என்ன வகையான பெர்சிமோன்கள் உள்ளன?

பெர்சிம்மன்ஸ் இலையுதிர்-குளிர்காலத்தின் மிகவும் பிரியமான பழங்களில் ஒன்றாகும். இது மிகவும் இனிமையான இனிப்பு சுவை மற்றும் மிகவும் சத்தானதாக இருப்பதோடு, அவை எங்களுக்கு கொஞ்சம் ஹைட்ரேட் செய்ய உதவும், இது எப்போதும் மிகவும் நல்லது. ஆனால், விற்கப்படும் அனைத்தும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால் பெர்சிமோன்களின் வெவ்வேறு வகைகள் நாங்கள் உங்களுக்காக எழுதிய இந்த கட்டுரையைப் படிப்பதை நிறுத்த வேண்டாம்.

பெர்சிமோன்களின் முக்கிய அறியப்பட்ட இனங்கள்

பெர்சிமன்ஸ் அல்லது பாலோ சாண்டோவின் வளர்ச்சியின் பின்னர் பெறப்பட்ட மரம் நன்கு அறியப்பட்டதாகும், இது டியோஸ்பைரோஸ் எனப்படும் ஒரு இனத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த இனத்திற்கு நன்றி, இருக்கும் வெவ்வேறு இனங்களை வேறுபடுத்துவது எளிது.

மிகவும் பொதுவான பெர்சிமோன்களின் மாறுபாடுகளில், ஆசிய பெர்சிமோன்கள் மற்றும் ஜப்பானிய பெர்சிமோன்கள் உள்ளன. இவை மனிதர்களால் நுகர முடியாத பழங்கள் என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. அப்படியிருந்தும், சாப்பிடக்கூடிய சில வகை பெர்சிமோன்கள் உள்ளன:

சீனாவிலிருந்து பெர்சிமோன்

பெர்சிமோனின் இந்த மாறுபாட்டிற்கு persimmon, இது என்றும் அழைக்கப்படுகிறது டியோஸ்பைரோஸ் காக்கி. வணிக மட்டத்தில் இது பொதுவாக பயிரிடப்பட்டு வணிகமயமாக்கப்பட்ட மூன்று இனங்களில் இது மிக முக்கியமானது.

அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, அது சீனாவின் பூர்வீகம் மற்றும் பழம் பொதுவாக இனிமையானது அவற்றை ருசிக்கும் போது மசாலா தொடுதலுடன். அதன் அமைப்பைப் பொறுத்தவரை, இது பொதுவாக மென்மையாக இருக்கும், இருப்பினும் சிலருக்கு இது ஓரளவு நார்ச்சத்து இருக்கும்.

இது நொறுங்கியிருக்கும் போது நீங்கள் எளிதாக உண்ணக்கூடிய பெர்சிமோனின் மாறுபாடு. சீன பெர்சிமோன் அவர்கள் ஓய்வில் இருக்கும்போது அதன் சுவையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் விறைப்பு நிறைய குறைகிறது.

ஜப்பானில் இருந்து பெர்சிமோன்

இது அதன் அறிவியல் பெயரிலும் அறியப்படுகிறது டியோஸ்பைரோஸ் தாமரை அல்லது மோசமான பெயர், காட்டு பெர்சிமோன். இது ஒரு மாறுபாடு இது தென்மேற்கு ஆசியாவிற்கும் தென்மேற்கு ஐரோப்பாவின் பெரும்பகுதிக்கும் சொந்தமானது.

அதன் சாகுபடி முந்தைய காலங்களுக்கு முந்தையது மற்றும் பண்டைய கிரேக்கர்கள் கூட இதை அதிக அளவில் பயிரிடப் பயன்படுத்தினர் அவர்கள் அதை இயற்கையின் இனிப்பு அல்லது தெய்வங்களின் பழம் என்று அழைத்தனர். இந்த பெயருக்கான காரணம், நீங்கள் நினைத்துப் பார்க்கிறபடி, அவை எவ்வளவு சிறியவை மற்றும் சுவையானது பிளம்ஸ் அல்லது தேதிகளுக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது.

வர்ஜீனியா பெர்சிமோன்

அல்லது அதன் அறிவியல் பெயரிலும் அறியப்படுகிறது, டியோஸ்பைரோஸ் வர்ஜீனியா. இந்த இனம் மற்றொரு கண்டத்திற்கு தாவுகிறது மற்றும் அவரது சொந்த இடம் அமெரிக்காவில் உள்ளது. மேலும் ஒரு பழ இனமாக இருந்தாலும், இதை ஒரு அலங்காரச் செடியாகவும் வளர்க்கலாம்.

இந்த மாறுபாடு உருவாக்கும் பழம் ஒரு ஓவல் போன்ற தோற்றத்தையும் வடிவத்தையும் கொண்டுள்ளது பழத்தின் நிறம் பலே ஆகும். மேலும், அது முதிர்ச்சியடைந்த நிலையை அடையும் போது, ​​பழம் ஒரு நீல நிறத்தைப் பெறலாம்.

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், இந்த ஆலை வழக்கமாக மிகுதியாக பயிரிடப்படுகிறது, இது முக்கியமாக நாட்டின் சந்தைகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் இந்த ஆலை அல்லது அதன் பழங்களுக்கு வழங்கப்படும் பயன்பாடுகள் முக்கியமாக பூர்வீக சிரப் மற்றும் இனிப்புகளை தயாரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன.

ஆஸ்ட்ரிஜென்ட் வகைகள்

பெர்சிமோன்கள் அஸ்ட்ரிஜென்ட் மற்றும் அஸ்ட்ரிஜென்ட் என பிரிக்கப்படுகின்றன. முந்தையது கசப்பான மற்றும் சுறுசுறுப்பான சுவை கொண்டது, எனவே அவை மரத்தில் நன்றாக பழுக்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் அவை கடுமையான நீக்குதல் செயல்முறைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும்.

அதற்காக, சில நாட்களுக்கு ஒரு கிளாஸ் பீர் கொண்டு ஒரு தொட்டியில் வைப்பது நல்லது. முக்கிய அஸ்ட்ரிஜென்ட் வகைகள்:

• யுரேகா: இது வறட்சியையும் குளிர்ச்சியையும் நன்கு தாங்கும் ஒரு சிறிய ஆனால் மிகவும் உற்பத்தி மரமாகும்.
• ஹச்சியா: இது ஒரு பெரிய மரமாகும், இது இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியிலும், குளிர்காலத்தின் ஆரம்பத்திலும் சேகரிக்கப்படும் வலுவான ஆரஞ்சு நிறத்தின் கூம்பு வடிவ பழங்களை அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்கிறது.
• க ous ஷு-ஹியாகுமே: உலர்த்த பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• பிரகாசமான சிவப்பு: இது வலென்சியன் சமூகத்தின் (ஸ்பெயின்) ஒரு தன்னியக்க வகை. இது ஒரு தீவிரமான சிவப்பு நிறத்தின் பழங்களை உருவாக்குகிறது, மென்மையான தோல் மற்றும் சற்றே கடினமான கூழ் கொண்டது, இது நவம்பர் இறுதியில் (வடக்கு அரைக்கோளம்) அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

இது அறுவடை செய்யும் போது பொதுவாக சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் பெர்சிமோன்களின் மாறுபாடுகளில் ஒன்றாகும். சரி பழத்தை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க குறிப்பிட்ட கையாளுதல் தேவை.

இவை அனைத்தையும் பற்றிய வேடிக்கையான விஷயம் என்னவென்றால், வலென்சியா மற்றும் ஸ்பெயினின் பிற பகுதிகளில், பிரகாசமான சிவப்பு காக்கி மிகவும் பரவலாக சந்தைப்படுத்தப்படும் மாறுபாடாகும். இந்த பழத்தின் தீமை அது நவம்பர் மாத இறுதியில் மட்டுமே நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள முடியும், இது சேகரிப்பு மாதம் என்பதால்.

அல்லாத மூச்சுத்திணறல் வகைகள்

அல்லாத ஆஸ்ட்ரிஜென்ட் பெர்சிமோன்கள் இனிப்பை சுவைக்கும். அவற்றை நேரடியாக உட்கொள்ளலாம், மரத்திலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட பிறகு. முக்கிய வகைகள்:

• புயூ: இது ஒரு பெரிய மரம், இது பிரகாசமான ஆரஞ்சு பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, சிறிய மற்றும் வலுவான கூழ், வெளிர் ஆரஞ்சு. இலையுதிர் காலத்தில் இருந்து குளிர்காலத்தின் ஆரம்பம் வரை அவை சேகரிக்கப்படுகின்றன.
• ஹொனன் சிவப்பு: இது ஃபுயு வகையைப் போன்றது, பழங்கள் மிகவும் இனிமையானவை மற்றும் ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன.
• ஜிரோ: மிகக் குறைந்த வகை. இது இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் சேகரிக்கப்படும் மிகவும் இனிமையான மஞ்சள் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
• ஷரோன்: ட்ரையம்ப் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது பல வகைகளின் இஸ்ரேலிய சிலுவையாகும், இது வேதியியல் மூச்சுத்திணறல் அகற்றப்பட்டது. இதன் பழங்கள் மென்மையாகவும், சிறிய சுவையுடனும் இருக்கும், அவை கடினமாக இருந்தாலும் சாப்பிடலாம்.

இது மற்ற வகை பெர்சிமோன்களை விட ஒரு நன்மையை அளிக்கிறது எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் உட்கொள்ளலாம் ஒரு கடினமான நிலையில் இருப்பது கூட.

மேலும் என்னவென்றால், பெர்சிமோனின் இந்த மாறுபாட்டின் சிறப்பியல்பு மக்கள் மற்றும் தேர்வாளர்களை அதிக நேரம் வைத்திருக்க அனுமதிக்கிறது. 3 முழு வாரங்கள் வரை அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும்போது, ​​அவை இன்னும் உண்ணக்கூடியவை.

பெர்சிமோன்களின் நுகர்வு மூலம் நீங்கள் பெறக்கூடிய நன்மைகள்

இருக்கும் மற்றும் உண்ணக்கூடிய அல்லது மனித நுகர்வுக்கு ஏற்றவையாக இருக்கும் பெர்சிமோன்களின் பெரும்பான்மையான வகைகளை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிவீர்கள். இருப்பினும், இந்த சிறிய மற்றும் எளிமையான பழத்தை தினசரி நுகர்வுக்காக உங்கள் பழங்களின் பட்டியலில் சேர்த்தால் உங்களுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் இன்னும் உங்களுக்குத் தெரியாது.

மனித நுகர்வுக்கான பெர்சிமோனின் நன்மைகளில், பின்வருவனவற்றை நாம் குறிப்பிடலாம்:

• இது பொது ஆரோக்கியத்திற்கு சாதகமானது.
• இது பயனுள்ள ஒரு பழம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையைத் தொடங்கவும் பராமரிக்கவும் மெக்னீசியம், இரும்பு, வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி மற்றும் அதன் சிறிய துத்தநாகம் ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு உணவுகளின் அடிப்படையில் நன்றி.
• இது மற்ற பழங்களில் இல்லாத பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸைக் கொண்டுள்ளது.
• இது பார்வையின் ஒருமைப்பாட்டை ஆதரிக்கிறது மற்றும் பராமரிக்கிறது.
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஊக்குவிக்கிறது.
• அவை பழங்கள், நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பும் போது அவை நடைமுறைக்குரியவை கடுமையான உணவுகளுடன்.
• அவை பழங்கள் அவர்களுக்கு நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சாப்பிடும்போது அவை லேசானவை.
• பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி தோன்றுவதைத் தடுக்கும் திறன் இதற்கு உண்டு.
• இது இரத்தத்தில் இருக்கும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க நிர்வகிக்கிறது.
• உங்கள் கணினியில் காணக்கூடிய பலவகையான வைரஸ்களை பலவீனப்படுத்தவும் இயலாமை செய்யவும் அவை அதிக திறன் கொண்டவை.
• இது மற்ற பழங்களுடன் சேர்ந்து உட்கொண்டால் கலோரிகளின் அளவை அதிகரிக்கும்.
• மலச்சிக்கல், உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு நாளைக்கு ஓரிரு பெர்சிமோன்களைச் சேர்க்க மக்கள் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த சிறிய பழத்தை நீங்கள் விட்டுவிடக்கூடாது, ஏனெனில் இது நம்பமுடியாத பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் பெர்சிமோனில் இருந்து பயனடையலாம்.

நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் இருக்கும் பகுதி மற்றும் பருவத்தில், நிச்சயமாக, நீங்கள் தேர்வுசெய்ய அல்லது வாங்கக்கூடிய பல வகைகள் உள்ளன. அப்படியிருந்தும், இது வாங்க வேண்டிய ஒரு பழம் நீங்கள் அவற்றை ருசித்தவுடன் அதன் சுவை நிச்சயமாக உங்களை கவர்ந்திழுக்கும்.