தி தாவரங்கள் அவை சமையலறையில் அத்தியாவசியமான பொருட்கள், அவற்றின் அருமையான நறுமணங்களைக் கொண்டு அவற்றின் அரண்மனைகளுக்கு உணவளிக்கும் மூலிகைகள், அவற்றின் வேறுபட்ட பண்புகள்.
சிலவற்றைக் கொண்டிருப்பது சிறந்தது சமையலறையில் நறுமண மூலிகைகள்அவை சுவையாக இருப்பதால் மட்டுமல்லாமல், எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் ஆளுமை சேர்க்கின்றன, ஆனால் அவை மிகவும் அழகாக இருப்பதால், குறிப்பாக உங்கள் சமையலறை பிரகாசமாக இருந்தால், அவற்றை ஒரு சாளரத்தின் அருகில் வைக்கலாம்.
சமையலறை, சிறந்த இடம்
பல நறுமண மூலிகைகள் பராமரிக்க எளிதானது, அவற்றை ஒரு தொட்டியில் வைத்து, இணக்கமாக வளரும்போது அவற்றை நீராடுங்கள். பானைகள் சமையலறையில் இருந்தால், ஆண்டு முழுவதும் மற்றும் எளிதில் அடையக்கூடிய புதிய பொருட்கள் இருக்க முடியும். நீங்கள் அவற்றை குண்டுகள் மற்றும் ரிசொட்டோக்களில், இறைச்சி மற்றும் மீன்களில் பயன்படுத்தலாம்.
பொதுவாக தி நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா வெளியே வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால் சன்னி சமையலறை அவை சிரமமின்றி உட்புறத்துடன் ஒத்துப்போகின்றன.
வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அவற்றில் பல பருவகாலமானவை என்பதை நீங்கள் மனதில் கொள்ள வேண்டும், அதாவது ஒவ்வொரு ஆண்டும் அவற்றை மாற்ற வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் துர்நாற்றம் வீசுவதையும் தேர்வு செய்யலாம், இதனால் சமையலறையை இயற்கையாக ஊடுருவிச் செல்லும் நறுமணங்களை அகற்றலாம்.
உங்கள் சமையலறை ஓரளவு இருட்டாக இருந்தால் நீங்கள் செய்ய வேண்டியிருக்கும்ஒவ்வொரு 15-20 நாட்களுக்கும் உங்கள் தாவரங்களையும் மூலிகைகளையும் சுழற்றுங்கள் அதனால் அவை இயற்கை ஒளியால் வளர்க்கப்படுகின்றன. மேலும், அடுப்பின் வெப்பத்தால் உருவாகும் வெப்பநிலை மாற்றங்களை மாதிரிகள் தாங்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நச்சுக் கூறுகளைக் கொண்ட தாவரங்களையும், மிகப் பெரியதாக வளரக்கூடியவற்றையும், கற்றாழை விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த ஆலோசனையையும் தவிர்க்கவும்: சுற்றுச்சூழலின் வாயுக்கள் அவற்றின் குணப்படுத்துதலுக்கு சாதகமாக இருப்பதால் சமையலறைகள் அவை மீட்க அருமையான இடங்கள்.
சமையலறைக்கு சிறந்த தாவரங்கள்
நீங்கள் பெரிய வெளிச்சம் கொண்ட ஒரு சமையலறை வைத்திருந்தால், நீங்கள் ஏராளமான தாவரங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் வைத்திருக்கலாம் புதினா, வோக்கோசு, துளசி, ரோஸ்மேரி, முனிவர், எலுமிச்சை தைலம், பென்னிராயல், வறட்சியான தைம் அல்லது வளைகுடா இலை.
இது அவ்வாறு இல்லையென்றால், எல்லா வகையான சமையலறைகளுக்கும் விருப்பங்கள் உள்ளன: அலோ வேரா, ஃபெர்ன், ஸ்கிர்பஸ் செர்னுவஸ் மற்றும் ஏஞ்சல் கண்ணீர்.
மேலும் தகவல் - அறைகளில் இருக்க வேண்டிய தாவரங்கள்