Dragon är ett måste ha ört runt huset om du gillar att laga mat. Med en något robust smak, mellan bitter och anis, är det vanligtvis en del av örtblandningarna som används för att marinera kött eller fisk. Du kan odla det själv eftersom det är en lätt ört att ha hemma.
Vill man växa dragon, det är dags att känna till dess behov och egenskaper för att kunna erbjuda växten allt den behöver för att utveckla utan komplikationer.
Biografi
Dragon är en flerårig ört som tillhör Compositae-familjen. Det tros vara infödd i Centralasien även om ingen kan bekräfta detta med säkerhet. Idag växer den vilt i södra Europa och odlas också i norra Europas fält. Det finns flera typer, även om de mest använda är franska och ryska dragon, som har döpts med namnet på platsen där de bor.
Växten är ganska liten så att du kan odla den i en kruka. Den växer till 60-120 cm och är en växt som bildar en buske.
Tarragon behöver
För att trivas måste dragon ha djup, permeabel jord. Det tål inte lera eller fuktiga jordar och behöver jord med något alkaliskt pH. Å andra sidan är det viktigt att växten ligger på en sval och luftig plats eftersom fuktighet är ett problem för den. Av denna anledning måste vi vara uppmärksamma på vattning, som måste vara regelbunden men utan överskott för att undvika översvämningar. Idealiskt är ett tempererat klimat svårt för dragon att ha för höga eller för låga temperaturer.
Växten multipliceras med sticklingar så för att få din växt måste du ha en och låta den rota och sedan transplantera den och vattna den, alltid mellan april och maj. Under normala förhållanden bör det gro efter en och en halv månad.
Estragonskörden sker på sommaren, så det är en bra tid att skära de ömma stjälkarna, alltid innan de blommar. Klipp alltid till 10 cm. från marken så att växten kan gro igen. När du har klippt dem, låt dem vila på en ventilerad plats för att torka.
Plågor och sjukdomar
Bland de vanligaste skadedjur och sjukdomar är de som är kopplade till svampar, som tenderar att attackera växten när livsmiljön är för fuktig. Det vanligaste är rost, som produceras av en svamp och vars symptom är uppkomsten av rödaktiga fläckar på löv.
Jag har några kvistar som jag köpte på marknaden och eftersom jag inte har kunnat köpa en liten växt i trädgården. Jag ville ta några bitar att plantera i krukor. Berätta för mig om jag skulle lägga dem först i vatten och sedan i krukvägen. Tack.