சிவப்பு பிளம் (ஸ்போண்டியாஸ் பர்புரியா)

இது மிதமான காலநிலைக்கு பொதுவான ஒரு பழமாகும், அதன் உள்நாட்டு ப்ரூனஸ் இனங்கள் ஐரோப்பிய பிளம் என்றும் ப்ரூனஸ் சாலிசின் ஜப்பானிய பிளம் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. மாமிச, ஆழமான சிவப்பு அல்லது ஊதா நிற தோலுக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் ரோசாசி குடும்பத்தின் ஸ்போண்டியாஸ் பர்புரியா வகையைச் சேர்ந்தது.

முதன்மையாக நீர் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் ஆனது. கொழுப்பு அல்லது புரதம் இல்லை. நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, ஈ மற்றும் கே, இரும்பு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்தவை.

அம்சங்கள்

இந்த பழ மரம் அல்லது புதர் இலையுதிர் வகையைச் சேர்ந்தது, 6 முதல் 15 மீட்டர் வரை உயரம் கொண்டது. இது நேராக கிளைகளையும் ஒரு குறுகிய உடற்பகுதியையும் கொண்டுள்ளது, அதன் பட்டை பழுப்பு-சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும். இது பிப்ரவரி மற்றும் ஏப்ரல் மாதங்களுக்கு இடையில் பூக்கும் மற்றும் அதன் இனப்பெருக்கம் விதை, தளிர்கள் மற்றும் ஒட்டுதல் ஆகியவற்றால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது மிகவும் பொதுவானது.

கல், சுண்ணாம்பு, வண்டல் மற்றும் மஞ்சள் களிமண் மண்ணில் வளர எளிதானது, 3 முதல் 5 பழங்களின் கொத்துகளை தனியாகக் காணலாம். அதன் சேகரிப்பு அதன் உடையக்கூடிய அமைப்பு காரணமாக கையால் செய்யப்பட வேண்டும்.

இந்த ஆலையின் வளர்ச்சி காகசஸ் பகுதி, துருக்கி மற்றும் ஈரானில் குவிந்துள்ளது மற்றும் முக்கிய உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் ஜெர்மனி, அர்ஜென்டினா, சிலி, சீனா, ஸ்பெயின், அமெரிக்கா மற்றும் தென்னாப்பிரிக்கா ஆகியவை அடங்கும். காலநிலை குறித்து, ஐரோப்பிய போன்ற பழங்களின் வகைகள், வசந்த உறைபனிகளைத் தாங்கும் அமெரிக்க மற்றும் ஜப்பானியர்கள் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்துடன் இணைக்கப்படுகிறார்கள்.

பண்புகள்

சிவப்பு பிளம் மலமிளக்கிய, ஆக்ஸிஜனேற்ற, எக்ஸ்பெக்டோரண்ட், ஆன்டிஆனெமிக் மற்றும் ஆன்டிடூசிவ் போன்ற பல்வேறு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

இது மலச்சிக்கலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது; இது பெருங்குடல், மார்பக, இரைப்பை மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயையும் தடுக்கிறது. இரும்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால், இரத்த சோகைக்கு எதிரான சிகிச்சையிலும், இருமலுடன் சண்டையிடுவதிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

மூச்சுக்குழாய் அழற்சி நிகழ்வுகளில், இது சுரப்புகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. இரத்தக் கட்டிகளின் தோற்றத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. எலும்புகள், தோல் மற்றும் முடியை வலுப்படுத்தும் அதே நேரத்தில் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்.

அளவு மற்றும் நிறம் காரணமாக நீங்கள் வெவ்வேறு வகைகளைக் காணலாம், தடிமனான கூழ் மற்றும் சிவப்பு, மஞ்சள், வெள்ளை அல்லது பச்சை நிறங்கள் அனைத்தும் வெவ்வேறு சுவைகளைக் கொண்டவை (கசப்பான, புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு) இதன் மூலம் நீங்கள் இனிப்புகள், கம்போட்கள், ஜாம், கேக்குகள் தயார் செய்யலாம், அத்துடன் ஒயின்கள் மற்றும் பிராந்தி தயாரிக்கலாம்.

போன்ற பூச்சிகள் உள்ளன பழ பயிர்களைத் தாக்கும் மீலிபக்ஸ், வண்டுகள் மற்றும் அஃபிட்கள், அவை அறியப்பட்ட உமிழ்வு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி அழிக்கப்பட வேண்டும் அல்லது தீவிர நிகழ்வுகளில் மரத்தைத் தோண்டி எரிக்க வேண்டும்.

கோடையில் ட்ரூப்ஸ் பெறப்படுகின்றன, ஆனால் ஆமாம், அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது அவை தொடுவதற்கு உறுதியானவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், புடைப்புகள் இல்லாமல், அவை லேசான மேட் வெள்ளை தூளில் மூடப்பட்டிருக்கும் அவை மென்மையாக இருப்பதால் அவற்றைக் கையாள்வதைத் தவிர்க்கவும். அவை வெளிப்படும் இனிமையான மற்றும் புதிய வாசனையை அனுபவிக்கவும், ஆனால் கவனமாக இருங்கள், அவற்றை உட்கொள்ளும் முன் அவற்றை நன்றாக கழுவுங்கள்.

நீங்கள் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால் அவை நீண்ட காலம் நீடிக்கும். உலர்ந்த பழத்தை நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கத்தரிக்காய் பெறலாம், இல்லையெனில் அதை பிராந்தியில் மரைனேட் செய்யலாம், இதனால் உங்கள் சொந்த வீட்டில் மதுபானம் தயாரிக்கலாம்.

இயற்கையின் இந்த சுவையான படைப்பை செயலாக்க மற்றொரு வழி உள்ளது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம், இருப்பினும் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரம் ஆகும்; வறட்சி அல்லது நீரிழப்பு முறையால் பழம், இது மிகவும் எளிதானது, ஏனெனில் அடுப்பு, நுண்ணலை, மின்சார உலர்த்தி அல்லது சூரியனில், அதே விளைவை உருவாக்குகிறது.

உலர்ந்ததும், மூடிய கண்ணாடி குடுவையில், இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் நீண்ட நேரம் வைக்கவும், பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. இவை ஈரமாகி, உற்பத்தியை வடிவமைப்பதால் பிளாஸ்டிக் பைகளைத் தவிர்க்கவும், இந்த வழியில் இது சுவையையும் அதன் குணங்களையும் பாதுகாக்கும்.

மூல, தயாரிப்புகள், இனிப்புகள் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களில், அது கொண்டு வரமுடியாத நன்மைகளை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கவும்.

இது அதிக வைட்டமின் உள்ளடக்கம் காரணமாக இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். வயதானதைத் தடுக்கிறது, உங்கள் தோல் மற்றும் சுருக்கங்களின் நெகிழ்ச்சி இழப்புகள். எலும்புகள், தசைகள் மற்றும் நரம்புகளைப் பாதுகாக்க போரோன் மற்றும் மெக்னீசியம் தற்போது உங்களுக்கு உதவுகின்றன.

கத்தரிக்காய் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட ஒரு பழம், நார்ச்சத்து நிறைந்திருப்பதால் அது உங்களை முழுமையாக உணர வைக்கும். எனவே உடல் எடையை குறைக்க அதை உங்கள் உணவில் இணைத்துக்கொள்ளுங்கள், நீங்கள் ஒரு விளையாட்டு வீரராக இருந்தால், அதன் தாதுக்கள் உங்கள் இழந்த ஆற்றலை மாற்றும்.

பிளம் மரத்தின் நேரம், சந்தையில் அதன் கிடைக்கும் தன்மை ஆகியவற்றை இழக்காதீர்கள். அதை உட்கொள்ள ஒரு வழியைக் கண்டுபிடி, எந்தவொரு பண்புகளையும் அதன் ஊட்டச்சத்துக்களையும் வீணாக்காதீர்கள். நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உங்கள் ஆற்றலை மீட்டெடுத்து உங்கள் ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்யும்.

அதன் சுவையை அனுபவிக்கவும், இனிப்புக்கும் அமிலத்திற்கும் இடையிலான சுவையை உங்கள் வாயில் நீராக்குகிறது.