När vi pratar om frukt kommer de mest typiska att tänka på: äpplen, päron, bananer, jordgubbar, etc. Men sanningen är det finns många sällsynta exotiska frukter. Kanske har du någonsin sett dem i snabbköpet eller i fruktaffären, men andra låter säkert inte ens bekanta för dig. Vill du upptäcka någon annan?
I det här inlägget kommer vi att prata om olika sällsynta exotiska frukter och vi kommer att diskutera mer i detalj vad som anses vara det konstigaste i världen
Vilken är den sällsynta frukten i världen?
Trots att frukter inte är lika sällsynta eller exotiska för alla kan vi hitta en konsensus på europeisk nivå om vilken man skulle kunna anses vara den konstigaste i världen. För de människor som regelbundet odlar och lagar mat med den är det uppenbarligen vilken frukt som helst, men för oss européer kan det vara väldigt nyfiket. Vi pratar om frukt av halaträd.
Denna växt tillhör släktet som kallas «Pandanus» och förser oss med mycket stora ätbara frukter. Vi kan hitta dessa fruktträd på Stillahavsöarna, på Hawaii, i östra Australien och i Sydostasien. På dessa platser konsumerar de vanligtvis halaträdets frukt både råa och tillagade eftersom den har en söt smak.
Speciellt i Mikronesien visar det sig vara en viktig matkälla. Det är också en mycket uppskattad frukt i det maldiviska köket. Om du inte reser mycket tror du förmodligen att du aldrig kommer att få prova det, men det är inte så. Fler och fler orientaliska restauranger i väst använder några mycket liknande sorter till frukten av halaträdet måste vi bara vara modiga nog att prova en exotisk mat.
Låt oss ge ett exempel: Det finns en mängd olika fruktträd som kallas «Pandanus amaryllifolius«. Blad av denna typ ger en mycket distinkt arom till olika rätter och kompletterar mycket väl med vissa smaker, som choklad. Eftersom användningen av den är mycket lik den för vanilj, bladen är också kända som "asiatisk vanilj." Det är mycket lätt att känna igen desserterna som bär dem, eftersom de får en mycket kraftfull grön färg.
Utseende
Vi vet redan mycket om användningen av halaträdets frukt, men hur ser det ut? Varför är det så sällsynt? Låt oss se, den består av flera falanger som trängs ihop och som skyddas av ett fibröst yttre skal. Faktum är att den ätbara delen av frukten utvinns därifrån. En av dess främsta egenskaper är de varma färgerna den har. Angående storleken har vi redan nämnt tidigare att den är stor. Den har vanligtvis en diameter på cirka 20 centimeter och en längd som tenderar att mäta runt 30 centimeter. Det bör noteras att denna frukt Den är rik på C-vitamin. Det kan också användas för att behandla vissa problem som astmatiska episoder, förkylningar, huvudvärk och förstoppning.
Det bör sägas att det finns många olika sorter av denna art. Ändå än i dag dess stora mångfald avtar gradvis. Denna minskning beror på flera faktorer, inklusive ökningen av befolkningen på platser där det är en typisk mat, brand, avskogning och övergivande av sina grödor och plantager.
Andra sällsynta exotiska frukter
Förutom frukten som vi just har diskuterat, finns det många fler sällsynta exotiska frukter. Vissa kommer säkert att låta bekanta för dig, men andra kanske inte. Låt oss se vad de är nedan:
- Stjärnfrukt eller carambola: Anledningen till att denna frukt kallas en stjärna är på grund av formen den har när den skärs på mitten, eftersom dess fem spetsar gör att den ser ut som en märklig stjärna.
- Pitaya eller drake: Denna frukt genereras av vissa arter av kaktus. Det råa köttet inuti äts. Du kan också göra en vinjuice för att ge lite mer smak åt andra drycker.
- fyrkantig vattenmelon: Ja, det finns fyrkantiga vattenmeloner. Idén uppstod för att göra denna frukt lättare att lagra och skära, eftersom dess naturligt runda form ibland komplicerar dessa uppgifter. De odlas i glaslådor för att hålla dem i form och deras pris tenderar att vara dubbelt tre gånger så mycket som en vanlig vattenmelon.
- Hårig frukt eller rambutan: Som namnet antyder har denna frukt hår på utsidan. Inuti ser det ut som en litchifrukt.
- Ackee: Ackee är varken mer eller mindre än Jamaicas nationella frukt. Det används ofta i karibisk matlagning. Men var försiktig, du kan bara äta den inre arils av denna frukt. Den röda mitten är mycket giftig!
- Horned melon: Visst är du bekant med melon, men melon med horn? Den får detta namn för att den ser ut som en melon, men med taggar som liknar horn. Det är en gul och orange frukt med ursprung i Afrika.
Vad är exotiska frukter?
Vi känner redan till några av de mest sällsynta exotiska frukterna som finns. Men vid vilken tidpunkt anses en frukt vara exotisk? Tja, termen "exotisk" används vanligtvis för att hänvisa till frukter som inte kommer från en viss region eller land och som därför inte är vanliga i det geografiska området. Till exempel anses ananas, mango och papaya som exotiska frukter i många delar av världen, men i länder där de ofta odlas och konsumeras anses de vara vanliga frukter.
Klassificeringen av en frukt som "exotisk" kan bero på faktorer som t.ex dess geografiska ursprung, dess tillgänglighet på den lokala marknaden, dess sällsynthet eller dess popularitet. Dessutom kan vissa frukter anses vara exotiska på grund av deras ovanliga smak, konsistens, färg eller utseende. Till exempel drakfrukt, som har fjällande skal och sött, saftigt kött, anses ofta vara exotiskt på grund av sitt unika utseende.
Har du testat några av de exotiska frukterna som vi har nämnt? Du kan lämna oss din upplevelse i kommentarerna!