gödsel eller genom att gräva ner basilika eller fläderblad i jorden.
- När det gäller vattning behöver potatis fukt, men inte vattensjuk. Du måste vattna tillräckligt för att jorden inte ska torka ut för mycket. Av denna anledning är droppbevattning ett mycket bra alternativ.
- Dessutom kräver odling av potatis jordbruk. Detta inkluderar att täcka plantans bas med jord när knölarna börjar växa, vilket förhindrar att de exponeras för ytan. Om du inte gör detta blir potatisen grön och giftig när den äts.
- Som en sista detalj bör det noteras att potatisen är en gröda som utvinner en stor mängd näringsämnen från jorden, så det är absolut inte tillrådligt att så samma planta i samma jord under två på varandra följande säsongerDenna gröda rekommenderas särskilt inte för att upprepa sådden i samma fält.
Skörd och lagring
Potatis är väldigt lätt att samla. Om plantorna står i krukor kan du hälla innehållet i tidningar eller tyg, som är perfekta för att gräva och leta efter din potatis. Tvärtom, om du sår i jorden, om du inte täcker fröet djupt, Gräv lite i smutsen så börjar du få sina första knölar. Skörd är en enkel men känslig operation vid plantering och lagring av potatis. Det bör göras när buskarna är torra (de är blekgula, ser mer ruttna ut och blir till och med spröda). Såvida det inte är en tidig potatissort, i så fall sker skörden medan plantan fortfarande är grön.
Generellt sett, när en växt blommar, betyder det att den har tillräckligt med energi för att producera knölar. Ett bra sätt är att gräva lite potatis och försöka skala den för hand. Om skalet lätt dras av är potatisen ännu inte skördad. Å andra sidan, om skinnet är så hårt att det inte går att ta bort för hand betyder det att vi kan börja skörda.
Jag hoppas att du med denna information kan lära dig mer om hur och när du ska plantera potatis.