தி சோலனம் அவை பழத்தோட்டங்கள் மற்றும் பூச்செடிகளில் பரவலாக பயிரிடப்படும் தாவரங்கள், ஏனெனில் உண்ணக்கூடிய பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் பல இனங்கள் உள்ளன, கூடுதலாக, கொள்கலன்களில் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் இருக்க முடியும்.
பராமரிப்பு சிக்கலானது அல்ல, ஆனால் இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு அடுத்து என்ன சொல்லப் போகிறோம் என்பதில் இது கொஞ்சம் குறைவாக இருக்கும் என்று நம்புகிறோம்.
தோற்றம் மற்றும் பண்புகள்
எங்கள் கதாநாயகன் மூலிகைகள், புதர்கள் அல்லது முட்களுடன் அல்லது இல்லாமல் ஏறுபவர்களாக வளரக்கூடிய தாவரங்களின் ஒரு இனமாகும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக தென் அமெரிக்காவில் தோன்றியது, ஆனால் வட அமெரிக்கா, மத்திய அமெரிக்கா, கிழக்கு பிரேசில், மேற்கிந்திய தீவுகள், ஆஸ்திரேலியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் மடகாஸ்கர். சுமார் 1250 இனங்கள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் அவை ஐந்து வெள்ளை, பச்சை, மஞ்சள், இளஞ்சிவப்பு அல்லது ஊதா இதழ்களால் ஆன பூ வகைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு பழம் பூகோள பெர்ரி ஆகும் மற்றும் சதைப்பகுதி உள்ளே ஏராளமான சிறிய விதைகள் உள்ளன.
வேர்கள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு அல்லது காசநோய் கொண்டதாக இருக்கலாம், மேலும் அதன் இலைகள் மாறி மாறி, பின்னாட்டிலோபெட் அல்லது கலவைக்கு எளிமையானவை, பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.
முக்கிய இனங்கள்
சோலனம் நிக்ரம்
நைட்ஷேட் என்று அழைக்கப்படும் இது ஒரு வருடாந்திர மூலிகையாகும் 30 முதல் 80 செ.மீ உயரம் வரை வளரும், மற்றும் கருப்பு பழங்களை உருவாக்குகிறது, இது ஒரு முறை சமைத்தால், நெரிசல்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகளை உருவாக்க பயன்படுகிறது.
சோலனம் டூபெரோசம்
உருளைக்கிழங்கு அல்லது உருளைக்கிழங்கு என்று அழைக்கப்படும் இது ஒரு கிழங்கு மற்றும் வற்றாத மூலிகையாகும் 1 மீட்டர் நீளம் வரை இருக்கலாம். காசநோய் வேர்கள், அவை உருளைக்கிழங்காகும், அவை சமைக்கப் பயன்படும், சமைத்த மற்றும் வறுத்தவை.
சோலனம் லைகோபெர்சிகம்
தக்காளி, தக்காளி அல்லது தக்காளி என்று அழைக்கப்படும் இது காலநிலையைப் பொறுத்து வருடாந்திர அல்லது வற்றாத மூலிகையாகும் 2,50 மீட்டர் வரை உயரத்தை அடையலாம். இது பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்கிறது, பொதுவாக சிவப்பு, அவை உண்ணக்கூடியவை, சாலடுகள், டோஸ்டுகள் போன்றவற்றுக்கு ஏற்றவை.
சோலனம் ஜாஸ்மினாய்டுகள்
இப்போது அழைக்கப்படுகிறது சோலனம் லக்சம், இது 5 மீட்டர் நீளம் கொண்ட ஒரு பசுமையான ஏறும் தாவரமாகும் அதன் பூக்களுக்கு இது ஒரு அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை நீல, வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன. இது தவறான மல்லிகை என்று அழைக்கப்படுகிறது.
சோலனம் துல்கமாரா
துல்கமாரா என்று அழைக்கப்படும் இது ஒரு பசுமையான ஏறும் தாவரமாகும் இது வழக்கமாக 2 மீட்டர் நீளத்தை தாண்டாது. இது மிகவும் அழகாக ஊதா நிற பூக்களை உருவாக்குவதால், இது ஒரு அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சோலனம் சூடோகாப்சிகம்
ஜெருசலேம் செர்ரி, மதேரா அல்லது மிர்ட்டல் என்று அழைக்கப்படும் இது ஒரு பசுமையான புதர் பொதுவாக 2 மீட்டர் உயரத்திற்கு மேல் இல்லை. இது தக்காளியை நினைவூட்டும் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் சிறியது, சாப்பிட முடியாத 10-15 மி.மீ.
சோலனம் மெலோங்கேனா
கத்தரிக்காய் என்று அழைக்கப்படும் இது ஒரு வருடாந்திர, முள் மூலிகையாகும் சுமார் 2 மீட்டர் வரை நீண்டுள்ளது. இது 5 முதல் 30 செ.மீ நீளமுள்ள, ஊதா, கருப்பு, ஊதா, வெள்ளை அல்லது பச்சை நிற பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்கிறது, அவை சுடப்பட்ட அடைத்த கத்தரிக்காய் போன்ற பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுகின்றன.
சோலனம் முரிகாட்டம்
பேரிக்காய் முலாம்பழம், வெள்ளரி முலாம்பழம், இனிப்பு வெள்ளரி, பழ வெள்ளரி அல்லது மர முலாம்பழம் என்று அழைக்கப்படும் இது ஒரு பசுமையான புதர் 2 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும். இது வெண்மையான சமையல் பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்கிறது, அவை புதியதாக, சாலட்களில் அல்லது விரிவான இனிப்புகளில் உண்ணப்படுகின்றன.
சோலனம் வில்லோசம்
இது ஒரு வருடாந்திர மூலிகை 70 செ.மீ உயரம் இது சிவப்பு-ஆரஞ்சு பெர்ரிகளை உருவாக்குகிறது.
சோலனம் போனாரியன்ஸ்
கிரானடில்லா, சாண்டா மரியா புல், சோலனா அல்லது தோட்ட ஆரஞ்சு மரங்கள் (சிட்ரஸ் இனத்தின் பழ மரத்துடன் குழப்பமடையக்கூடாது) என்று அழைக்கப்படுகிறது 2-3 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும். இது ஆரஞ்சு நிறத்தின் குளோபஸ் பெர்ரியை உருவாக்குகிறது.
சோலனம் மலகாக்சிலோன்
வெள்ளை பீச் என்று அழைக்கப்படும் இது ஒரு வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு தாவரமாகும் 1-2 மீட்டர் உயரம் இது சாஸ்கள் மற்றும் குண்டுகளில் பயன்படுத்தப்படும் கருப்பு நீல பழத்தை உருவாக்குகிறது.
சோலனம் ரான்டோனெட்டி
நீல-பூக்கள் கொண்ட சோலனோ அல்லது வற்றாத துல்கமாரா என அழைக்கப்படும் இது ஒரு பசுமையான புதர் ஆகும், இது ஒரு ஏறுபவராக அல்லது தரை மறைப்பாக வளரக்கூடியது. 2-3 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும், மற்றும் தொங்கும் நீல நிற பூக்களை உருவாக்குகிறது. இது ஒரு அலங்கார தாவரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அவர்கள் எவ்வாறு பராமரிக்கப்படுகிறார்கள்?
சோலனத்தின் நகலை வைத்திருக்க விரும்புகிறீர்களா? பின்வரும் கவனிப்பை வழங்க நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:
இடம்
அது முழு சூரியனில் வெளியே இருப்பது முக்கியம்.
பூமியில்
- பழத்தோட்டம் அல்லது தோட்டம்: நல்ல வடிகால் கொண்ட மண் வளமாக இருக்க வேண்டும்.
- மலர் பானை: தழைக்கூளம் பயன்படுத்தவும் (விற்பனைக்கு இங்கே).
பாசன
இருக்க வேண்டும் அடிக்கடி, குறிப்பாக கோடையில். எப்போதும் மண்ணை சற்று ஈரமாக வைத்திருப்பதே சிறந்தது, எனவே, காலநிலையைப் பொறுத்து, வெப்பமான பருவத்தில் வாரத்திற்கு சராசரியாக 5 முறை நீராட பரிந்துரைக்கிறோம், மற்றும் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் வாரத்திற்கு சராசரியாக 2-3 முறை நீராட வேண்டும்.
சந்தாதாரர்
பருவம் முழுவதும் நீங்கள் உரம், தழைக்கூளம், மாடு உரம் போன்ற கரிம உரங்களுடன் செலுத்த வேண்டும்.
பெருக்கல்
சோலனம் விதைகளாலும், சில சமயங்களில் கிழங்குகளாலும் பெருக்கவும், வசந்த காலத்தில்.
விதைகள்
விதைகளை தழைக்கூளம் நிரப்பிய விதை தட்டில் விதைக்க வேண்டும். அடி மூலக்கூறை ஈரப்பதமாக வைத்து, அவை சுமார் 5-7 நாட்களில் முளைக்கும்.
கிழங்குகளும்
சில சோலனம், உருளைக்கிழங்கைப் போலவே, கிழங்குகளையும் அவற்றின் வேர் அமைப்பிலிருந்து பிரித்து, பின்னர் தோட்டத்தின் மற்றொரு பகுதியில் நடவு செய்வதன் மூலம் எளிதில் பெருக்கலாம். அவை சுமார் 10 செ.மீ ஆழத்தில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்க வேண்டும்.
பூச்சிகள்
இதனால் பாதிக்கப்படலாம் அஃபிட்ஸ், சிவப்பு சிலந்தி, வெள்ளை ஈ, துளைப்பவர்கள் y குருட்டு கோழி. அனைத்தையும் டயட்டோமாசியஸ் பூமியுடன் சிகிச்சையளிக்கலாம் (விற்பனைக்கு இங்கே) அல்லது பொட்டாசியம் சோப்பு (விற்பனைக்கு இங்கே).
நோய்கள்
இது அதிகப்படியான பாய்ச்சப்பட்டால் மற்றும் / அல்லது இலைகள், பூக்கள் மற்றும் பழங்களை ஈரமாக்கினால், அது இருக்கலாம் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், போட்ரிடிஸ், பூஞ்சை காளான், மாற்று, புசாரியம், பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ்.
அபாயங்களைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் சிகிச்சைகள் செய்வது அவசியம். பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ்கள் விஷயத்தில், பாதிக்கப்பட்ட பாகங்கள் வெட்டப்பட வேண்டும்.
பழமை
குளிர்ச்சியை எதிர்க்கிறது, ஆனால் உறைபனி அல்ல.
இது என்ன பயன்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது?
அலங்கார
தோட்டம் அல்லது மொட்டை மாடி தாவரங்களாகப் பயன்படுத்தப்படும் பல இனங்கள் உள்ளன சோலனம் ரான்டோனெட்டி அல்லது சோலனம் ஜாஸ்மினாய்டுகள். தரையில் அல்லது பானைகளில் வளர்ந்தாலும் அவை அழகாக இருக்கும்.
சமையல்
இது மிகவும் பிரபலமான பயன்பாடாகும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, கத்தரிக்காய் ... இவை அனைத்தும் உண்ணக்கூடிய பெர்ரி அவர்கள் பல்வேறு சமையல் வகைகளைத் தயாரிக்க சமையலறையைப் பயன்படுத்திக் கொள்கிறார்கள்.
அதை பயிரிட உங்களுக்கு தைரியமா?