ஒரு சிட்ரஸ் பழத்தில் டாங்கெலோ, ஒரு மாண்டரின் மற்றும் ஒரு திராட்சைப்பழம் அல்லது ஒரு ஆரஞ்சு இடையே கலப்பு அதன் அறிவியல் பெயர் சிட்ரக்ஸ் x டாங்கெலோ, 1911 ஆம் ஆண்டில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது,
இன்று விற்பனை செய்யப்படும் பழங்கள் விவசாயிகளால் செய்யப்பட்ட சிலுவைகளுக்கு ஒத்திருக்கும், இனிப்பு சுவை போன்ற சில பண்புகளை தீவிரப்படுத்த முயல்கிறது மாண்டரின் போன்றது ஆனால் அதிக கூழ் இல்லாமல், சிறந்த பழச்சாறு மற்றும் ஒரு அசாதாரண நிறம்.
அம்சங்கள்
இரண்டு பழங்களும் பொதுவாக மிகவும் ஒத்ததாகவும் பொதுவாகவும் இருப்பதால் இந்த இனங்களின் கலவை சாதகமானது நன்கு ஒரே மாதிரியான காலநிலை மற்றும் புவியியல் இடைவெளிகளில் நிகழ்கிறது. பழ மரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக இருந்தால், பூக்கள் அதிக முயற்சி இல்லாமல் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யலாம் மற்றும் சில நேரங்களில் தன்னிச்சையாக கூட இருக்கலாம்.
டாங்கெலோஸ் மிகவும் மெல்லிய தோலைக் கொண்டிருப்பதால் அவை எளிதில் வெளியேறும். இது ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் கூழ் மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும். மற்றொரு அம்சம் அது அவை பொதுவாக சில விதைகளைக் கொண்டுள்ளன.
இது மாண்டரின் இனிப்பு சுவையையும் திராட்சைப்பழத்தின் புளிப்பு புளிப்பையும் எவ்வாறு ஒன்றிணைக்கிறது, இது பொதுவாக மகிழ்ச்சியுடன் இருக்கும் அமிலம். நீங்கள் வாங்கும் டாங்கெலோவைப் பொறுத்து அதன் இனிப்பு மாறுபடலாம்.
பல்வேறு டாங்கெலோஸ்
டாங்கெலோஸ் மினியோலா
இந்த இனம் பொதுவாக வட அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில் காணப்படுகிறது. இது ஒரு டான்சி மாண்டரின் மற்றும் ஒரு போவன் திராட்சைப்பழத்தை கடக்கும்போது இருந்து வருகிறது, நிறைய சாறு மற்றும் சிறிது இனிப்பு சுவை கொண்ட ஒரு பழமாக இருப்பது.
அதன் தலாம் அகற்ற எளிதானது. அதன் கூழின் நிறம் ஆரஞ்சு, சிறிய விதைகள் மற்றும் உள்ளே பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இந்த பழம் சரியாக வளர, குளிர்ந்த மண்ணில் நடவு செய்ய வேண்டும், ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் போதுமான ஊட்டச்சத்து உள்ளது.
டாங்கெலோ நோவா
இது 1950 களில் அதன் முதல் தோற்றத்தைக் கொண்டிருந்தது, இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்ட ஒரு பழமாக இருந்தது, மேலும் இது ஒரு கிளெமெண்டைன் மாண்டரின் மற்றும் டாங்கெலோ மினியோலா ஆகியவற்றைக் கடக்கும்போது இருந்து வருகிறது. ஆரஞ்சு முதல் சிவப்பு தோல், அடர் ஆரஞ்சு கூழ், பல விதைகளைக் கொண்டது இதன் முக்கிய பண்புகள். அதன் மரங்கள் குளிரை எதிர்க்கின்றன.
டாங்கெலோ அக்லி
இது தற்செயலாக ஒரு டேன்ஜரைனுக்கும் திராட்சைப்பழத்திற்கும் இடையிலான குறுக்கு என்று நம்பப்படுகிறது, மற்றவர்களுக்கு ஒத்த பண்புகளைக் கொண்டது, ஆரஞ்சு மற்றும் வெளிர் பச்சை இடையே நிறம், மிதமான அளவு, தாகமாக சுவை, விதைகள் இல்லாமல் மற்றும் உள்ளே வெள்ளை.
டாங்கெலோ சாகுபடி
தற்போது உணவுத் தொழில்கள் இந்த செயல்முறைக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துகின்றன டாங்கெலோஸின் சாகுபடி மற்றும் அறுவடை, அதன் சுவை, நிறம், அளவு மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை ஆகியவற்றைக் கண்காணித்தல். இந்த பழத்தின் மரங்கள் மலட்டுத்தன்மையுள்ளவை என்பதால், காலப்போக்கில் பல்வேறு சேர்க்கைகளின் சிறப்பியல்புகளை பராமரிக்கக்கூடிய சிறந்த ஒட்டுண்ணிகளை உருவாக்க விவசாயிகள் பாடுபட வேண்டும்.
பொதுவாக அதன் மரங்கள் வருடத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே பூக்கும்குளிர்காலம் என்பது அதன் பழங்கள் பழுக்க ஆரம்பித்து அறுவடைக்குப் பிறகு சில வாரங்களுக்கு புதியதாக இருக்கும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது.
அதன் சாகுபடிக்கு ஈரப்பதமான தட்பவெப்பநிலை மற்றும் ஆழமான, கல் இல்லாத மண் தேவைப்படுகிறது. அவை பொதுவாக பெரிய மரங்கள், வெளிர் பச்சை இலைகள் சற்று சாய்வாக இருக்கும்.
பூச்சிகள்
டாங்கெலோஸ் மரங்கள் பெரும்பாலும் பூச்சிகளின் பன்முகத்தன்மையால் தாக்கப்படுகின்றன வைட்ஃபிளைஸ், பழ ஈக்கள், பூச்சிகள், அஃபிட்ஸ், மீலிபக்ஸ் மற்றும் கம்மோசிஸ் போன்ற நோய்கள் போன்றவை.
பயன்பாடுகள்
பழம் எளிதில் தோலுரிக்கப்படுவதால், இது வழக்கமாக ஒரு சிற்றுண்டிக்காகவும், நறுமண மதுபானங்களை தயாரிக்கவும் கூட ஒரு அபெரிடிஃப் ஆக சிறந்தது. காஸ்ட்ரோனமியில் இதை எந்த டிஷிலும் பயன்படுத்தலாம் இது சிட்ரஸ் சுவைகளுடன் இணைக்கப்படலாம், இது சாஸ்கள், ஒத்தடம், சாலட் ஒத்தடம், பழச்சாறுகள் போன்றவற்றில் மிகவும் பொதுவானது.
இது சிட்ரஸ் தோற்றம் கொண்ட ஒரு பழம் என்பதால், சிட்ரஸுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் இந்த உணவை உட்கொள்ளும்போது சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அதே வழியில், நீங்கள் ஸ்டேடின்களைக் கொண்ட மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால் (கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தப் பயன்படும்), திராட்சைப்பழங்கள் முரணாக இருப்பதால் அவை மருந்தின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கின்றன.