கொத்தமல்லி மற்றும் வோக்கோசு வளர இரண்டு மிக எளிதான சமையல் தாவரங்கள், ஆனால் அவை மிகவும் ஒத்த இலைகளைக் கொண்டிருப்பதால் குழப்பமடைகின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, அவற்றை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதை அறிந்து கொள்வது முக்கியம், ஏனென்றால் நமக்கு அவை தேவைப்படுவதைப் பொறுத்து, ஒன்று அல்லது மற்றொன்றைப் பெற வேண்டும்.
எனவே பார்ப்போம் கொத்தமல்லி மற்றும் வோக்கோசுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் என்ன?.
உடல் பண்புகள்
ஒன்று மற்றும் மற்ற ஆலை இரண்டும் மிகவும் ஒத்தவை; இருப்பினும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய பல வேறுபாடுகள் உள்ளன:
- இலைகள்: வோக்கோசு மிகவும் பிரிக்கப்பட்டு உதவிக்குறிப்புகளில் முடிவடையும் போது, கொத்தமல்லி மிகவும் வட்டமானது மற்றும் 'எளிமையானது'. மேலும், இரண்டும் பச்சை நிறமாக இருந்தாலும், வோக்கோசின் நிறம் இலகுவானது.
- மலர்கள்: வோக்கோசு பூக்கள் பச்சை-மஞ்சள் நிறத்திலும், கொத்தமல்லி பூக்கள் வெள்ளை நிறத்திலும் இருக்கும்.
- விதைகள்: வோக்கோசு வடிவங்கள் குழாய்களின் வடிவத்தை மிகவும் சிறியதாக இருந்தாலும் அவை நினைவூட்டுகின்றன; கொத்தமல்லி 1cm விட்டம் கொண்ட பந்துகள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கும்.
- துர்நாற்றம்: கொத்தமல்லி மிகவும் தீவிரமான நறுமணத்தை அளிக்கிறது.
பண்புகள்
இரண்டுமே மிகவும் சுவாரஸ்யமான மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. விஷயத்தில் வோக்கோசு, பின்வருபவை: ஆக்ஸிஜனேற்ற, இரத்த சுத்திகரிப்பு, டையூரிடிக் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது.
வழக்கில் கொத்தமல்லி, அவை: அழற்சி எதிர்ப்பு, இரத்த சோகையை எதிர்த்து, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கெட்டதைக் குறைக்கிறது.
அவர்கள் எவ்வாறு பராமரிக்கப்படுகிறார்கள்?
வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி சாப்பிட உங்களுக்கு தைரியம் இருந்தால், அவற்றை எவ்வாறு கவனித்துக்கொள்வது என்பது இங்கே:
- இடம்:
- வெளிப்புறம்: அவற்றை முழு வெயிலில் அல்லது அரை நிழலில் வைக்க வேண்டும்.
- உட்புற: நிறைய (இயற்கை) ஒளி கொண்ட ஒரு அறையில்.
- பூமியில்:
- பானை: உலகளாவிய வளரும் ஊடகத்துடன் அதை நிரப்பவும்.
- தோட்டம்: நல்ல வடிகால் இருக்கும் வரை அது அலட்சியமாக இருக்கும்.
- பாசன: கோடையில் நீர்ப்பாசனம் மிதமாகவும், குளிர்காலத்தில் பற்றாக்குறையாகவும் இருக்கும்.
- பெருக்கல்: வசந்த காலத்தில் விதைகளால். நீங்கள் அவற்றை ஒரு விதைகளில் விதைக்க வேண்டும்.
- நடவு அல்லது நடவு நேரம்: வசந்த காலத்தில், உறைபனி ஆபத்து கடந்துவிட்டால். அவை தொட்டிகளில் இருந்தால், ஒவ்வொரு 2 வருடங்களுக்கும் ஒரு பெரியதாக மாற்ற வேண்டும்.
உங்கள் தாவரங்களை அனுபவிக்கவும்!