Om du letar efter alternativa grödor till din trädgård är det dags att tänka på köket eftersom det använder en serie naturprodukter som du kan odla i vilket grönt hörn som helst. När du förbereder sylt, fläderbär kommer som ett annat alternativ. Du kan göra det med ekologisk fläderbär efter att ha odlat det hemma. Elderberry är en flerårig buske som når en genomsnittlig höjd på 10 meter så att du inte behöver mycket utrymme för att odla den.
I den här artikeln kommer vi att visa dig hur man odlar fläder och vilka är de viktigaste egenskaperna hos denna buske.
Elderberry översikt
Det vetenskapliga namnet på denna vintergröna buske är Lythrum loosestrife L. och tillhör familjen Litráceas. Det finns 20 arter av äldre, även om bortom vissa skillnader som hänvisar till varje art, kännetecknas busken av gråbruna träiga stjälkar, pinnat sammansatta löv och paraplyformade blomställningar av rosa-lila färg. Frukten verkar drupe och är svart.
Bortom köket fläderbär har stora medicinska egenskaper och det är därför det används för näsblod, som ögondroppar, för att lindra sjukdomar relaterade till bland kvinnliga könsorgan och hudsjukdomar. Förutom en lång medicinsk tradition har detta träd också religiösa band. Och det är att det har varit känt med flöjt sedan dess grenar användes i antiken för att kunna tillverka musikinstrumentet på ett rudimentärt sätt.
Dess distributionsområde fördelas med större överflöd i områden i Europa, Sydamerika och Oceanien. De flesta områden och ekosystem där det bor finns på platser vars klimat är subtropiskt och tempererat. Denna buske är en ättling till familjen Adoxáceas, som har minst 30 olika arter.
Några av de viktigaste förvirringarna som fläderbär genererar är med fläderbuskbusken som de producerar liknande frukter men med en hög grad av toxicitet. Sättet att skilja dessa buskar är att fläderbäret är cirka 10 meter lång och busken som är förvirrad liknar ett gräs som bara når 2 meter i höjd.
Huvudfunktioner och användningsområden
Fläderbäret har många grenar och dess stam är brun. Bland de egenskaper som sticker ut mest med avseende på andra buskar är att den har två bjälkar. Dessa två skäll hjälper dem att skydda sig mot motgångar i klimatet eller skadedjur och sjukdomar. Du kan enkelt se de två skälen ytligt riva det första skiktet av stammen. Bladen är små och kanterna är räfflade med en djupgrön färg.
När det gäller blommorna har de en intressant arom som startar trädgården. Dessa blommor har vanligtvis minst 5 kronblad i en attraktiv stjärnform. Blommornas färg är grädde och frukterna dyker upp mellan augusti och september. Frukten är väldigt saftig och används i gastronomi för att förbereda godis och såser. Mycket rika sylt kan göras med dessa frukter. De växer i grupper av ränder med en grön färg först, men när de mognar blir de en röd färg. I synnerhet frukterna när de är mogna har en hög grad av toxicitet. Därför kan de inte användas varken som ett medicinskt alternativ eller för konsumtion. När blommorna och frukterna är mogna är de lämpliga för denna användning.
Blommorna används främst för beredning av infusioner som rekommenderas för att minska symtomen på vissa andningsförhållanden. De har också en potentiell och effektiv anti-feber, eftersom infusionerna genererar stora mängder svett. De är växter som rekommenderas för att behandla njurinfektioner, vilket hjälper till avlägsna stenar och är idealisk för att reparera orgelinflammation. Det fungerar som ett naturligt diuretikum för dem som behåller vätskor eller har en diet rik på natrium.
Tack vare dess fysiska tandade antiinflammatoriska egenskaper har den använts vid flera tillfällen för att behandla migrän och inflammation. Hjälp till att minska smärtan av detsamma genom att ta ett aromatiskt te med fläder. Det kan tas till middag och lunch tack vare dess matsmältningsverkan.
Villkor för god tillväxt
Du hittar den på fuktiga platser, såsom skogar eller flodstränder, men om du vill odla fläderbär hemma behöver du bara återge fuktighetsförhållandena, varför bevattning är mycket viktigt, vilket inte bara bör vara regelbundet utan rikligt.
Du behöver också ett utrymme solig eller halvskuggig eftersom blomman beror på detta. För att vara optimal är idealet att trädet utsätts för solen. Även om den anpassar sig till olika typer av jord är idealet en jord rik på organiskt material. Om jorden är mycket dålig kan du berika den med ett periodiskt gödningsmedel. Om vädret är mycket torrt rekommenderas det också att täcka med torv för att bevara markfuktigheten eftersom det är ett träd som, som vi förklarade, behöver vatten.
Såningen av fläderbäret är enkelt eftersom det görs med sticklingar så det handlar bara om att göra ett hål i marken och plantera det och sedan täcka det med jord och vattna. Ett annat alternativ är sådd från utsäde, något som måste göras på sommarensprider fröna på marken och täcker med ett tunt lager jord.
Låt oss inte glömma att eftersom det är en växt med tempererade och subtropiska klimat, behöver de mycket fuktighet men väldränerade jordar. Det är inte en buske som kan överleva översvämningar väl. Du måste så den i områden med tillräckligt med solljus men att du kan hålla luftfuktigheten. För detta kommer vi bättre att använda en djup jord så att den får en bra utveckling.
Även om den inte behöver någon form av beskärning för att den ska växa optimalt, det rekommenderas att göra lite så småningom för att säkerställa att alla grenar växer korrekt.
Jag hoppas att du med den här informationen kan lära dig mer om hur man odlar fläderbär och alla dess huvudsakliga egenskaper.
Det finns ett misstag, namnet på ingen fläderbär är Lythrum salicaria, det vanligaste är Sambucus nigra och Sambucus Canadis. Det är inte heller flerårigt, åtminstone i tempererade klimat. Och det är en giftig växt i sin helhet minus saft av sina mogna bär efter att allt utsäde har extraherats (giftigt också).