காளான் ஆர்வங்கள்

பல உள்ளன காளான் ஆர்வங்கள். இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் காளான்கள் ஒரு முக்கிய சுவையாக இருக்கின்றன, மேலும் அவற்றின் உணவு மதிப்பும் அவற்றின் எடையைக் கட்டுப்படுத்துவதில் குறிப்பிடத்தக்கது. சுவை மற்றும் உணவு தவிர, அவை நமது பிரபலமான கலாச்சாரத்தின் பல அம்சங்களுடன் தொடர்புடையவை. வெளியே சென்று புதர்களில் காளான்களைத் தேட மொபைல் பயன்பாடுகள் உள்ளன - அதுவும் நமது பண்டைய மதம். மறுபுறம், அவர்கள் ஒரு பொருளாதாரத் துறையின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கின்றனர், அது ஒரு வலுவான பருவநிலையைக் கொண்டிருந்தாலும், புறக்கணிக்க முடியாது. ஸ்பெயினில் காளான் வணிகத்தைச் சுற்றி ஒவ்வொரு ஆண்டும் 200 மில்லியன் யூரோக்கள் மாற்றப்படுவதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

எனவே, உங்களுக்குத் தெரியாத காளான்களின் முக்கிய ஆர்வங்கள் என்ன என்பதை உங்களுக்குச் சொல்ல இந்த கட்டுரையை நாங்கள் அர்ப்பணிக்கப் போகிறோம்.

காளான் ஆர்வங்கள்

அவை தாவரங்களோ விலங்குகளோ அல்ல

நிலத்தடி அல்லது அழுகும் கரிமப் பொருட்களில் வாழும் சில பூஞ்சைகளின் வெளிப்புறம் காளான்கள். இருப்பினும், பல வகையான காளான்கள் உள்ளன, ஏனென்றால் அவை உண்மையில் நாம் வாழும் உயிரினங்களைக் கொண்ட ஐந்து ராஜ்யங்களில் ஒன்றாகும், எனவே அவை தாவரங்கள் அல்லது விலங்குகளாக கருதப்படுவதில்லை. அவை காய்கறிகளைப் போல ஒளிச்சேர்க்கை செய்யாது, சரியாக சாப்பிட முடியாது நாம் விலங்கு இராச்சியத்தில் செய்வது போல.

பூஞ்சைகளின் இராச்சியத்தில், அவை நமது குடல் தாவரங்களில் வசிப்பவை முதல் மாவு, திராட்சை அல்லது பார்லியை புளிக்கவைக்கும் ஈஸ்ட்கள் வரை, அச்சு மூலம் அல்லது நம் கால்களைத் தாக்கும். நிச்சயமாக, காளான்களை எடுப்பவர்கள் இருக்கிறார்கள்.

குறிப்பாக பூஞ்சைகளை உருவாக்கும் பூஞ்சைகள் நிலத்தடி அல்லது கரிமப் பொருட்களின் சிதைவு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்களின் வேலை இந்த சிதைவின் முடிவுகளை உறிஞ்சி தங்களை உணவூட்டுவதாகும், மற்றும் அவர்கள் தரையில் இருந்து கனிமங்கள் சேகரிக்க முடியும்.

இந்த பூஞ்சைகள் செல்லுலார் இழைகளின் நீண்ட நெட்வொர்க்குகள், இணைக்கப்பட்ட ரயில் கார்கள் (மைசீலியம்) போன்றவை, அவை ஒவ்வொரு இழை (ஹைஃபா) வழியாக ஒரு கலத்திலிருந்து மற்றொன்றுக்கு தாதுக்களை அனுப்ப முடியும். மறுபுறம், அவற்றில் பல மைகோரைசா எனப்படும் கலப்பு உறுப்பில் வேர்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த உறுப்பு சிம்பயோடிக், அதாவது இரண்டு அமைப்புகளின் ஒத்துழைப்பு மையமாகும், இது மரம் பூஞ்சைக்கு சர்க்கரையை வழங்க அனுமதிக்கிறது, மேலும் பூஞ்சை அதன் இழைகளைப் பயன்படுத்தி மரத்திற்கு தாதுக்களை தூரத்திலிருந்து கொண்டு செல்கிறது. மேலும், ஒரு காளான் பல மரங்களை அல்லது முழு காடுகளையும் இணைத்து வனத்திற்கான கரிம இணையத்தை உருவாக்க முடியும்.

ஒரேகானில் 900 ஹெக்டேர் காடுகளுடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு காளான் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸின் வடக்கு பசிபிக் பகுதியில், பூமியில் அறியப்பட்ட மிகப்பெரிய உயிரினமாக உள்ளது. இந்த ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட பூஞ்சை, பல்வேறு வகையான தகவல்களைத் தவிர, ஒரு மரத்திலிருந்து ஆண்டிபயாடிக் பொருட்களையும் நகர்த்த முடியும் என்று சந்தேகிக்கப்படுகிறது, அவை காடுகளின் ஞானம் என்று கூறலாம்.

காளான் பூஞ்சையின் பிறப்புறுப்பாகக் கருதப்படுகிறது

உண்மையில், காளான்கள் பூஞ்சைகளின் பிறப்புறுப்புகள், அவை வித்திகளை உற்பத்தி செய்யும் உறுப்புகள் மற்றும் பூஞ்சைகள் அவற்றின் மரபணுப் பொருளை வித்திகளின் மூலம் கலக்கின்றன. நீங்கள் விரும்பினால், அவரையும் அழைக்கலாம் காளான் மலர்.

காளானின் தொப்பியின் கீழ், "ஃப்ளேக்ஸ்" என்று அழைக்கப்படும் ரேடியல் இலைகளை நாம் காணலாம், அவை வித்துகளை உற்பத்தி செய்து பின்னர் காற்று அல்லது விலங்குகளால் பரவுகின்றன. பூஞ்சை மழைக்காலத்திற்குப் பிறகு மட்டுமே காளான்களை உற்பத்தி செய்கிறது, ஏனெனில் அதில் போதுமான ஈரப்பதம் உள்ளது இந்த ஹைட்ராலிக் கட்டமைப்புகளை 90% தண்ணீரில் உருவாக்க வேண்டும்.

அவற்றை 0,0001% மட்டுமே உண்ண முடியும்.

காளான்களைப் படிக்கும் விஞ்ஞானியான ஒரு மைகாலஜிஸ்ட், "அனைத்து காளான்களும் உண்ணக்கூடியவை, ஆனால் பெரும்பாலானவை ஒரு முறை மட்டுமே உண்ண முடியும்" என்று ஒரு நகைச்சுவையைக் கூறுகிறார். உண்மையாக, தற்போதைய 600 வகையான காளான்களில் 600.000 மட்டுமே உண்ணக்கூடியவை.

மற்றவை விலங்குகளின் தாக்குதல்களைத் தடுக்க அவை உருவாக்கும் ஆல்கலாய்டுகளின் காரணமாக பல்வேறு அளவிலான நச்சுத்தன்மையை வெளிப்படுத்துகின்றன, மேலும் சில முற்றிலும் ஆபத்தானவை. மறுபுறம், அனைத்து உயிரினங்களும் ஒரே எதிர்ப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை: எடுத்துக்காட்டாக, நத்தைகள் பொலட்டஸ் நச்சுத்தன்மையை 1.000 மடங்கு அதிகமாக எதிர்க்கின்றன.

வெள்ளை (கிழங்கு மாக்னட்டம்) மற்றும் கருப்பு (ட்யூபர் மெலனோஸ்போரம்) உள்ளிட்ட ட்ரஃபிள்கள் ஒரு வகையான பூஞ்சை வித்துத் தொகுதி அமைப்பாகும், இது தெற்கு ஐரோப்பாவிலிருந்து (இத்தாலி, பிரான்ஸ், ஸ்பெயின்) கஷ்கொட்டைகள், அக்ரூட் பருப்புகள், ஹோல்ம் ஓக்ஸ் மற்றும் ஹோல்ம் ஓக்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மைக்கோரைசேவை உருவாக்குகிறது மற்றும் அதற்கு பதிலாக நிலத்தடியில் வளரும். மேற்பரப்பில் வரும்.

காளான்களின் சிறந்த ஆர்வங்கள்

வீட்டில் காளான்கள் மற்றும் காளான்களின் காடு

இரண்டு தசாப்தங்களுக்கும் மேலாக, புதிதாக முளைத்த மரங்களின் வேர்கள் பல்வேறு பூஞ்சைகளின் வித்திகளால் புகைபிடிக்கப்பட்டு மைகோரைசேவை உருவாக்குகின்றன. பின்னர் அவை வயல்களில் நடப்படுகின்றன, மரங்கள் மற்றும் காளான்கள் வளரும் வரை காத்திருக்கின்றன, இறுதியில் பிந்தையவை மழைக்காலத்திற்குப் பிறகு காளான்களை உருவாக்கும், இது சுமார் ஐந்து ஆண்டுகள் ஆகலாம். கூடுதலாக, மிகவும் நவீன தொழில்நுட்பம் நடவு செய்வதற்கு முன் நேரடியாக மரங்களின் விதைகளை தெளிக்க அனுமதிக்கிறது.

இருண்ட, ஈரப்பதமான மற்றும் குளிர்ச்சியான பகுதிகள் இருந்தால், அவை வேலை செய்ய, சப்ரோஃபிடிக் காளான்கள், ஷிடேக் காளான்கள் அல்லது சிப்பி காளான்கள் போன்ற கரிமப் பொருட்களின் சிதைவுகளாகும். வீட்டில் வளர்க்கலாம். இதற்கு, அரிசி வைக்கோல் மற்றும் மாட்டு எருவின் கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது, பூஞ்சை வித்திகளால் புகைபிடிக்கப்பட்டு பேக் செய்யப்படுகிறது. உண்மையில், இந்த பேக்கேஜ்கள் ஏற்கனவே வணிக ரீதியாகக் கிடைக்கின்றன, அவற்றை நாம் தொடர்ந்து சேமித்து தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். பூஞ்சை காளான்கள் படிப்படியாக மேற்பரப்பில் தோன்றும்.

காளான்கள் நடைபயிற்சி

Myxomycetes நிலத்தடி இழைகளுக்குப் பதிலாக ஒரு வகையான பிளாஸ்டைன் தொகுதியை உருவாக்கும் மிகவும் விசித்திரமான வகை பூஞ்சைகள். அவை கரிமப் பொருட்களின் சிதைவை நம்பி வாழ்கின்றன. குறிப்பாக ஈரப்பதமான காடுகளின் டிரங்குகள், அவை பிரகாசமான மஞ்சள், சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு. அவை உருகிய மெழுகுவர்த்தி அல்லது களிமண் பந்தைப் போல தோற்றமளிக்கின்றன, மேலும் அவை சிதைவதற்கான பொருட்களைத் தேடி நகர்கின்றன. செல்லுலார் பிளாஸ்மாவின் நீரோட்டங்களை உருவாக்குவதன் மூலம் அவை பூஞ்சையை ஒரு குறிப்பிட்ட திசையில் தள்ளுகின்றன.

காளான்களுக்கும் மாந்திரீகத்திற்கும் இடையிலான உறவு நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் சில விஷ காளான்கள் மக்களைக் கொல்லாது, ஆனால் அவை விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன பண்டைய மந்திரவாதிகளின் வழிபாட்டில் பயன்படுத்தப்பட்ட உற்சாகமான அல்லது மாயத்தோற்றம். இதற்கு உதாரணமாக, சூனியக்காரியின் மோதிரம் என்பது காடுகளில் ஒரு வெட்டவெளியில் தோன்றும் ஒரு காளான் வளையம் மற்றும் தொழில்நுட்ப ரீதியாக "அரில்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பிக்கர்களால் பயன்படுத்தப்படும் தீய கூடைகளுக்கு சூழலியல் காரணம் உள்ளது: பூஞ்சைகள் பெருக உதவும். நாம் பூஞ்சையை கூடையில் வைக்கும்போது, ​​​​அது வித்திகளை வெளியிடுகிறது, மேலும் நாம் காட்டில் செல்லும்போது, ​​​​இந்த வித்திகள் தீய துணியால் விடப்பட்ட துளைகள் வழியாக தரையில் விழும், இதனால் அவற்றை விநியோகிக்க முடியும்.

இந்த தகவலுடன் நீங்கள் காளான்களின் ஆர்வங்களைப் பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.