தாவர ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலி என்பது உலகெங்கிலும் பரவலாக நுகரப்படும் ஒரு வகை தாவரமாகும், ஏனெனில் இது அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்புள்ள காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். மேலும் இதில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, கொழுப்பு இல்லை மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது. இந்த ஆலையிலிருந்து நாம் கச்சிதமான மற்றும் தீவிரமான பச்சை நிறத்தைக் கொண்ட மலர் தலைகளை சாப்பிடுகிறோம். பட்டறையும் உண்ணக்கூடியது. இன்று எப்படி என்பதை உங்களுக்குக் காட்டப் போகிறோம் தாவர ப்ரோக்கோலி.

இந்த கட்டுரையில் ப்ரோக்கோலியை எவ்வாறு நடவு செய்வது, எப்போது செய்ய வேண்டும், அதன் பண்புகள் என்ன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லப்போகிறோம்.

முக்கிய பண்புகள்

இது ஒரு வகை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்புள்ள காய்கறிகள் என்று நாங்கள் கூறியுள்ளோம். இதில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது, அத்துடன் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளின் பெரிய பன்முகத்தன்மை கொண்டது. இது ஃபோலிக் அமிலம், பீட்டா கரோட்டின், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, இது உங்கள் வாராந்திர உணவில் சேர்க்க வேண்டிய காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, இது நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது மற்றும் செரிமானத்தில் முன்னேற்றம் கொண்டுள்ளது. இது மனிதர்களுக்கு மிக முக்கியமான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும்.

பல வகைகள் இருந்தாலும், நடவு செய்யும் போது குறைந்த பட்ச கவனிப்பு தேவைப்படும் ப்ரோக்கோலி ஆகும். எனவே, ப்ரோக்கோலியை நடவு செய்வது அதன் தேவைகள் மற்றும் கவனிப்பு உங்களுக்குத் தெரிந்தால் அவ்வளவு சிக்கலானதல்ல. ஆலை அதன் வயதுவந்த நிலையில் வளரும்போது, ​​அது சுமார் 90 செ.மீ வரை வளரக்கூடியது மற்றும் உண்ணக்கூடியது மற்றும் பூக்கும் முன் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பூக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு சேகரிக்காவிட்டால், அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும், தலையில் உள்ள பூக்கள் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.

ப்ரோக்கோலியை நடவு செய்வதற்கான தேவைகள்

ப்ரோக்கோலியை நடவு செய்வதற்கான முக்கிய தேவைகள் என்ன என்று பார்ப்போம்.

• வானிலை: அவை குளிர்ந்த பருவங்களில் வளரும் தாவரங்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது சுமார் -5 டிகிரி வெப்பநிலையைத் தாங்கும். மஞ்சரிகளை உருவாக்கும் நேரம் மிகவும் வெப்பமான மாதங்களுடனோ அல்லது பெரிய உறைபனிகளுடனோ ஒத்துப்போவதில்லை என்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
• நீர்ப்பாசனம்: இது அதிக நீர் உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு ஆலை என்பதை நாங்கள் அறிவோம், எனவே அது வளரும் போது நடைமுறையில் நிலையான ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, நாங்கள் தரையில் வெள்ளம் ஏற்படாது என்றாலும் ஒழுங்கற்ற ஏராளமான நீர் பங்களிப்புகளை செய்வோம். அவை மஞ்சரி உருவாகும்போது அவற்றை தெளிப்பதன் மூலம் தண்ணீர் விடாமல் இருப்பது நல்லது. தெளிப்பதன் மூலம் நீர்ப்பாசனம் செய்வதே தாவரத்தில் தோன்றுவதற்கு சிறிது அழுகல் அல்லது பூஞ்சைகளைப் பெறலாம். ஆலை ஓரளவு வளர்ந்த தாங்கியை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ அடையும் போது, ​​ஒரு சொட்டு நீர்ப்பாசன முறையைச் சேர்ப்பது அவசியம்.
• ஊட்டச்சத்துக்கள்: இது ஒரு வகை தாவரமாகும், இது மண்ணில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் அடிப்படையில் மிகவும் தேவைப்படுகிறது. உங்களுக்கு அதிக அளவு பொட்டாசியம் மற்றும் நைட்ரஜன் தேவை. அதிக அளவு நைட்ரஜன் தேவைப்படுவதன் மூலம், சிதைந்த உரம் மூலம் சுற்றுச்சூழல் வழியில் அதை வழங்க முடியும். வீட்டுக் கழிவுகளின் கரிம எச்சங்களிலிருந்து உரம் இயற்கையாகவே தெரிவிக்கப்படலாம்.
• அடி மூலக்கூறு: மண் மென்மையாகவும், நன்கு உரமாகவும், புதியதாகவும், வழக்கமான ஈரப்பதமாகவும் இருக்க வேண்டும். அவை நடுநிலை மண்ணுக்கு ஏற்றவாறு மாறுகின்றன, மேலும் அந்த சுண்ணாம்பு மண்ணை ஆதரிக்காது.

ப்ரோக்கோலியை நடவு செய்வது எப்படி

படிப்படியாக ப்ரோக்கோலியை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பதை விளக்கப் போகிறோம். ப்ரோக்கோலி ஒரு அங்குல ஆழத்தில் நடப்படுகிறது. வெறுமனே, அதை ஒரு வெளிப்புற விதைப்பகுதியில் நடவும். நடவு காலம் ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரையிலும் ஆகஸ்ட் முதல் செப்டம்பர் வரையிலும் இருக்கும். தாவரங்கள் சுமார் 10-15 சென்டிமீட்டர் உயரத்தை எட்டும்போது, ​​அவை வெளியில் நடவு செய்யப்பட வேண்டும். இது ஒரு வரிசை சட்டத்தில் நடப்பட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அவை பெரிய அளவு இருப்பதால் ஒருவருக்கொருவர் 50-60 சென்டிமீட்டர் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பிரிக்க வேண்டும்.

இந்த பயிர்களுக்கு இருக்கும் வெட்டு காரணமாக, தாவரங்களை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுவது நல்லது. இதன் பொருள் நேற்றும் தண்டு அடிவாரத்தில் மண்ணும், இதனால் அவை கீழே விழுவதைத் தடுக்கிறோம். கூடுதலாக, அவர்கள் நிரந்தர தழைக்கூளம் தழைக்கூளம் மூலம் பயனடையலாம். தொடர்ச்சியான சீரழிவில் கரிமப் பொருட்களின் கூடுதல் பங்களிப்பைத் தவிர, அவர்களுக்குத் தேவையான ஈரப்பதத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள இந்த எழுச்சி உதவும்.

சாகுபடியின் போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய ஒரு முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், மண் எப்போதும் ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும்.

சாதகமான சங்கங்கள் மற்றும் சேகரிப்பு

ப்ரோக்கோலியை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பதைக் கற்றுக் கொள்ளும்போது, ​​இந்த பயிர்களுடன் நன்கு தொடர்புபடுத்தக்கூடிய சில தாவரங்கள் உள்ளன என்பதை நாம் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். உதாரணத்திற்கு, இது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்துடன் நன்றாக தொடர்புடையது, ஆம், நாங்கள் புதினா அல்லது ரோஸ்மேரியை அருகிலேயே நடவு செய்கிறோம். இந்த தாவரங்கள் ஒட்டுண்ணிகளை பயமுறுத்த உதவும். ப்ரோக்கோலியுடன் சாதகமான தொடர்பு கொண்ட பிற தாவரங்கள் கீரை அல்லது கீரை. குறுகிய தாவர சுழற்சிகளைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம், அவை வளங்களை எதிர்த்துப் போட்டியிடாததால், இடத்தை நன்கு பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

பயிர் சுழற்சியைப் பொறுத்தவரை, ப்ரோக்கோலியை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பதை நாம் கற்றுக் கொள்ளும்போது, ​​அவை தாவரங்களைக் கோருகின்றன என்பதை நாம் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், எனவே அவை ஒரே சதித்திட்டத்தில் 3-5 ஆண்டுகளுக்கு இடையில் சுழற்சிகள் தேவைப்படுகின்றன.

அறுவடையைப் பொறுத்தவரை, தளிர்கள் கடினமாக இருக்கும்போது மத்திய தலை வெட்டப்படுகிறது. இது சேகரிக்கப்பட்டவுடன், இரண்டாம் நிலை தளிர்கள் உருவாக சாதகமாக அதை உரம் கொண்டு சிறிது தழைக்கூளம் கொண்டு மூட வேண்டும். இந்த உரம் பங்களிப்புக்கு நன்றி, இரண்டு அல்லது மூன்று இரண்டாம் நிலை தளிர்களை அகற்றலாம்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

ப்ரோக்கோலியை நடும் போது இந்த தாவரத்தை பாதிக்கும் முக்கிய பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை நாம் அறிந்திருக்க வேண்டும். அவை என்னவென்று பார்ப்போம்:

• முட்டைக்கோசு குடலிறக்கம்: இது ஒரு பூஞ்சையால் ஏற்படும் ஒரு வகை நோய். அவை இலைகளை சுருக்கி, தண்டு மற்றும் வேர் இரண்டிலும் வீக்கங்களைத் தூண்டும். இந்த வகை நோயைத் தவிர்ப்பதற்கு, சுமார் 4-5 ஆண்டுகள் நன்கு இடைவெளி சுழற்சிகளைச் செய்வது நல்லது. அமில மண்ணில் ஏற்படுவது மிகவும் பொதுவானது, எனவே நாம் புதிய உரம் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்த்து, நடவு செய்த பின் சில ஆல்கா தூசுகளைச் சேர்க்க வேண்டும்.
• முட்டைக்கோஸ் பட்டாம்பூச்சி: இது கருப்பு மற்றும் வெள்ளை புள்ளிகள் போன்ற பட்டாம்பூச்சி, அதன் மஞ்சள் முட்டைகளை இலைகளின் அடிப்பகுதியில் இடுகிறது. இது ஒரு வகை பிளேக். லார்வாக்கள் பச்சை மற்றும் ஹேரி மற்றும் அவை இலைகளை சாப்பிடுகின்றன, மைய நரம்பை மட்டுமே விட்டு விடுகின்றன. முட்டை மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகளை கையால் அகற்றுவதன் மூலம் இதைத் தடுக்கலாம்.
• முட்டைக்கோசு பறக்க: இது பொதுவான ஈக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. இது இளம் தாவரங்களைத் தாக்கி வாடி இறக்கிறது. களைகளை அகற்றவும், சிலுவை பயிரிடுவதை மாற்றவும் வசதியானது.

இந்த தகவலுடன் நீங்கள் ப்ரோக்கோலியை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பது பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.