கொய்யா என்றால் என்ன, அது எதற்காக?

கொய்யா என்றால் என்ன தெரியுமா? நீங்கள் அவற்றை சூப்பர் மார்க்கெட்டிலோ அல்லது காய்கறி கடைகளிலோ பார்த்திருக்கிறீர்களா, ஆனால் அதை வாங்கத் துணியவில்லையா? அல்லது ஆம், ஆனால் நீங்கள் அதை முயற்சித்த போது நீங்கள் அதை தூக்கி எறிந்து முடித்தீர்கள் (அல்லது மாறாக, அதை ருசித்து).

என்பதில் சந்தேகமில்லை கொய்யாப்பழம் சுவை மற்றும் மணம் கொண்ட ஒரு விசித்திரமான பழம், ஆனால் ஒருவேளை நீங்கள் அதை பற்றி தெரியாது அது எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, நாங்கள் இன்று அவள் மீது கவனம் செலுத்தி, உங்களுடன் விரிவாகப் பேசப் போகிறோம், அதனால் அவளுக்கு ஒரு வாய்ப்பு கொடுங்கள். சில வகைகளால் உங்கள் மூக்கை மூடிக்கொண்டாலும் கூட.

கொய்யா என்றால் என்ன

கொய்யாவைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முதல் விஷயம் என்னவென்றால், நாங்கள் ஒரு வெப்பமண்டல பழத்தைப் பற்றி பேசுகிறோம். இதன் பிறப்பிடம் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்கா. மற்றும், பெரும்பாலும் காணப்படுபவை மஞ்சள் நிறமாக இருந்தாலும், உண்மை என்னவென்றால், பல்வேறு வகைகள் மற்றும் வண்ணங்கள் உள்ளன. வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகள் கூட.

இனிமையாக இருக்கும் என்று நாம் சொல்லக்கூடிய பழம் இல்லையென்றாலும், இதை மேலும் கவலைப்படாமல் சாப்பிடலாம். உண்மை என்னவென்றால், இது பொதுவாக பூனை சிறுநீரின் வாசனையுடன் தொடர்புடையது, பல முறை, குறிப்பாக பழுத்த போது, ​​அது சில நேரங்களில் விரும்பத்தகாததாக இருக்கும். இது ஒரு வலுவான சுவை கொண்ட ஒரு பழம் என்ற உண்மையை நாம் சேர்க்க வேண்டும், நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிடும் பழங்களில் ஒன்றல்ல. மாம்பழத்தை விட வலிமையானது என்று சொல்லலாம்.

அம்சங்கள்

மேற்கூறிய அனைத்திற்கும், கொய்யாவை மற்ற பழங்களிலிருந்து வேறுபடுத்தும் சில குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது என்று நாம் கூறலாம்:

• அதன் சுற்று அல்லது ஓவல் வடிவம். இது சிறப்பியல்பு, இருப்பினும் அது வளரும் விதத்தைப் பொறுத்து அது அதிக ஓவல் ஆகலாம் அல்லது வட்டமாக இருக்கலாம்.
• இதனுடைய அளவு. இது சம்பந்தமாக, உங்களிடம் மாறிகள் உள்ளன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டும். சில கோல்ஃப் பந்துகளைப் போல சிறியதாக இருக்கலாம் (அவை முன்கூட்டியே பிடிபட்டதால் அல்ல, ஆனால் அவை அப்படி இருப்பதால்); ஆனால் மற்றவை டென்னிஸ் பந்தைப் போல பெரியதாக இருக்கும்.
• கொய்யாவின் நிறம் வெளிப்புறத்திலும் உட்புறத்திலும் வேறுபடுகிறது. வெளிப்புறத்தைப் பொறுத்தவரை, மிகவும் பொதுவானது மஞ்சள், ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், இருண்ட அல்லது இளஞ்சிவப்பு தோலைக் கொண்டிருக்கும் வகைகள் உள்ளன. உட்புறத்தைப் பொறுத்தவரை, பெரும்பாலானவை கிரீம் நிறத்தில் உள்ளன.
• கூழின் அமைப்பு ஜூசி என்று கூறப்படுகிறது, ஆனால் அது மென்மையாகவோ அல்லது இனிமையாகவோ இல்லை.. இது மிகவும் வலுவான அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது பழம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பழுத்துள்ளதா என்பதைப் பொறுத்து மாறுபடும். அமைப்புக்கும் இதுவே செல்கிறது. கூழுக்குள் விதைகளும் உள்ளன. அவை உண்ணக்கூடியவை, எனவே அவற்றை சாப்பிட விரும்புகிற ஒவ்வொருவரையும் அது சாப்பிடுகிறதா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்தது.

கொய்யா, பழமா, காய்கறியா?

நீங்கள் விரைவான மற்றும் நேரடியான பதிலைத் தேடுகிறீர்களானால், கொய்யா ஒரு பழம் என்று உங்களுக்குச் சொல்வோம். ஆப்பிள்கள் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்ற மற்ற பொதுவான பழங்களில் இருந்து இது சற்று வித்தியாசமான சுவையாக இருந்தாலும், இது பூவின் கருப்பையில் இருந்து உருவாகும் என்பதால் பழ வகையைச் சேர்ந்தது மற்றும் தாவரத்தின் விதைகளைக் கொண்டுள்ளது.

எந்த அதை ஒரு காய்கறியாக கருதலாம்.

இப்போது, ​​கொய்யாவை முக்கிய உணவுகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது துணையாகப் பயன்படுத்தலாம் என்பது உண்மைதான்.

கொய்யா எதற்கு பயன்படுகிறது?

கொய்யா பழங்களில் மிகவும் அரிதான பழம் என்றும், அது அனைவருக்கும் பிடிக்காது என்றும் நீங்கள் பார்த்த பிறகு, ஒருவர் அதை ஏன் சாப்பிட வேண்டும்? சரி, முக்கியமாக இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதால்.

அவற்றில் சிலவற்றைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம்:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது: கொய்யாவில் உள்ள பண்புகளில் ஒன்று வைட்டமின் சி நிறைந்ததாக உள்ளது, இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், மேலும் பல நோய்களை நீங்கள் பிடிக்க மாட்டீர்கள் (அல்லது இவை லேசானவை).
• செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: இதில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து காரணமாக, மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகள் உங்கள் நாளுக்கு நாள் ஏற்படாது. கூடுதலாக, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
• நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது: வைட்டமின் சி கொய்யாவில் உள்ள ஒரே ஆக்ஸிஜனேற்றம் அல்ல, ஆனால் உயிர்ச்சக்தி கொண்ட கலவைகள் மேலும் உள்ளன. இவை நீரிழிவு, புற்றுநோய் அல்லது இதயப் பிரச்சனைகள் போன்ற நாட்பட்ட நோய்களுக்கு எதிராக செயல்படுகின்றன. உதாரணமாக, நீரிழிவு நோயில், இந்த பழம் அறியப்பட்டபோது, ​​​​இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தப் பயன்படுகிறது என்று கூறப்படுகிறது.
• இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும்: குறிப்பாக இது பொட்டாசியத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக இருப்பதால் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய பிரச்சனைகள் இரண்டையும் சீராக்க உதவுகிறது.
• சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது: வைட்டமின் சி கூடுதலாக, இதில் கொலாஜனும் உள்ளது, எனவே இரண்டின் கலவையும் உங்கள் சருமத்தை ஊட்டமாகவும், உறுதியாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
• தொற்றுகளை தடுக்கிறது: நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்ட கூறுகளை கொண்டிருப்பதன் மூலம், இவை நாளுக்கு நாள் நீங்கள் எதிர்கொள்ளும் தொற்றுநோய்களைத் தடுக்க ஒரு தடையாக செயல்படுகின்றன.

கொய்யா ஏன் மிகவும் மோசமான வாசனை?

நாங்கள் சொன்னது போல் கொய்யா துர்நாற்றம் வீசுகிறது. ஆனால் எப்போதும் இப்படி இருப்பதில்லை. அந்த வாசனையை விரும்புபவர்கள் ஏராளம். கூடுதலாக, எல்லாம் நீங்கள் வாங்கும் வகையைப் பொறுத்தது, ஏனெனில் சிலவற்றில் இனிப்பு மற்றும் பழ வாசனை இருக்கலாம்; மற்றும் மற்றவர்கள் அவர்களை வீட்டிற்குள் வைத்திருப்பது ஒரு பிரச்சனை.

சில கொய்யாவின் வாசனையை பாதிக்கும் காரணிகள் அவை:

• முதிர்ச்சி. அது எவ்வளவு முதிர்ச்சியடைகிறதோ, அவ்வளவு விரும்பத்தகாத வாசனையாக மாறும். உண்மையில், அவை மிக விரைவாக முதிர்ச்சியடைகின்றன, எனவே நீங்கள் அவற்றை ஒப்பீட்டளவில் விரைவில் உட்கொள்ளப் போவதில்லை என்றால் அவற்றை வாங்கும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
• நீங்கள் அதை எங்கே வைக்கிறீர்கள். நீங்கள் அதை ஈரமான அல்லது சூடான இடத்தில் வைத்தால், பழம் மிக வேகமாக பழுக்க வைக்கும், மேலும் அது அந்த வாசனையை கொடுக்கும்.
• பல்வேறு. நாங்கள் முன்பே சொன்னது போல், சில கொய்யாக்கள் மற்றவற்றை விட வலுவான வாசனையைக் கொண்டுள்ளன.

இது விரும்பத்தகாத வாசனையைக் கொண்டிருப்பது மோசமானது என்று அர்த்தமல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உண்மையில், அமைப்பு, தோற்றம் மற்றும் சுவை நன்றாக இருந்தால் சாப்பிடலாம்.

கொய்யாவின் முக்கியமான பராமரிப்பு

இறுதியாக, எங்களிடம் கொய்யா சாகுபடியில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு கோப்பு இருந்தாலும், இந்த மரம் உங்களுக்கு நல்ல விளைச்சலைத் தரும் வகையில் இருக்க வேண்டிய அத்தியாவசிய கவனிப்பை இங்கே உங்களுக்கு விட்டுச் செல்ல விரும்புகிறோம்:

• நீர்ப்பாசனம்: கொய்யா சரியாக வளர வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. நிச்சயமாக, ஒரு நீர்ப்பாசனம் மண்ணை ஈரமாக வைத்திருக்கும், ஆனால் அது வெள்ளம் என்று அல்ல.
• சந்தாதாரர்: குறைந்த பட்சம் வசந்த மற்றும் கோடை மாதங்களில் உங்களுக்கு மாதாந்திர சந்தா தேவைப்படும் (அல்லது நீங்கள் மிகவும் உற்பத்தி செய்தால் வாரத்திற்கு இருமுறை).
• கத்தரித்து: இறந்த அல்லது நோயுற்ற கிளைகள் மற்றும் இலைகளை நீங்கள் அகற்ற வேண்டும், இது உங்களுக்கு தேவையான சக்தியை மையப்படுத்த உதவுகிறது.
• பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு: இது பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.
• அறுவடை: கொய்யாவை தொடுவதற்கு மென்மையாக உணர்ந்து அதன் நிறம் மாறுவதைப் பார்க்கும்போது அறுவடை செய்ய சரியான நேரம்.

நீங்கள் எப்போதாவது கொய்யாவை முயற்சித்தீர்களா? அதைச் செய்யும்போது நீங்கள் என்ன உணர்ந்தீர்கள்? நீங்கள் முயற்சி செய்யவில்லை என்றால் அதை முயற்சி செய்ய தைரியமா?