Stjärnanis: medicinska egenskaper

Visst har du någonsin använt stjärnanis. Det är en krydda som har använts för att minska gas som produceras i magen, för att förbättra matsmältningen, för att behandla diarré och som ett diuretikum. Dess vetenskapliga namn är Illicium verum och kommer ursprungligen från Kina och Vietnam. Det är också känt under namnet kinesisk stjärnanis och vi kan inte förväxla det med japansk stjärnanis. I Europa introducerades det på XNUMX-talet.

I den här artikeln kommer vi att berätta om de medicinska egenskaperna och de viktigaste egenskaperna hos stjärnanis.

Huvudegenskaper

Det är en frukt av ett träd som tillhör Magnoliáceas-familjen. Om förhållandena är rätta kan detta träd nå upp till fem meter i höjd. Det odlas främst i Kina och Japan. Den har en stjärnform, därav sitt namn, upp till sina tips, även om vissa exemplar kan ses med upp till tolv. Dess färg är brun och stjärnorna bör få mogna först innan de samlas in och torkas.

Vi kan hitta stjärnorna både hela och markerade på marknaden. Dess smak är ganska bitter om vi jämför den med grön anis eller vanlig anis. Det finns människor som vet det med namnet stjärnanis eller badian. Stjärnanis har använts av traditionell kinesisk medicin för att behandla alla matsmältningsbesvär. Huvudsakligen användes den för att minska gas som produceras i magen, förbättra matsmältningen, behandla diarré och som ett diuretikum. Vissa använde det också för att behandla huvudvärk och stimulera vitalitet.

Egenskaper hos stjärnanis

Även om den tillhör en annan familj av grönt anis, innehåller den samma aktiva ingrediens och dess egenskaper liknar varandra. Vi ska analysera alla egenskaper som stjärnanis har:

• Karminativ. Denna egenskap är det som gör att matsmältningssystemet kan utvisa de gaser som ackumuleras och producerar uppblåsthet i buken. Det finns många människor som tenderar att ha en uppblåst mage eller ganska irriterande uppblåsthet. Med dessa egenskaper kan vi minska magkramper som uppstår vid dålig matsmältning.
• Matsmältningsorgan och eupeptikum. Hjälp till att utföra matsmältningen korrekt. Det rekommenderas att användas till personer med aptitlöshet.
• Stimulerande medel och diuretika. I antiken fanns det människor som använde det för att föryngra vitaliteten. Eftersom det är ett naturligt stimulerande medel hjälper det oss att eliminera vätskeretention och orsakar eliminering av toxiner.
• Antispasmodics. Antispasmodiska egenskaper hjälper till att behandla smärta orsakad av tarmkolik.
• Slemlösande. För personer som har en ihållande hosta kan sjukdomar som bronkit eller för mycket slem i mag-tarmkanalen, såsom astma, med hjälp av stjärnanis lindra alla symtom.
• Emenagogue. Denna egenskap kan vara till nytta för kvinnor, eftersom den stimulerar menstruationen.
• Analgetikum. En annan av effekterna för att lindra smärta som reumatik beror främst på förekomsten av aktiva beståndsdelar som anetol och karyofyllen.
• Antimikrobiell. Stjärnanis används också för att behandla yttre problem. Det kan till exempel användas för att behandla hudinfektioner, så länge det inte finns några öppna sår eller hudirritationer.

Fördelar med stjärnanis

Vi har redan sett egenskaperna hos stjärnanis. Nu ska vi fokusera på några av dess fördelar. I västvärlden används alltmer ett billigare alternativ till vanlig anis. Det används också i konfektyr och vid framställning av likörer som Galliano-likör eller fransk pastislikör.

Stjärnanis har länge använts som en form av beredning av ett te som fungerar som ett botemedel mot kolik och reumatism. När du är klar med infusionen tuggas fröna för att underlätta matsmältningen. Dessutom kan stjärnanisolja användas effektivt för att behandla milda fall av akne.

En annan fördel som den kan ha är att den kan användas i vissa fall av pedikulos eller skabb, eftersom det kan vara giftigt för vissa insekter.

Biverkningar och kontraindikationer

Att konsumera stjärnanis i tillräckliga mängder utgör inte någon hälsorisk, bara för personer som är allergiska mot det. Om det tas i större mängder än rekommenderat kan den aktiva substansen anetol orsaka symtom som sträcker sig från muskelspasmer till mental förvirring och sömnighet. Dessa symtom beror på den effekt eller narkotika som den aktiva ingrediensen har och som manifesterar sig om koncentrationerna är högre än rekommenderat.

Det finns en risk för förgiftning från överdriven konsumtion när det används för internt bruk i form av rena eteriska oljor. Om det tas genom infusioner eller malet pulver är det svårare att bli berusad, eftersom toxiciteten hos dessa anisar är mycket lägre. Användningen av stjärnanis är kontraindicerad under graviditet och i fall av hyperöstrogenism. Det är inte tillrådligt att använda denna produkt under amning eftersom den, trots att den främjar mödrasekretion, inte kan betraktas som en säker växt för barnet.

För att känna igen stjärnanis på ett naturligt sätt måste vi se att det är en buske eller flerårig som mäter mellan 2 och 5 meter i höjd. De har lansettformade löv som liknar lagret. Blommorna har gröna och gulaktiga löv med rosa pigment. Frukten är stjärnformad, därav namnet. Det som är ätbart i frukten är vad som används för medicinska ändamål och som kryddor vid matlagning, särskilt orientalisk mat.

Fördelarna är bevisade hos vuxna. För spädbarn och småbarn kan denna växt ha alltför koncentrerade egenskaper och kan vara negativ för dem. Även om det tidigare användes för att minska kolik på grund av debitering, är det bättre att rådgöra med din barnläkare innan du använder den.

Jag hoppas att du med den här informationen kan lära dig mer om stjärnanis och dess medicinska egenskaper.