Idag ska vi prata om en växtart som du säkert känner till. Det handlar om björnbäret. Dess vetenskapliga namn är Rubus ulmifolius och det kännetecknas huvudsakligen av att ha en stark arom, svart färg och en syrlig smak. Denna frukt kan ätas både ensam, som i glass, yoghurt och i andra typer av bearbetade livsmedel som fruktsallader, viner, kakor, kompott och andra beredningar.

I den här artikeln kommer vi att förklara alla egenskaper, vård och användning av Rubus ulmifolius.

Huvudegenskaper

Denna växt och dess motsvarande frukt krävs inte bara för dess smak och för beredning av olika processer utan också det efterfrågas för sin mängd användbara egenskaper för hälsan. Bland dessa egenskaper hittar vi förmågan att bekämpa diabetes, sår och kärlkramp, förutom många andra ämnen som bildar det där det har cancereffekter.

Bland de egenskaper det har inom livsmedelsområdet hittar vi en stor mängd vitamin A och C, samt ett högt kaliuminnehåll, vilket gör denna frukt  ett perfekt diuretikum för eliminering av överflödig vätska i kroppen. Att konsumera björnbär ofta hjälper till att uppnå högre nivåer bestämt i kroppen. Det spelar också en grundläggande roll i dieter med låg kalori på grund av dess brist på kaloriinnehåll.

Denna växts utseende är inte särskilt vanligt. Det är ett mörkt och glänsande bär som bildas av föreningen av flera mindre frukter. Varje mindre frukt har ett frö inuti. Denna växt tillhör Rosaceae-familjen och är en buske som växer naturligt i många regioner. När det gäller stjälkarna utvecklas de vanligtvis upprätt, även om de sträcker sig över marken när tiden går. Normalt når en längd upp till 4 meter och har vita eller rosa blommor med fem kronblad. Bladen är lövfällande och växlar mellan 3 och 7 ovala eller elliptiska broschyrer.

Dess rötter är ganska långa även om de vanligtvis inte växer så djupt. Skotten föds lätt och kan isoleras separat för att få en annan växt att växa igen. Till en början är frukten grön i färg, men när den utvecklas och mognar blir den rödaktiga toner och när den når full mognad får den den karakteristiska lila nyansen.

Varianter av Rubus ulmifolius

Denna frukt kan växa både ensam och i kluster. Det växer vanligtvis mellan juni och augusti beroende på väderförhållandena att det finns i varje ögonblick. När man växer vilt beror det mycket på nederbörden som har funnits där. Bland de mest kända björnbärssorterna är den vanliga björnbäret, dvärgbjörnbäret, bristen på stubb och björnbär och Logan.

Den vanliga björnbäret är det vi känner till under namnet Rubus ulmifolius och det är det mest kända. Skillnaden i förhållande till andra arter beror på den tid det spirar och smaken på dess juice. Å andra sidan är stubbbjörnbäret mindre i storlek och mognar lite tidigare än den vanliga björnbäret. Dvärgbjörnbäret är det som producerar små guldfärgade frukter som används för att göra olika sylt och puddingar. Även om den vanliga björnbäret kan förväxlas med en annan art som kallas Rubus Loganobaccus den största skillnaden är att denna art har frukterna med en mer syrlig smak.

Blackberry fördelar

Som vi har nämnt tidigare är det inte bara den utsökta och smärtsamma smaken av denna frukt som gör den i hög efterfrågan. En handfull av dessa frukter har flera hälsofördelar. Vi kommer att lista en av de viktigaste fördelarna med den:

• Hjälper till att minska diarré, menstruationskramper och gastroenterit. Detta beror på införlivandet av fiber i kroppen.
• När vi har dålig feber hjälper en liten juice med denna frukt att fräscha upp och återuppliva dem som känner den största svagheten.
• För de människor som redan har störningar eller inflammation i tandköttet kan det vara ganska användbart.
• När björnbärsfrukten är mogen Det innehåller mycket vitamin C. Detta vitamin hjälper till att förbättra och förhindra förkylning och förstoppning.
• Det kan fungera som en sammandragande.
• Eliminerar överflödig vätskeretention.
• Deflames och skyddar huden.
• Det är användbart för de människor som har hemorrojder för att bättre kontrollera tarmflödet.
• Hjälper till att förebygga reumatism.

Odling av Rubus Ulmifolius

Även om denna växt oftast finns i sin vilda form, odlar många människor den för egen konsumtion. För att plantera denna växt i din trädgård eller fruktträdgård måste du ha några överväganden. Först och främst är klimatet där vi ska plantera det. Inte alla arter överlever en torka. Det utnyttjar bara värmen i början av blomningen och fruktutvecklingen. Klimatet måste vara tempererat och fuktigt.

Du behöver en jord som liknar en skog. Detta är, det måste ge tillräckligt stöd och fukt men samtidigt vara väl tömt. Det är inte särskilt krävande med vattning, men du måste hålla det fuktigt året runt. Det är mycket användbart att lära sig att totalisera stjälkarna. För att göra detta måste vi handleda dem så att de inte trasslar in i varandra och på detta sätt är deras insamling mycket enklare.

Multiplikationen av björnbäret har inga problem. Detta beror på att det relativt enkelt kan hållas jämnt med marken. När det gäller bevattning, det måste vara konstant för att bibehålla fuktigheten som nämns ovan men inte i stora mängder. Jag har rekommenderat att göra droppbevattning så att blomningen och fruktuppsättningen blir optimala.

Jag hoppas att du med den här informationen kan veta mer om Rubus Ulmifolius.