Idag ska vi prata om en typ av sallad som konsumeras och efterfrågas i hela världen. Det handlar om trocadero sallad. Det är också känt av en annan typ av namn som fransk sallad. Namnet är ganska känt i europeiska kök i århundraden. Men idag kan denna sallad skördas och hittas nästan över hela världen under hela året. Tack vare den stora efterfrågan på denna produkt och modern teknik är denna mat tillgänglig hela året.
I den här artikeln kommer vi att berätta om alla egenskaper, egenskaper, fördelar och odling av trocadero sallad.
Huvudegenskaper
Det vetenskapliga namnet på trocadero-salladen är Lactuca sativa. Insidan av Lactuca sativa Det finns olika sorter, i detta fall är det capitata-sorten. Bland de egenskaper som trocadero-sallad sticker ut har vi några blad som verkar smöriga och släta i utseendet. Det är en typ av sallad som efterfrågas mycket för att ha en utsökt smak. Bortsett från det, som vi kommer att se nästa, har det många näringsmässiga fördelar för hälsan.
Det vanligaste är att den används i sallader eller för att dekorera vissa rätter. Det är en perfekt garnering för att följa med några pommes frites och lite kött för att uppdatera nästan vilken typ av maträtt som helst. På grund av dess låga kaloriinnehåll och höga vatteninnehåll det är viktigt att inkludera det i nästan alla typer av dieter. Det sticker ut för att ha en ganska behaglig smak och lövstrukturen är mycket öm. Bladen har vanligtvis oregelbundna storlekar som kan hjälpa till att kombinera äkta dekorerade rätter.
Egenskaper och fördelar med trocadero sallad
Som vi har nämnt tidigare är det en sallad som innehåller mycket goda egenskaper för kroppen. Bland de olika egenskaperna och fördelarna med trocadero-sallad som du kan hitta, har vi en fantastisk närvaro av vitaminer och mineraler som bidrar till tillväxt av barn. Vi har spårämnen som koppar, järn och zink. För personer som lider av anemi eller brist på järn kan det vara viktigt att rätta till dessa näringsbrister. Det kan kombineras med andra grönsaker som också är utrustade med dessa näringsämnen för att förbättra en diet rik på spårämnen som är nödvändiga för kroppen.
Används inte bara för att införa dieter med lågt kaloriinnehåll som hjälper till att gå ner i vikt, utan också för dessa dieter för viktökning. Den främsta anledningen till detta är att det är en bra aptitstimulant och hjälper matsmältningssystemet att fungera ordentligt. I dieter med högt kaloriinnehåll som används för att gå upp i vikt måste kroppen smälta väl för att införa mer mat utan att skapa problem. Det finns människor som behöver gå upp i vikt inte bara på grund av sitt tillstånd utan också för att de vill öka muskelmassan. I dessa aspekter kommer vi inte bara att införa goda näringsämnen i kroppen, utan det kommer också att stimulera aptiten.
En annan av fördelarna och fördelarna med trocadero-sallad är att reglera sömnrutinen. Det är perfekt för dem som lider av sömnlöshet. När vi äter denna sallad ofta i vår kost ingår näringsämnen som hjälper till att frigöra sömnhormoner för att kunna vila bättre. Bara har 18 kalorier per 100 gram så det är ett mycket bra alternativ att känna sig mättad utan att lägga till extra kalorier.
Om vi räknar denna typ av sallad med avseende på andra som isberg, som är en av de vanligaste, ser vi att dess näringsinnehåll är mycket högre liksom fiber. Isbergssallad anses vara den minst näringsrika salladen med intressanta egenskaper för kroppen. Därför, när det är möjligt, är det intressant att införa en annan typ av sallad i kosten. Trocadero-sallad har ett högt fiberinnehåll som hjälper matsmältningssystemet att fungera mycket mer effektivt.
Odling av trocadero-sallad
Vi ska se vilka som är de viktigaste kraven som trocadero-sallad behöver för att kunna plantera den under bra förhållanden. Såningen av denna sallad, liksom andra sorter, är årlig. Det betyder att den kan sås när som helst på året. Tack vare denna typ av grödor kan vi räkna med trocadero salladsallader under hela året. Du måste bara anstränga dig när du håller på med sådd, vattning och underhåll.
Vi ska se vad som är de viktigaste aspekterna att ta hänsyn till för att lyckas eller vid odling av denna typ av sallad. Det första är att veta vad som kan planteras genom en såbädd tills växten börjar ge de första bladen. Den kan också planteras direkt i marken. Det mest tillrådliga är att så den genom en såbädd till Transplantera sedan växterna till marken som blir deras sista plats. Anledningen till detta är att det hjälper plantornas tillväxt när de börjar sin utveckling. I såbäddarna är den mer skyddad mot ogynnsamma miljöförhållanden.
Det sätt på vilket denna typ av sallad ska planteras i marken ligger i rader med cirka 30 centimeter mellanrum. Det är också bekvämt att separera växterna från varandra med ett avstånd på cirka 30 cm. Denna separation hjälper växterna bry dig inte om varandra när det gäller tillväxt eller konkurrera om näringsämnen.
Fransk sallad är en typ av sallad som kräver mycket vatten för att hålla sig fuktig. Detta betyder inte att du måste vattna den tills den är blöt. Det mest normala är att det måste vattnas två gånger i veckan. Du måste vattna en gång om dagen för att bibehålla fukt, men denna vattning ska vara väldigt lätt. Det tjänar bara till att upprätthålla nödvändig fuktighet så att bladen kan utvecklas väl. Vi måste vara mycket försiktiga, för om vi applicerar för mycket vatten kan jorden börja bilda idealiska förhållanden för tillväxt av svampar och sjukdomar. Vi kan också starta oxidationen av bladen på grund av ett överskott av vatten.
En annan av de nödvändiga kraven är utrymmet med tillräckligt med solljus. Vi kan få några skumma ögonblick för att få bättre resultat, eftersom konstant sol exponering kan skada denna typ av växt. Ändå behöver den mycket sol för att växa.
underhåll
Du kan behöva skaffa ett nytt utsäde tidigt på våren för förvaring på hösten. Denna rekommendation är viktig eftersom frön kost de kan inte gro och du kommer att slösa bort tid på att så något som inte kommer att blomstra. Det är bäst att hålla fröna i en behållare. Vi rekommenderar att du förvarar det i kylskåp.
Jag hoppas att du med den här informationen kan lära dig mer om trocadero-sallad.