Människor måste förse hela befolkningen med tillräckligt med mat. Mycket av denna mat kommer från jorden genom att kombinera olika procedurer och kunskap som har förvärvats under tusentals år. Målet med jordbruket är att producera mat av vegetabiliskt ursprung, såsom frukt, grönsaker, spannmål, grönsaker, bland annat, genom att kombinera all denna kunskap och procedurer som är kända om behandlingen av marken.
I den här artikeln kommer vi att berätta för dig vad är jordbruk, deras egenskaper och de olika typer som finns.
Vad är jordbruk
Jordbruk är en ekonomisk verksamhet i den primära sektorn. Det omfattar alla beteenden som syftar till att ändra den omgivande miljön för att göra den mer lämplig, vilket genererar högre markproduktivitet. Dessutom erhåller det mat för direkt konsumtion eller efterföljande industriell bearbetning, vilket resulterar i mervärde.
Jordbruket blomstrade först under stenåldern, även om dess ursprung går tillbaka till förhistorien och utvecklades oberoende av olika kulturer. Fram till dess, människor som var beroende av en ekonomi enbart baserad på jakt, fiske och insamling i form av nomadism. De började arbeta på marken, producera jordbruk och skaffa sina första grödor, som vete och korn, och använda boskap som en annan bas när de slutade vara nomader. Boskap, som jordbruk, Det var en grundläggande ekonomisk verksamhet för att upprätthålla livet i samhället.
Betydelsen av jordbrukshistoria
Antagandet av jordbruk innebär strukturella förändringar inom de samhällen som innehåller det. Detta beror på att ökningen av livsmedelsförsörjningen ökar befolkningen och möjliggör utvecklingen av ett stillasittande liv. Samhället blir alltmer komplext, arbetsfördelningen är större och de nya normerna för samexistens. Det finns också en större utveckling av hantverks- och kommersiella aktiviteter. Allt detta översätts till en framgångsrik utveckling av samhällen. Tänk på att när de största städerna är täckta av mat kan ett samhälle blomstra och bli mer komplext.
Man måste dock komma ihåg att jordbruket måste planeras på ett hållbart sätt. Jordbruk utan åtskillnad och oansvarigt kan ha en mycket allvarlig inverkan på miljön. Under de senaste decennierna har intensiv industriproduktion ökat oroväckande. Allt detta översätts till en stark användning av olika kemikalier och gödningsmedel som modifiera matens naturliga tillväxtprocess och dess inverkan på konsumenternas hälsa. Med tanke på den höga efterfrågan på mat och skyldigheten att garantera försörjningen har genteknik tvingats utveckla olika sätt att optimera växttillväxten.
Genom vetenskaplig teori och naturligt urval väljs de prover som utvecklar bättre gener för att optimera alla vinster. Kulturerna blir mer sofistikerade eftersom de arter väljs som har bättre organoleptiska egenskaper och det de är mer resistenta både mot ogynnsamma miljöförhållanden och mot skadedjur och sjukdomar vanligt inom jordbruket. Därför kan vi se i stormarknader olika sorter av frukt och grönsaker med mycket bra färger och otrolig kvalitet. Till allt detta läggs appliceringen av gödselmedel, herbicider, bekämpningsmedel etc. Vilket hjälper till att ytterligare optimera tillväxten. När du till exempel planterar en tomatart som inte har behandlats industriellt kan du se att kvaliteten inte är densamma eftersom den är en mer ”naturlig” produkt.
Typ
Vi vet att det industriella jordbruket har som huvudmål att producera stora mängder mat baserade på växtprodukter. Det finns dock många typer av jordbruk beroende på egenskaper, det slutliga målet och var och en av dem. Vi ska se vilka olika typer av jordbruk som finns och deras huvudsakliga egenskaper. De kommer att delas ut baserat på vissa egenskaper. De första milstolparna kommer att baseras på produktionsvolymen de genererar:
- Livsmedelsjordbruk: Huvudsyftet med detta jordbruk är att upprätthålla en låg produktionsnivå. Det enda syftet är att mata ett stabilt samhälle och det kommer att minska antalet människor. Eftersom det är så låg produktion, orsakar det vanligtvis inte mycket markförslitning.
- Industriellt jordbruk: är en som består av produktion av stora mängder mat från jorden. Det är typiskt för de industrialiserade och utvecklade länderna som inte bara garanterar tillfredsställelsen av mänskliga behov utan också avser att kommersialisera överskottet för att exportera livsmedel till andra länder.
Andra typer av jordbruk baseras på vikten av vatten under produktionsprocessen. Dessa är följande:
- Bevattning: Det är en grundläggande typ av jordbruk eftersom det har ett bevattningssystem och använder olika naturliga och artificiella metoder för att bevattna. Alla arter här behöver kontinuerligt vatten. Ett av de mest kända bevattningssystemen är droppbevattning.
- Rainfed: här är det inte nödvändigt att vattna konstgjort, men fuktigheten som krävs för produktion tillförs av regnet. Det finns inget behov av jordbrukaren att ingripa.
Andra typer av jordbruk beroende på vilket produktionsmedel som används och deras prestanda är följande:
- Omfattande jordbruk: Målet med ett omfattande jordbruk är inte så mycket den ekonomiska prestationen utan vården av jorden. Detta beror på att större områden med erosionsmark används och har lägre produktionsnivåer. Den största fördelen med ett omfattande jordbruk är att jorden inte skadas och att den inte har så stor påverkan.
- intensivt jordbruk: huvudmålet är massproduktion av mat i ett ganska litet utrymme på marken. Denna typ av kultur som är skadlig för miljön eftersom den slutar slita på jordens kvalitet och orsaka att den tappar sin fertilitet. Det används vanligtvis i alla de mest industrialiserade länderna.
Slutligen, beroende på vilken teknik som används i huvudmålet, finns det andra typer av jordbruk:
- Industri: Denna produktionsform syftar till att erhålla stora mängder mat för att kunna marknadsföra både lokalt och exportera överskott.
- Ekologiskt jordbruk: dess prioritet är inte att förändra miljön och att minimera påverkan. Skötsel av jorden måste prioriteras och för detta används lämpliga metoder och tekniker.
- Traditionellt jordbruk: Det kännetecknas främst av att använda inhemska tekniker och förfaranden i en viss region. Alla dessa tekniker sprids generation efter generation tack vare platsens kultur.
Jag hoppas att du med den här informationen kan lära dig mer om vad jordbruket är och dess egenskaper.