அத்தி மரம் ஒரு இலையுதிர் பழ மரமாகும், இதன் பழங்கள் கோடையின் நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை (வடக்கு அரைக்கோளத்தில் ஆகஸ்ட் அல்லது செப்டம்பர்) பழுக்க வைக்கும். அவர்கள் ஒரு நேர்த்தியான சுவை கொண்டவர்கள், மிகவும் புதியவர்கள், ஆண்டின் வெப்பமான பருவத்தை இனிமையான வழியில் முடிக்க உகந்தவர்கள். கூடுதலாக, அவர்கள் வறட்சியை நன்றாக ஆதரிக்கிறார்கள் மற்றும் எந்தவொரு கவனிப்பும் தேவையில்லை. ஆனால் பல உள்ளன என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? அத்தி மரங்களின் வகைகள்?
இந்த கட்டுரையில் நாம் எளிதாகப் பெறக்கூடியவை மற்றும் அவற்றின் பண்புகள் என்ன என்பதைக் காண்பிக்கப் போகிறோம்.
முக்கிய பண்புகள்
அத்தி மரம், விஞ்ஞான பெயரால் அறியப்படுகிறது ஃபிகஸ் காரிகா, இது 4-5 மீட்டர் வரை வளரும் மரம். இது தென்மேற்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இன்று அது மத்திய தரைக்கடல் பிராந்தியத்தில் இயற்கையாகிவிட்டது. மழைப்பொழிவு குறைவாக இருக்கும் இடங்களில் இருக்கும் தோட்டங்களையும் பழத்தோட்டங்களையும் அலங்கரிக்க இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சுவையான பழங்களை உற்பத்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், கத்தரிக்காய் செய்தால் அது நிறைய நிழலையும் அளிக்கும் (உடற்பகுதியை சுத்தமாக விட்டுவிட்டு ஒரு பராசோல் கிளாஸை உருவாக்குகிறது ).
நாங்கள் சொன்னது போல், பல வகையான அத்தி மரங்கள் உள்ளன, அவை முக்கியமாக அத்திப்பழத்தின் தோலின் நிறம், அத்துடன் அதன் சுவை (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இனிப்பு) ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. அவர்கள் அனைவருக்கும் ஒரே கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் ஒரு நர்சரிக்குச் செல்லும்போது உங்களுக்கு மிகவும் விருப்பமான ஒன்றை மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
அத்தி மரம் முதலில் ஒரு மோனோசியஸ் இனமாகும், இருப்பினும் இது தற்போது டையோசியஸ் ஆகும். ஒரு மோனோசியஸ் இனம் என்பது ஒரே ஆலைக்குள் இரு பாலினத்தினதும் பூக்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒவ்வொரு பாலினத்தின் மலர்களையும் தனித்தனி தாவரங்களில் கொண்டுள்ளது. ஆண் பூக்களைக் கொண்ட தாவரங்களில் ஆண் அத்தி மரங்களையும், பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களையும் பெண் பூக்கள் கொண்டவை. தற்போது நம் நாட்டில் விற்பனை செய்யப்படும் அத்தி மரங்களின் அனைத்து வகைகளும் பொதுவாக சுய வளமானவை. இதன் பொருள் அவர்கள் தங்களை உரமாக்க முடியும். பிற நாடுகளில் கருத்தரித்தல் இருக்க மற்ற மாதிரிகள் தேவைப்படுகின்றன மற்றும் பழங்கள் முதிர்ச்சியடையும்.
பயன்படுத்தப்படும் கருத்தரித்தல் நுட்பம் கேப்ரிபிகேஷன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த நுட்பம் பெண் கிளைகளின் கிளைகளில் சில ஆண் பழங்களுடன் இரண்டு கிளைகளையும் சுமந்து செல்வதைக் கொண்டுள்ளது. சிறிய அத்திப்பழங்கள் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு பங்களிக்கும் ஒரு சிறிய ஹைமனோப்டிரானைக் கொண்டுள்ளன என்பதை நாம் அறிவோம். ஆகையால், அவர்கள் அடைந்த முதிர்ச்சிக்கு நன்றி, அவை பழங்களை வளரச் செய்யலாம், இல்லையெனில் அவை முன்கூட்டியே பழங்களை கைவிடுவார்கள்.
ஸ்பெயினில் அத்தி மரங்களின் வகைகள்
ஸ்பெயினில் விற்பனை செய்யப்படும் வகைகளுக்கு மேற்கூறிய கேப்ரிபிகேஷன் நுட்பம் தேவையில்லை. ஏனென்றால் அவை சுய வளமானவை மற்றும் பழங்கள் அவற்றின் பூக்களின் கருமுட்டைகளால் கருத்தரிக்கப்படாமல் முதிர்ச்சியடையும் திறன் கொண்டவை. நாம் ஒரு அத்திச் செடியைப் பெற விரும்பினால், முதலில் நம்மிடம் இருக்க வேண்டும், அதில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த விற்பனை புள்ளிகளிலிருந்து கிடைக்கும் அட்டவணை. இன்று இது மிகவும் விரிவடைந்த சந்தை அல்ல, ஏனெனில் பல்வேறு வகையான அத்தி மரங்களின் இனப்பெருக்கம் மற்றும் விற்பனைக்கு பிரத்யேகமாக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட சில தொழில் வல்லுநர்கள் உள்ளனர்.
இதை நாம் ஒரு பாதகமாகக் காணலாம், ஆனால் அது நேர்மாறானது. இந்த நிபுணத்துவத்திற்கு நன்றி, எங்கள் வீட்டில் ஒரு தோட்டத்தை வெவ்வேறு வகைகளில் நடவு செய்யலாம், அது எங்களுக்கு ஒரு சிறந்த உற்பத்திக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. அதிக அல்லது குறைந்த உற்பத்தித்திறன் மற்றும் உற்பத்தி காலம் சில வகைகளுக்கு இடையில் வேறுபடுகின்றன என்றாலும், மூல உற்பத்தித்திறன் மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும்.
ஸ்பெயினில் மிகவும் பொதுவான வகை அத்தி மரங்கள் இரண்டு குழுக்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இந்த வகைப்பாடு இது ஒரு வருடத்திற்கு இரண்டு வகையான பழங்களைத் தாங்குகிறதா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்தது. ஒருபுறம் பொதுவான அத்தி மரங்களை ஆண்டுக்கு ஒரு அறுவடை மட்டுமே கொடுக்கும் என்று அழைக்கிறோம். பொதுவாக, இந்த அறுவடை ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களுக்கு இடையில் மையமாக உள்ளது. மறுபுறம், எங்களிடம் பிஃபெரஸ் அத்தி மரங்கள் உள்ளன. வருடத்திற்கு இரண்டு அறுவடைகளை வழங்குவதற்கான தனித்தன்மை இருப்பதால், இந்த வகை ப்ரெவால்களின் பொதுவான பெயரிலும் அறியப்படுகிறது. முதலாவது ஜூன் முதல் ஜூலை மாதங்களில் தொடங்குகிறது மற்றும் அவை அத்திப்பழங்களுக்கு பதிலாக அத்திப்பழங்களைக் கொடுக்கின்றன. இரண்டாவது அறுவடை ஆகஸ்ட் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களுக்கு இடையில் நடைபெறுகிறது, இது அத்தி என்று அழைக்கப்படுகிறது.
இந்த மரங்கள் அனைத்திலும், சில அத்திப்பழங்கள் மிகவும் தாமதமாகிவிட்டன, இலையுதிர்காலத்தில் நன்றாக பழுக்காது. இது குளிர்காலம் முழுவதும் நன்றாக வைத்திருக்கவும், அடுத்த கோடையில் முழுமையாக முதிர்ச்சியடையும். அத்திப்பழங்கள் அவற்றின் இனிப்பு சுவைக்காக மிகவும் பாராட்டப்பட்ட பழங்கள். இது செய்கிறது வீழ்ச்சி நேரத்திற்கு முன் சேகரிப்புகள் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன.
அத்தி மரங்களின் சிறந்த வகைகள்
பொதுவான அத்தி மரங்கள்
அவைதான் மத்தியதரைக் கடலில் தன்னிச்சையாக வளரும். இந்த மரங்கள் வடக்கு அரைக்கோளத்தில் ஆகஸ்ட் முதல் அக்டோபர் வரை அத்திப்பழங்களை மட்டுமே தாங்குகின்றன. ஸ்பெயினின் முக்கிய வகைகள்:
- வெர்டல்: பச்சை அத்திப்பழங்களை விளைவிக்கும். அவை தாமதமாக பழுக்கின்றன, எனவே நவம்பர் வரை அவற்றை ருசிக்கலாம். நிச்சயமாக, இலையுதிர் மழை பல பழங்களை கெடுத்துவிடும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
- வெள்ளைஅத்தி வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும், அவற்றை உலர வைக்கலாம்.
- கடினமான தோல்அத்தி கருப்பு நிறத்தில், கடினமான தோலுடன், இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும்.
- அத்தி கடோட்டா: இந்த வகை இத்தாலியில் இருந்து வந்து டோட்டாடோ என்ற பெயரில் அறியப்படுகிறது. இங்கே அத்திப்பழங்கள் பச்சை-மஞ்சள் தோல் நிறம் மற்றும் கூழ் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும்.
- வான அத்தி வகை: இது மெக்ஸிகோ மற்றும் கலிபோர்னியாவிலிருந்து வருகிறது மற்றும் பழம் ஊதா நிறமாக மாறும், அதன் சதை இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும்.
ப்ரெவல் அத்தி அல்லது பேக்கோரஸ்
அவர்கள் மிகவும் பாராட்டப்படுகிறார்கள். அவை அத்திப்பழங்களை விடப் பெரியவை, மேலும் அவற்றை உலர வைக்கலாம். ஸ்பெயினில் நீங்கள் காணும் முக்கிய வகைகள்:
- கோலார்: அத்திப்பழம் கருப்பு, மற்றும் வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும். அவர்கள் கீறல் மற்றும் விரிசல் ஒரு போக்கு உள்ளது.
- கோய்னா: அத்தி கருப்பு ஆனால் சற்றே சிவந்த கழுத்துடன். அவை எளிதில் மரத்திலிருந்து விழும்.
- பொது: அத்திப்பழம் சற்றே பச்சை நிறமானது, முந்தையதை விட குறைந்த தரம் கொண்டது. உண்மையில், அவை நடைமுறையில் நடப்படவில்லை.
- பிரவுன் துருக்கி: அதன் பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவிலானவை மற்றும் முக்கியமாக இஸ்ரேல், இத்தாலி மற்றும் கலிபோர்னியாவில் வளர்க்கப்படுகின்றன. அத்திப்பழத்தின் தோல் அடர் சிவப்பு மற்றும் அவற்றின் சதை ஊதா. இது மிகவும் இனிமையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு சில வகையான அத்தி மரங்கள் உள்ளன, இதன் மூலம் நீங்கள் விரும்பினால் வெவ்வேறு சுவைகளை அனுபவிக்க முடியும்.
நல்ல பதிவு! நாங்கள் அத்திப்பழங்களை விரும்புகிறோம்! 🙂
ஜுவான் விசென்டே, இந்த இடுகையை நீங்கள் விரும்பியதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். ஆம், அத்தி சுவையாக இருக்கும். ஆகஸ்ட் மாதத்தின் கடுமையான வெப்பத்துடன் அவை கிட்டத்தட்ட மே நீரைப் போலவே விழும், அதாவது கோடைகாலத்தின் எஞ்சிய பகுதிகளை இனிமையாக்க சில அத்திப்பழங்கள் எதுவும் இல்லை
ஒரு வாழ்த்து.
இங்கே சால்டிலோவில் ஒரு சிறிய பச்சை அத்தி கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான மற்றும் மிகவும் இனிமையான கூழ் உள்ளது
அவர்கள் எனக்கு இரண்டு நாற்றுகளை கொடுத்தார்கள், முதல் ஆண்டில் அவர்கள் எனக்குக் கொடுத்தார்கள், அவை வெள்ளை அத்திப்பழங்கள், அத்திப்பழங்களைப் போன்றவை, அவை ஒரு பேரிக்காயின் வடிவம் மற்றும் மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்டவை, இது எனக்குத் தெரியாத ஒரு இனம், நான் தயாரிக்க திட்டமிட்டுள்ளேன் இந்த ஆண்டு இனிப்பு. என் குழந்தைகள் மற்றும் பேரக்குழந்தைகள் இந்த மிட்டாயை விரும்புகிறார்கள். நான் அர்ஜெண்டினாவில் இருந்து வருகிறேன்.
ஒஸ்வால்டோவை அனுபவிக்கவும். வெள்ளை அத்திப்பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு அத்தி மரமும் எங்களிடம் உள்ளது, மேலும் சுவையானது தனித்துவமானது. அத்தி அல்லது கருப்பு அத்திப்பழங்களுடன் எதுவும் இல்லை.
By ஆல் நிறுத்தியதற்கு வாழ்த்துக்கள் மற்றும் நன்றி
நான் ஒரு வெள்ளை அத்தி மரத்தைத் தேடுகிறேன், இது குறிப்பாக நல்ல அத்திப்பழங்கள் (அத்திப்பழம் எனக்கு குறைவாகவே ஆர்வமாக உள்ளது) மற்றும் காஸ்டில்லா லா மஞ்சாவில் உள்ள சியுடாட் ரியல் மாகாணத்தின் வறண்ட மற்றும் வெப்பமான காலநிலைக்கு ஏற்றது, முன்கூட்டியே மிக்க நன்றி, ஒரு பெறுக அன்பான வாழ்த்து
ஹாய், பெலிக்ஸ்.
அமேசானில் அவர்கள் விற்கும் விதைகளில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கிறீர்களா என்று பாருங்கள் (கிளிக் செய்யவும் இங்கே). இல்லையென்றால், ஆன்லைன் நர்சரிகளைத் தேட பரிந்துரைக்கிறேன்.
நன்றி!