Sparrisodling

Sparrisodling

Sparris det är en växt som allmänt odlas och konsumeras i alla delar av världen. Därför kommer vi idag att prata om dess odling. Det är en flerårig örtartad växt som väcker uppmärksamhet för sitt lätta lövverk. Dess vetenskapliga namn är Asparagus officinalis och det är en växt som fungerar perfekt för dekoration. Det är en av de grönsaker som det finns bevis för dess konsumtion sedan urminnes tider.

Om du vill veta hur sparris odlas och vilka egenskaper den har, här förklarar vi allt.

Sparris och dess egenskaper

Sparrisplantering

Odlingen kan tjäna och ge en bra produktion upp till tio år. Det som konsumeras i vår kost är inte själva sparrisen, men de så kallade skotten. Det här är för tidiga stjälkar som kommer ut ur marken och är ätliga. Sparris kan odlas både i trädgårdsarbete och inom jordbruket.

På grund av dess märkliga tillväxt och skönhet kan det också fungera som ett dekorativt element.

Sparriskrav för odling

För att våra grödor ska lyckas måste vi uppfylla vissa krav.

Klimat

Sparrisodlingstekniker

Det första vi måste ta hänsyn till vid sådd är vädret. Området där du tänker växa är mycket viktigt för såddens framtid. Detta beror på att sparris är en av de arter som är mest känsliga för termiska fluktuationer. Det manifesteras av trögheten hos dess vegetativa rörelser.

Lufttemperaturen måste vara mellan 11 och 13 grader varje månad om vi vill att arten ska växa korrekt. Dess optimala utveckling utvecklas ochmellan 18 och 25 grader kontinuerligt. Om temperaturen kontinuerligt är under 15 grader kommer den att stoppa dess tillväxt. Över 40 grader kommer han också att ha svårt att utvecklas.

Luftens optimala relativa luftfuktighet är mellan 60 och 70%. Om vi ​​växer utomhus måste vi ta hänsyn till vindens effekt. Det kan vara så att det har en speciell förekomst i slutet av fjäderdammens utveckling och de kan "lägga" dem. Denna effekt har inte exakt bevisats vid odling.

De områden där vinden är dominerande och har en fast riktning har möjlighet att så dem i grödorader i den riktningen.

Belysning

Skörda

Ett annat krav som studen behöver är belysning. Att vara en grön sparrisgröd blir färgen en faktor som indikerar produktens kvalitet. Det bör säkerställas att färgen är i större delen av fotograferingen. Åtminstone referensen för två tredjedelar av dess längd används.

När vi bestämmer oss för att förfölja den gröna färgen i en sparrisplantering, måste vi se till att växten får så mycket ljus som möjligt. På detta sätt kan den maximala mängden klorofyll syntetiseras för färgning.

Jord

Grön sparrisodling

En annan konditioneringsfaktor vid odling är typen av jord. Strukturen ska vara uppriktig med en viss lutning till sandig eller silig lerjord. Det kan också sås i en jord med en lerjordstruktur. För bästa kommersiella bruk kan jorden inte vara stenig. Detta görs för att undvika att det under tillväxten av den apikala knoppen för skjutningen under jorden inte försämras. Kontinuerligt gnugga med stenar kan kraftigt sänka produktens kvalitet.

Marken bör under inga omständigheter översvämmas, eftersom dessa grödor kvävs relativt lätt. Jordens optimala pH bör vara mellan 7,5 och 8. Vid vissa tillfällen kan 6,5 jordar tillåtas.

Denna växt har stor motståndskraft mot markens salthalt och bevattningsvattnet. Därför tolererar den hög elektrisk ledningsförmåga.

Odling och underhåll

Sparris tillväxt

Om vi ​​bestämmer att vi ska sådd sparris måste vi köpa frön och sådd på våren. För att göra detta täcker vi fröna med några millimeter jord ovanpå och vatten rikligt. Utrymmet som vi lämnar mellan fröna kommer att vara cirka 35 cm. Vi tar bort de svagaste växterna så att det inte skapar konkurrens för näringsämnena i jorden.

När nästa vår anländer samlas kronorna och deras insamling börjar.

Ett annat alternativ är att transplantera sparrisen och inte börja så från frö. För detta måste vi ha köpt kronan eller fått dem genom en tidigare sådd. Odling av mark kan göras enligt följande. Först trimmas rötterna lite. Det rekommenderas att, om vi är på land eller tomter, görs cirka 10 cm höga åsar för att placera kronorna i mitten av åsen. Avstånd på cirka 40 cm är reserverade mellan var och en och täcks genom att komprimera dem något.

På hösten, efter plantering, Stammarna som har vuxit cirka 10-15 cm skärs och marken planas. Det är då den första sparrisen nästa vår kan börja produceras.

Bevattning och abonnent

Det rekommenderas att hålla jorden fri från ogräs under grödans cykel, för detta kan du använda mulch. Innan vi transplanterar på hösten kommer vi att befrukta jorden med gödsel eller maskgjutning. Detta hjälper oss att få grödan att fungera ordentligt. Från det andra året, tidigt på våren, tillsätts gödselmedel igen för att ytterligare förbättra produktionen.

När det gäller bevattning är det mycket viktigt att utföra dem enligt det tillstånd där grödan är. Om vi ​​precis har planterat den måste vi hålla luftfuktigheten hög under de första veckorna. När växten redan är mer utvecklad med sin luftdel är det nödvändigt att öka bevattningen. Det bör aldrig bli vattendränkt på grund av dess känslighet för kvävning.

En gång planterad börjar sparris att producera under det andra eller tredje året. Skörden börjar i slutet av våren (mellan 5 eller 6 veckor efter mars) och bör göras när de mäter mellan 10 och 15 cm.

Jag hoppas att du med den här informationen perfekt kan plantera din egen sparris både i din urbana trädgård och i trädgården.


Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   davinia sade

    Tack så mycket, informationen har varit mycket användbar för mig. Jag har odlat och sålt sparris i 3 år, men med ditt råd kommer jag att kunna förbättra skörden.

    1.    Monica Sanchez sade

      Hej Davinia.

      Bra, vi är glada att veta att artikeln har varit till nytta för dig 🙂

      Hälsningar.

  2.   Francisco sade

    Kan sparris sås i ett gammalt fält med samma gröda? Jag vill så där där det fanns sparris innan, vilotiden på en månad landet sedan sparrisen avslutade sin tidigare cykel! Ska det sås i samma land, ska landet få vila längre eller kan fältet sås normalt med bra organiskt material och desinficera utsäde eller krona?

    1.    Monica Sanchez sade

      Hej Francisco.

      Du kan så på samma plats, oroa dig inte. Det är en växt som inte är krävande när det gäller jordtyp, och med ett bidrag av organiskt gödselmedel kommer de att växa bra.

      Hälsningar.