கஸ்டர்ட் ஆப்பிள், கஸ்டர்ட் ஆப்பிள் மரம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மேற்கு இந்தியாவில் இருந்து வருகிறது, ஆனால் இன்று ஸ்பெயினில் அதன் உற்பத்தி முக்கியமாக கவனம் செலுத்துகிறது. இந்த காய்கறி உற்பத்தி செய்யும் பழத்திற்காக மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது: கஸ்டர்ட் ஆப்பிள். இந்த கவர்ச்சியான பழம் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு இரண்டிலும் சிறந்த தரத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஏனென்றால் இது கொழுப்பில் குறைவாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், பாஸ்பரஸையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் பி மற்றும் சி குழுக்களைச் சேர்ந்த வைட்டமின்கள் மிகவும் நிறைந்துள்ளது.
நீங்கள் கஸ்டர்ட் ஆப்பிளை நடவு செய்ய நினைத்தால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள். இந்த மரத்தை எப்படி, எப்போது நடவு செய்வது மற்றும் அதற்குத் தேவைப்படும் கவனிப்பை இங்கே விளக்குவோம். எனவே தொடர்ந்து சென்று படிக்கவும்!
கஸ்டர்ட் ஆப்பிள் விதைகள் எப்படி விதைக்கப்படுகின்றன?
கஸ்டர்ட் ஆப்பிள், அல்லது குறைந்தபட்சம் அதன் விதைகள், தரையில் நேரடியாக சுத்தம் செய்வது மற்றும் அவை தானாகவே வளரக் காத்திருப்பதைக் காட்டிலும் அதிக வேலை இல்லை. இருப்பினும், இந்த முழு செயல்முறையும் இயற்கையாக நடக்காது என்பதற்கான வாய்ப்புகள் மிக அதிகம். இந்த காரணத்திற்காக, இந்த தாவரத்தின் விதைகளை பின்னர் இடமாற்றம் செய்ய எப்படி முளைக்க வேண்டும் என்பதை படிப்படியாக விளக்க உள்ளோம்.
- விதைகளை கையகப்படுத்துதல்: முதலில் நாம் கஸ்டர்ட் ஆப்பிள் விதைகளைப் பெற வேண்டும். அவற்றை வாங்கலாம் அல்லது நாம் சாப்பிட்ட ஒன்றின் விதைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
- விதைகளை சுத்தம் செய்தல்: விதைகளில் கூழின் தடயங்களை அகற்றவும். இதைச் செய்ய ஒரு நல்ல வழி, கொஞ்சம் குளோரினுடன் தண்ணீரை கலந்து அங்கே விதைகளை கிருமி நீக்கம் செய்வது. மிதக்கும் விதைகள் மோசமான நிலையில் இருப்பதால் நடவு செய்ய ஏற்றவை அல்ல. குளோரினேட்டட் நீரிலிருந்து விதைகளை உடனடியாக அகற்றி, உறிஞ்சும் காகிதத்தால் உலர்த்த வேண்டும்.
- விதைகளை வெட்டுங்கள்: அடுத்து நாம் விதைகளின் குறுகிய முனையில் மிகச் சிறிய துண்டை வெட்ட வேண்டும் அல்லது மணல் அள்ள வேண்டும், ஆனால் மிகவும் கவனமாக. இது அவர்கள் முளைக்கும் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது.
- நீர்: விதைகளை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் போட்டு ஒரே இரவில் ஓய்வெடுக்கவும்.
- தீவிர நோய் பரவல்: தண்ணீரிலிருந்து விதைகளை நீக்கிய பிறகு, அவற்றை ஈரப்படுத்தப்பட்ட உறிஞ்சும் காகிதத்தில் போர்த்தி, காற்றோட்டம் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் சேமிக்க வேண்டும். இந்த கொள்கலனை நாம் வைக்க வேண்டிய இடம் சற்று சூடாக இருக்க வேண்டும். காகிதம் காய்ந்ததும், அதை மீண்டும் ஈரப்படுத்த வேண்டும். விதைகள் ஒரு சிறிய வெள்ளை மொட்டை காட்டும் வரை நாம் இப்படித்தான் தொடர வேண்டும், இது அடிப்படையில் அவற்றின் வேர். இது 15 நாட்களுக்குப் பிறகு நடக்க வேண்டும்.
- முதல் மாற்று அறுவை சிகிச்சை: அவர்கள் ஏற்கனவே தங்கள் முதல் தளிர்களை உற்பத்தி செய்தவுடன், விதைகளை விதைகள் அல்லது சிறிய பானைகளுக்கு இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும். ஆனால் அவ்வாறு செய்வதற்கு முன், பானை அல்லது விதைப்பகுதி கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த மற்றும் நல்ல வடிகால் கொண்ட ஒரு மூலக்கூறுடன் நிரப்பப்பட வேண்டும். விதைகளை முளைத்து கீழ்நோக்கி நட வேண்டும், ஆனால் கவனமாக இருங்கள், அவற்றை மிகவும் ஆழமாக புதைப்பது நல்லதல்ல.
- பராமரிப்பு: நீங்கள் பானைகளுக்கு அல்லது விதைகளுக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். அடி மூலக்கூறு ஈரமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் நீர் தேங்காமல் இருக்க வேண்டும். ஆரம்பத்தில் வளர்ச்சி மிகவும் மெதுவாக உள்ளது, ஏனெனில் தாவரத்தின் விதைகளின் கடினத்தன்மையை உடைத்து அதன் முதல் இலைகளைக் காண்பது கடினம்.
- இரண்டாவது மாற்று: ஒன்று முதல் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு, கஸ்டர்ட் ஆப்பிள் செடிகள் அவற்றின் இறுதி இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யத் தயாராக இருக்க வேண்டும்.
கஸ்டர்ட் ஆப்பிள் விதைகளை எப்போது நடவு செய்வது?
பழக்கமாக, வசந்த காலத்தில் கஸ்டர்ட் ஆப்பிளை நடவு செய்வது மிகவும் நல்லது. ஏனெனில் அப்போதுதான் உங்கள் விதைகள் வெற்றிகரமாக முளைக்க சிறந்த வாய்ப்பு உள்ளது. எவ்வாறாயினும், நாம் மிகவும் மிதமான அல்லது வெப்பமண்டல காலநிலை உள்ள ஒரு இடத்தில் வாழ்ந்தால், அதாவது, பருவங்கள் முழுவதும் வெப்பநிலையில் பெரிய வேறுபாடுகள் இல்லாமல், ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் செரிமோயா பயிரிட முயற்சி செய்யலாம்.
காலநிலையை விட, இந்த காய்கறியை விதைக்கும்போது முக்கிய பிரச்சனை என்னவென்றால், அதன் விதைகள், மிகவும் கடினமாக இருப்பதைத் தவிர, அவற்றில் முளைப்பு தடுப்பான்கள் உள்ளன. இந்த காரணத்திற்காக, அவற்றை முளைக்க வைப்பது பல சந்தர்ப்பங்களில் சற்றே கடினமான பணியாகும், எப்போதும் வெற்றிகரமாக இருக்காது.
கஸ்டர்ட் ஆப்பிள் மரம் வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
நாம் வெற்றி பெற்று நமது விதைகள் முளைக்கத் தொடங்கியிருந்தால், அவற்றை கஸ்டர்ட் ஆப்பிளின் இறுதி இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும். அங்கு, சரியான கவனிப்புடன், இந்த பழ மரம் வளர ஆரம்பிக்கும். ஆனால் இருந்தபோதிலும், இது ஒரு மெதுவான செயல்முறையாகும், அதற்கு அதிக கவனமும் பொறுமையும் தேவை.
கஸ்டர்ட் ஆப்பிள் மரத்தை எப்படி பராமரிப்பது?
கஸ்டர்ட் ஆப்பிள் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அளவுள்ள மரம். இது எட்டு மீட்டரை தாண்டுவது மிகவும் பொதுவானதல்ல. கூடுதலாக, இது கத்தரிப்பை விதிவிலக்காக நன்றாக ஆதரிக்கிறது, இது நடுத்தர மற்றும் சிறிய தோட்டங்களுக்கு ஏற்ற தாவரமாக அமைகிறது. ஆனால் அனைத்து காய்கறிகளையும் போல, கஸ்டர்ட் ஆப்பிளை நட்ட பிறகு, இந்த காய்கறிக்கு குறிப்பிட்ட கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது.
முதலில் இடம். கஸ்டர்ட் ஆப்பிளுக்கு தேவைப்படும் ஒளியின் அளவு மிகப் பெரியது. காலநிலை மிதமான அல்லது மிதமான இடத்தில் நாம் வாழ்ந்தால், மரத்தை முழு சூரிய ஒளியில் வைக்கலாம். மறுபுறம், நம்மைச் சுற்றியுள்ள காலநிலை வெப்பமாக இருந்தால் அல்லது கோடையில் சூரியன் மிகவும் பிரகாசமாக இருந்தால், கஸ்டர்ட் ஆப்பிளுக்கு சிறந்த இடம் அரை நிழலில் இருக்கும் இடம்.
நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது நாம் சில தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். இந்த பணியின் அதிர்வெண் அதிகமாக இருக்க வேண்டும். சூடான மாதங்களில் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் கஸ்டர்ட் ஆப்பிளுக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். மறுபுறம், குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, வாரத்திற்கு இரண்டு நீர்ப்பாசனம் போதுமானது. கஸ்டர்ட் ஆப்பிள் மரத்தின் மண் கொழுக்காமல் தடுக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நாம் ஒருபோதும் மறந்துவிடக் கூடாது.
நாம் முன்பு குறிப்பிட்டது போல, கஸ்டர்ட் ஆப்பிளுக்கு கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த மண் தேவை. இந்த காரணத்திற்காக, எடுத்துக்காட்டாக, போகாஷி, புழு வார்ப்பு அல்லது உரம் போன்ற சில உரங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இவை முற்றிலும் சுற்றுச்சூழல் உரமாக இருப்பதைத் தவிர, கஸ்டர்ட் ஆப்பிளின் வளர்ச்சிக்கு பெரிதும் உதவும்.
கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு அம்சம் சீரமைப்பு ஆகும். வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் இந்த பணியை நாம் செய்ய வேண்டும். அடிப்படையில் இது மோசமான நிலையில் உள்ள மரத்தின் இலைகள் மற்றும் கிளைகளை அகற்றுவதாகும். அனைத்து பழ மரங்களையும் போல, உருவாக்கம் கத்தரிப்பைப் பொறுத்தவரை, இது முதல் ஆண்டுகளில் மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும்.
இப்போது நாம் வேலைக்குச் செல்ல வேண்டும்!