காளான்கள்

பண்டைய காலங்களில், காளான்கள் மற்றும் காளான்கள் அவை நகர முடியாததால் அவை தாவரங்களாக கருதப்பட்டன. கூடுதலாக, அவர்கள் தரையில் வளர்ந்த பொதுவான பண்பு இருந்தது. இந்த வழியில், காலப்போக்கில், அவை தாவரவியல் எனப்படும் அறிவியலால் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன. உயிரியலில் ஆய்வுகள் அதிகரித்துள்ளதால், காளான்களுக்கு குளோரோபில் இல்லை என்பது தெரியவந்தது, எனவே அவை தாவரங்களின் குழுவிற்கு சொந்தமானவை அல்ல. அவை அனைத்து தாவரங்களின் முக்கிய பண்பாக இருப்பதால், அவை ஒளிச்சேர்க்கை செய்வதில்லை.

இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் காளான்களின் அனைத்து பண்புகள், விளக்கம் மற்றும் ஆர்வங்களை உங்களுக்கு சொல்லப்போகிறோம்.

முக்கிய பண்புகள்

பழங்காலத்தில் காளான்கள் வகைப்படுத்தப்பட்ட விதம் அவற்றின் மிகத் தெளிவான சில பண்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இருப்பினும், குளோரோபில் இல்லாததால் மற்றும் ஒளிச்சேர்க்கை செய்யாததால் இதை ஒரு தாவரமாக நிறுவ முடியவில்லை என்பதால், அதை விலங்கு இராச்சியத்தில் சேர்க்கலாம். அதேபோல், வகைப்பாடு முற்றிலும் துல்லியமாக இல்லாததால் இது மிகவும் பொருந்தாது. தீர்வு பூஞ்சை இராச்சியத்தில் இந்த வகையான உயிரினங்களை வகைப்படுத்துவதாகும். காளான்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளைச் சேர்ந்த பூஞ்சை இராச்சியம் இப்படித்தான் பிறந்தது. இந்த இராச்சியத்தில் 100.000 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஒரு புதிய விஞ்ஞானம் அதன் அனைத்து ஆய்வுகளுக்கும் பொறுப்பாக இருப்பது அவசியம். இன்று இந்த அறிவியலை மைக்கோலஜி என்று நாம் அறிவோம்.

காளான்களின் வெவ்வேறு பகுதிகள் என்ன என்பதை நாங்கள் பகுப்பாய்வு செய்யப் போகிறோம்:

• ஹைமினியோ: இது தொப்பியின் கீழ் அமைந்துள்ள பகுதி மற்றும் வெவ்வேறு வடிவங்களை எடுக்க முடியும். அவை தாள்கள், குழாய்கள், ஸ்டிங்கர்கள் அல்லது மடிப்பு வடிவத்தில் இருக்கலாம். காளான் உருவாவதற்கான புதிய சுழற்சிக்கு காரணமான அனைத்து வித்திகளையும் உருவாக்கவும், உருவாக்கவும், சேமிக்கவும் மற்றும் சிதறவும் முடியும் என்பது ஹைமினியத்தின் முக்கிய செயல்பாடு. அவை ஒரு செடியின் விதைகள் போல.
• விசனகரமான: இது காலில் அமைந்துள்ளது மற்றும் வித்திகளை உருவாக்குவதைப் பாதுகாக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு காளானின் முக்கிய செயல்பாடு இனப்பெருக்கம் மற்றும் அதன் வரம்பை அதிகரிப்பதாகும். வித்திகளுக்கு நன்றி இது சாத்தியம்.
• பை: ஹைமினியம் மற்றும் தொப்பியை வைத்திருக்கும் பொறுப்பு அவருக்கு உள்ளது. வழக்கமாக ஒரு கால் இல்லாத அல்லது மிகவும் தடுமாறிய சில காளான்கள் உள்ளன. இந்த விஷயத்தில், இந்த வகையின் சில அடிகளை நாம் காணும்போது, ​​அவை ஒரு காம்பற்ற தோற்றத்தைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
• திரும்பி வா: இது பொது முக்காடு இருந்து வரும் ஒரு சவ்வு வடிவத்தில் ஒரு துண்டு மற்றும் சில காளான்களில் காலின் அடிப்பகுதியை சுற்றி வருகிறது. இது பொதுவாக அமானிதா மற்றும் வால்வரியா போன்ற சில வகைகளில் மிகவும் பொதுவானது, எனவே அதன் பெயர். சில சந்தர்ப்பங்களில், காளான் முதிர்ச்சியடையும் போது வால்வா மறைந்துவிடும்.
• மோதிரம்: இது உள் பகுதி முக்காட்டின் சிதைவிலிருந்து வரும் சவ்வு மீதமுள்ளதாகும். எல்லா காளான்களும் இல்லை. இந்த திரைச்சீலை மிகச் சிறந்த இழைகளால் ஆனது, அவை மிகச் சிறிய அளவிலானவை, இது ஒரு வகையான கம்பியை உருவாக்குகிறது, இது ஹைமினியத்தை உள்ளடக்கியது மற்றும் பாதுகாக்கிறது.

காளான் வாழ்விடம்

காளான்களின் மிக முக்கியமான பகுதி நிலத்தடி மற்றும் மைசீலியம் எனப்படும் இழைகளின் வலையமைப்பால் ஆனது. கார்பன் தாவரங்களுக்கு மட்டுமல்ல, காளான்களுக்கும் முக்கியமானது. அவர்களுக்கு குளோரோபில் இல்லாததால், அவை தாவரங்கள் அல்லது விலங்குகளாக இருந்தாலும், உயிரினங்களிலிருந்து கார்பனைப் பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் அவற்றைப் பெற வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளன. தரையில் இருக்கும் கரிம பொருட்களிலிருந்தும் அவர்கள் அதை எடுக்கலாம்.

மரங்களின் டிரங்குகளில் அல்லது கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த மண்ணில் அமைந்துள்ள பல காளான்கள் உள்ளன. கரிமப்பொருள் மற்றும் ஈரப்பதம் இரண்டிலும் மண்ணில் காளான்கள் குறைவாக இருப்பது அரிது. அவை மரங்களில் டெபாசிட் செய்யப்படும்போது, ​​ஏராளமான இறந்த இலைகள் விழுந்து காளான்கள் அழுகும் இந்த கரிமப் பொருட்களிலிருந்து கார்பனைப் பிரித்தெடுக்கின்றன.

அவை பொதுவாக அவற்றின் சுவையான சுவைக்காக அதிகம் விரும்பப்படுகின்றன, அவற்றில் சில மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தவை, அவை உலகின் மிக விலையுயர்ந்த உணவுக் குழுவைச் சேர்ந்தவை. எல்லா காளான்களும் உண்ணக்கூடியவை அல்ல என்பதை நாம் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், எனவே அவை எது என்பதை நன்கு அறிந்து கொள்வது அவசியம் விஷ காளான்கள்.

விஷம் மற்றும் உண்ணக்கூடிய காளான்கள்

நாம் கண்டுபிடித்து சேகரித்த காளான்களை நன்கு வேறுபடுத்தாமல் இருப்பது எங்களுக்கு ஒரு நல்ல பிரச்சினையை உறுதி செய்யும். நச்சுத்தன்மையுள்ள மற்றவர்களுக்கு மிகவும் ஒத்த சமையல் காளான்கள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, முயற்சி செய்ய மிகவும் நேர்த்தியான காளான்களில் ஒன்று அமானிதா ஒரோன்ஜா இது விஷ காளான் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது அமானிதா மஸ்கரியா. அவர்கள் இருவரும் ஒரே இனத்தைச் சேர்ந்தவர்கள், அதில் சில நச்சு காளான்கள் உள்ளன.

மறுபுறம், ஒரு சில தீங்கு விளைவிக்கும் உயிரினங்களைக் கொண்ட ஒரு இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு உண்ணக்கூடிய பொலட்டஸை நாங்கள் மிகவும் பாராட்டியுள்ளோம். உதாரணமாக, எங்களிடம் உள்ளது பிசாசின் டிக்கெட். மற்ற காளான்கள் அடையாளம் காண எளிதானது கிளர்ச்சிகள், chanterelles மற்றும் agarics. காளான்களின் சில இனங்கள் விரைவாக சிதைவடையக் கூடியவை என்பதால் அவை மிகவும் புதியதாக உட்கொண்டால் மட்டுமே பாதிப்பில்லாதவை. இங்கே நாம் கிளாவாரியாஸ், கோப்ரினோஸ் மற்றும் மோர்ல்ஸ்.

கட்டுக்கதைகள் மற்றும் ஆர்வங்கள்

காளான்களுக்கு இருக்கும் முக்கிய கட்டுக்கதைகள் மற்றும் ஆர்வங்கள் என்ன என்று பார்ப்போம். இந்த காளான்களைப் பற்றி நிறைய கட்டுக்கதைகள் கூறப்படுகின்றன. ஒரு காளான் உண்ணக்கூடியதா இல்லையா என்பதை நீங்கள் சொல்லக்கூடிய சில சோதனைகள் மூலம் குடிக்க வேண்டும் என்ற நம்பிக்கை அவர்களுக்கு வழக்கமாக இருக்கிறது. இருப்பினும், இது ஒரு நல்ல காளான் இல்லையா என்பதை உண்மையில் நியாயப்படுத்த முடியாத சான்றுகள். அந்த சோதனைகளில் சில என்னவென்று பார்ப்போம்:

• இது ஒரு காளான் நத்தைகளால் நிப்பிடப்படுகிறது என்று கூறப்படுகிறது. இது முற்றிலும் தவறானது, ஏனென்றால் நத்தைகள் எந்தவொரு சேதமும் இல்லாமல் காளான்களை சாப்பிடலாம், இது மனிதனுக்கு ஆபத்தானது.
• மற்றொரு கட்டுக்கதை அது இனிப்பு சுவை மற்றும் மிகவும் நறுமணம் கொண்டவை உண்ணக்கூடியவை. மிகவும் ஆபத்தான சில காளான்கள் உள்ளன, அவை இனிமையான சுவை மற்றும் வாசனையைக் கொண்டுள்ளன, அவை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானவை. இருப்பினும், அவற்றில் அதிக அளவு விஷம் உள்ளது.

எது நல்லது, எது இல்லை என்பதை அறிய நீங்கள் நன்றாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும் மற்றும் காளான்களைப் பற்றி சில அனுபவங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் முடிவில் கூறலாம். இந்த தகவலுடன் நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் அவற்றின் பண்புகள் பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.